Definición de Conservación

Conservación - Su Significado, Definición, Concepto e Importancia

Definición de: Conservación y su Importancia

Preservación o mantenimiento de algo en su estado: los frigoríficos permiten la conservación de los alimentos perecederos; los ecologistas luchan por la conservación de muchas especies amenazadas.


Sinónimos
Mantenimiento, preservación, protección, guarda, permanencia, criogenia, continuación, subsistencia, supervivencia, ahorro, archivo, depósito, archivo, repositorio.

Antónimos
Desaparición, abandono, despilfarro, gasto, deterioro.

La conservación es el mantenimiento o el cuidado que se le da a algo con la clara misión de mantener, de modo satisfactorio, e intactas, sus cualidades, formas, entre otros aspectos. En tanto, este concepto dispone de un uso habitual en ámbitos como el medio ambiente, la biología, y la industria alimentaria.
En lo concerniente a la conservación que se efectúa sobre algunos alimentos, la misma implica la práctica de diferentes técnicas tendientes a prolongarle la vida a los mismos. Sin lugar a dudas la congelación en el freezer de casa es una de las prácticas de conservación más usada por las personas en el mundo entero. Esto nos permite adquirir alimentos anticipadamente para luego darles una mayor vida en el freezer y claro, consumirlos más adelante.
La deshidratación, la pasteurización y el agregado de sal son algunos otros procedimientos de conservación habituales que se suman al congelamiento.
Las latas de conservas, por ejemplo, disponen de un proceso de tratamiento especial que hace que duren mucho tiempo en nuestras alacenas y que los microorganismos no alteren su condición.
En materia de medio ambiente, el concepto de conservación se emplea para referirse al cuidado y protección de todo aquello que involucra el medio ambiente natural, tal es el caso de los animales, las plantas y el entorno natural en general. En tanto, la conservación consiste en que los seres humanos, los mayores responsables del daño al medio ambiente, promovamos y contribuyamos con nuestras acciones a evitar la contaminación y asimismo el uso indiscriminado y no responsable de recursos no renovables.
Ahora bien, vale mencionarse que si bien la conciencia de cada cual al respecto del cuidado del ambiente es fundamental también lo es la existencia de una política de estado tendiente a proteger las áreas que así lo requieren y el consiguiente castigo a aquellos que contravengan esta situación.
También, es importante destacar el trabajo que muchísimas organizaciones no gubernamentales realizan a favor del medio ambiente, entre los casos más notables y difundidos en el mundo se cuenta el de Greenpeace, una asociación totalmente abocada y comprometida con esta misión.

Concepto de: Conservación y Qué es

Del latín conservatĭo, la conservación es la acción y efecto de conservar (mantener, cuidar o guardar algo, continuar una práctica de costumbres). El término tiene aplicaciones en el ámbito de la naturaleza, la alimentación y la biología, entre otros.
La conservación ambiental o conservación de las especies, por ejemplo, hace referencia a la protección de los animales, las plantas y el planeta en general. Esta conservación apunta a garantizar la subsistencia de los seres humanos, la fauna y la flora, evitando la contaminación y la depredación de recursos.
La creación de áreas protegidas (como reservas naturales o parques nacionales) es una de las políticas más frecuentes para la conservación ambiental. En dichos espacios, la actividad humana está restringida. Además de los gobiernos, existen numerosas organizaciones que trabajan por la conservación natural, como Greenpeace o WWF.
El estado de conservación es el indicador que refleja la probabilidad que tiene una especie de seguir existiendo en el corto o largo plazo. Se basa en las características de la población actual y en las tendencias exhibidas a lo largo del tiempo.
La conservación de alimentos, por otra parte, consiste en diversas técnicas para prolongar la vida y disponibilidad de la comida para humanos o animales. La deshidratación, la pasteurización, la adición de sal, el ahumado y la congelación son algunos de los procedimientos más frecuentes.
Se conoce como conserva alimenticia al resultado de un proceso de manipulación de alimentos que permite preservarlos en buenas condiciones durante un periodo prolongado. Gracias a este proceso, se evita la acción de microorganismos que pueden alterar las condiciones sanitarias del alimento.