Definición y Significado de menta

Menta es un género de hierba aromática utilizada en la comida y en la fabricación de cosméticos y de higiene personal. Su sabor produce una sensación de frescura y aroma.

Ejemplos: "quieres un vaso de menta licor?", «Ayer, con Mariana, nos comimos medio kilo de crema menta», «esta pasta de menta deja un grato sabor en la boca.

Originaria de Asia Central y la región mediterránea, la menta (cuyo nombre científico es Mentha) es una planta herbácea perenne que puede alcanzar una altura de 1,20 metros. Tiene rizomas subterráneos, disponibles enfrente y hojas oblongas a lanceoladas, flores doble labio y cuatro lóbulos y fruto en forma de cápsula de cuatro semillas.

Los usos de la menta son muy variados. Sus hojas frescas se utilizan para condimentar platos salados (como las empanadas árabes o cordero) o para decorar los platos dulces (de las tortas de chocolate). Su tratamiento, por el contrario, puede producir el helado, dulces, bebidas y otros productos alimenticios.

La destilación de la menta produce un aceite que se utiliza en la preparación de productos de higiene oral, perfumes, lociones para la piel y medicinas. Aromaterapia expertos dicen que el perfume de menta es un descongestionante (que ayuda a despejar las vías respiratorias), analgésica y estimulante.

Las diversas especies de menta incluyen Mentha spicata, Mentha suaveolens, Mentha pulegium, Mentha vagans, Mentha longifolia y Mentha aquatica.
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