Significado de: Enzima | Definición, Concepto y Qué es: Enzima

Una enzima es una proteína que cataliza las reacciones bioquímicas del metabolismo. Las enzimas actúan sobre moléculas llamados sustratos y permitir el desarrollo de varios procesos celulares.
Cabe mencionar que las enzimas no alteran el balance energético o las reacciones de equilibrio en el que operan: su función se limita a ayudar a acelerar el proceso. En otras palabras, bajo el control de una enzima logra equilibrar de manera mucho más rápida que la reacción no catalizada reacción.
Se estima que las enzimas catalizan alrededor de 4.000 reacciones bioquímicas distintas. Existen muchas moléculas que afectan la actividad de las enzimas. Significa, por ejemplo, molécula de inhibidor de la enzima que inhibe la actividad enzimática o que disminuyen su efecto.
Hay drogas y drogas que actúan como inhibidores. En contraste, activadores de la enzima aumentan su actividad. Debe tenerse en cuenta que el pH, temperatura y otros factores físicos y químico incidente sobre la actividad enzimática.
Especialistas distinguen seis tipos principales de enzimas según la reacción que es la suya para catalizar: oxyreductases, transferasas, hidrolasas, isomerasas, ligasas y paquetes. La clasificación CE coincide con el esquema de clasificación numérica de las enzimas basada en las reacciones químicas que catalizan.
Las enzimas se suelen utilizar en el nivel comercial e industrial para la producción de alimentos, el desarrollo de biocombustibles y el desarrollo de los productos (como detergentes), por ejemplo.

Observación: Esta traducción se proporciona con fines educativos y puede contener errores o ser imprecisa.