Viejas casas de hielo de Irán

Antes de la invención del refrigerador, que es una invención relativamente moderna, el hielo era un bien preciado que no podría ser fácilmente obtenido o hecho, especialmente durante el verano.Para conservar la carne y otros alimentos artículos en enormes bloques de hielo habían importado desde los países escandinavos en el círculo polar ártico o tapas de montaña cuidadosamente aislada con paja.En los Estados Unidos, Reino Unido y otros países europeos, el hielo llegó desde Noruega.Los rusos recogidos hielo junto al río Neva, mientras que los indios tienen su parte de la Cordillera del Himalaya.El hielo se almacenó en edificios especialmente hechos hielo llamado casas y duró durante todo el año.
Los diseños más comunes implicados cámaras subterráneas, artificiales, que generalmente fueron construidas cerca de fuentes naturales de hielo de invierno como lagos de agua dulce.Durante el invierno, nieve y hielo perseguirán a la casa de hielo y repleto de aislamiento, como paja o aserrín.Él quedaría congelado durante muchos meses, a menudo hasta el invierno siguiente y podría ser utilizado como una fuente de hielo durante los meses de verano.Esto podría utilizarse simplemente para enfriar bebidas, ni permita que el helado y sorbete de preparar postres.
ice-house-iran-6

Casa en Kashan, Irán del hielo. Crédito de la foto
Casas de hielo eran conocidos en Irán, en el siglo XVII A.C. y éstos fueron utilizados recientemente, hay 50 años.Muchas casas de hielo huevo en desuso en forma de barro, ladrillos, todavía existen en Irán.Iraní casas de hielo son gigantescas en tamaño en comparación con los que se encuentran en el oeste, y fueron únicas debido a cómo se obtiene.
Irán es básicamente un desierto donde el agua dulce es rara e incluso en invierno, cuando la temperatura desciende a bajo cero durante la noche, el sol es caliente del mediodía.Se necesitarían grandes cantidades de hielo para llenar estos pozos vastos, abovedados, y esto no se pueden arreglar para transportarse desde lugares distantes.Los iraníes ingeniosos, en cambio, hizo su propio Ice.
Detrás de cada casas de hielo son muy poco profundos canales donde se vierte agua durante las noches de invierno.Los canales estaban protegidos del calor durante el día por las paredes de la sombra de.Por la noche, una gruesa capa de hielo se forma en la superficie.Esto fue roto y recogida antes de que el sol podría aumentar y se trasladó a las casas de hielo.Esto se repitió cada noche hasta que hubo suficiente hielo para el verano próximo.Varios sombra paredes, pozos profundos y cúpulas construidas por expertos mantienen el calor.
Casa de hielo de más de cien puede encontrarse a lo largo de Irán, pero muy pocos existen en su forma original y toda la longitud.Salvo que se realice un esfuerzo concertado en términos de preservación y restauración, el pronóstico no es bueno para la mayoría del hielo casas Irán.Algunas de las casas abandonadas de hielo ya se ha utilizado como vertederos.
ice-house-iran-4