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El agua y la salud

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Educación Primaria - Primer a Tercer Grado



Agua para la vida


Por lo menos el 65% del cuerpo humano está compuesto de agua y el de una medusa se compone del 95% de agua. Todos los seres vivientes tienen un gran porcentaje de agua en sus cuerpos porque necesitan de ella para sobrevivir. Muchas plantas y animales pasan toda su vida en el agua. Otras sin embargo sobreviven con muy poca agua.

El agua y la salud

El agua, para que pueda ser consumida por el ser humano, debe ser potable. Sólo el agua de los manantiales es biológicamente pura, pero para nuestras necesidades los manantiales no son suficientes. Utilizamos entonces aguas provenientes de lagos, ríos, cuencas y mantos acuíferos por medio de los acueductos.
Como no es posible que el agua purificada llegue directamente a nuestra casa, debe ser sometida a un tratamiento: la purificación. Hay que eliminar las impurezas y los gérmenes que producen enfermedades. En una planta de purificación se le hace el tratamiento al agua, donde se le quita la suciedad y se le agrega cloro para matar los gérmenes dañinos. 
 

Experimento Limpia el barro del agua

 
El agua del mar no puede ser consumida por el ser humano, dado que es demasiado salada para beberla, es posible sacar las sales disueltas en ella. Esto se realiza, en gran escala, en las plantas de desalinización, en Venezuela este tipo de proceso no se realiza porque es muy costoso y tenemos suficiente agua en nuestros ríos para abastecer a nuestra población. Para convertir el agua de mar en potable, se calienta hasta que se evapora y el vapor se condensa para convertirlo en agua líquida, pasándolo a través de cientos de tuberías que contienen agua fría. Realiza el Experimento El agua potable para que observes el proceso.
El agua que ya ha sido utilizada, llega a través de las alcantarillas, cañerías de aguas negras y sistemas de cloacas hasta las plantas de purificación. Allí se le agrega una bacteria especial que elimina los gérmenes nocivos.
En casa también podemos purificar el agua que nos llega, de esta forma aseguramos que está apta para el consumo. El agua filtrada nos ayudará a comprender cómo funciona este proceso.
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Planta de tratamiento de agua
manantial

El agua de los manantiales


De algunos manantiales surgen aguas que tienen una calidad particular. Se llaman aguas minerales porque, a pesar de ser puras, contienen disueltas varias sales. Las sustancias minerales que contienen estas aguas pueden ser introducidas en nuestro organismo, y tienen propiedades curativas.
Hoy se estudian científicamente estas aguas minerales y la medicina ha reconocido que tienen propiedades terapéuticas. Debido a esto se han instalado centros de curación cerca de los manantiales de agua mineral. Los minerales parecen restablecer un equilibrio entre las funciones del cuerpo.

Recuerda cómo se contamina el agua

 

Tomado de:

_______ (1988) Jugando con la ciencia, Agua, Buenos
Aires: Editorial Sigmar
Spurgeon, R. (1990) Ecología, Argentina: Editorial Lumen
______ (1995) Gran enciclopedia Ilustrada para niños,
Colombia: Educar Cultural Recreativa, S.A.


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