Granjas verticales de Singapur

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La tierra es un lujo que no pueden permitirse los singapurenses, ya que es un país insular de 710 km cuadrados alberga a 5 millones de personas. No es de extrañarque el horizonte de Singapur está lleno de rascacielos. En esta isla urbanizada con alta densidad, donde el 93 por ciento de los alimentos es importado, la noción de agricultura parece no sólo estar lejos, sino francamente inverosímil. Sin embargo, un ambicioso empresario dice que puede producir cinco veces más verduras  como una lo hace granja regular y justo en el corazón de Singapur que está densamente poblado en el distrito central de negocios. Gracias a su radicalmente nueva técnica de agricultura, la granja de Jack Ng es capaz de producir 1 tonelada de verduras cada dos días, proporcionando a los ciudadanos una fuente nueva y sostenible de alimentos producidos localmente. skygreens-vertical-farm-10
La tecnología de Jack Ng se llama "A-Go-Gro", y parece una noria de 30 pies de altura para las plantas. Bandejas de verduras chinas se apilan dentro de un armazón de aluminio, y un cinturón les hace girar para que las plantas reciban luz por igual, buena circulación de aire y riego. El agua que alimenta los marcos es reciclada y filtrada antes de regresar a las plantas. Todos los residuos orgánicos de la granja es compostado y reutilizado. Las ruedas de agua son ayudadas con gravedad y poca electricidad. Según Ng la energía necesaria para alimentar un armazón "A-Go-Gro" es el equivalente de iluminar una bombilla de 60 vatios.
Todo el sistema tiene una planta de unos 60 metros cuadrados, o el tamaño de un medio baño. Un total de 120 de tales torres se ha erigido en Kranji, 14 km del distrito central de negocios de Singapur, con planes de 300 más, que permitiría a la granja producir dos toneladas de verduras al día. Ng quiere construir más de 2.000 torres en los próximos años.
Ng vende sus productos bajo el nombre SkyGreens en tiendas de abarrotes, proporcionando a los consumidores una alternativa a los productos importados. Aunque SkyGreens produce con costos aproximadamente 10 por ciento más que las verduras importadas, presuntamente "vuelan de los estantes," según dice - tal vez porque las verduras verticales son más frescas, que más disponible en Singapur.
Emprendimientos de cielos verdes es apoyado por el gobierno de Singapur ya que se permite a la isla ser más autosuficientes como fuente de alimento. Jack Ng cree que su sistema podría ser adoptado alrededor del mundo, especialmente en el sudeste asiático.
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Fuentes: PBS, Inhabitat, CNN, NPR, NYTimes