Sri Lanka | Guía de viajes y Turismo

Sri Lanka ha seducido a los viajeros durante siglos. Marco Polo describió como la mejor isla de su tamaño en el mundo, mientras que las sucesivas olas de comerciantes indios, árabes y europeos y aventureros acudían a sus costas bordeadas de palmeras, atraídos por los informes de raras especias, piedras preciosas y magníficos elefantes. Contrapesado por encima del Ecuador en medio de las aguas cálidas del océano Índico, reputación legendaria de la isla de la belleza natural y abundante ha inspirado un respeto casi mágica incluso en aquellos que nunca han visitado el lugar. Geógrafos románticamente inclinados, estudiando mapas de la isla, compararon su contorno a una lágrima cayendo desde la punta de la India o a la forma de una perla (los holandeses menos impresionables compararon a una pata de jamón), mientras que incluso el nombre dado a la isla por los primeros comerciantes árabes – Serendib – dio origen a la palabra en inglés "serendipity".
Afirmación audaz Marco Polo sigue siendo válida. Sri Lanka paquetes de una extraordinaria variedad de lugares para visitar dentro de sus modestas dimensiones físicas, y algunas islas de tamaño comparable pueden presumir de un entorno natural de belleza y diversidad. Bañadas por el océano Índico, la costa está bordeada con idílico – y a menudo refrescantemente subdesarrollado- playas, mientras que el interior cuenta con una atractiva variedad de paisajes que van desde la rica fauna bajas selvas, hogar de extensas poblaciones de elefantes, leopardos y especies de aves endémicas raras, a las alturas brumosas del país de la colina, envueltos en las plantaciones de té impecablemente cuidados. Tampoco la isla carece de atractivos artificiales. Sri Lanka cuenta con más de 2 mil años de historia, y los notables logros de la civilización cingalesa temprano todavía pueden verse en la secuencia de ciudades y grandes monumentos religiosos que abundan en las llanuras del norte.
Las glorias de este budista temprana civilización continúan proporcionando un punto de referencia de la identidad nacional para la población cingalesa de la isla, mientras que el papel histórico de Sri Lanka como el bastión más antiguo del mundo del Theravada budismo presta una identidad cultural única que impregna la vida en todos los niveles. Hay más a Sri Lanka que sólo los budistas, sin embargo. Posición geográfica la isla en uno de los más importantes puestos de puesta en escena del océano Índico Comercio puso abierto a una gama excepcionalmente amplia de influencias, como las generaciones de árabe, Malayo, Portugués, holandés y británico colonos sutilmente transformado su cultura, arquitectura y gastronomía, mientras que la población Tamil largamente establecida en el norte ha establecido una vibrante cultura hindú que se debe más a la India que hacia el sur cingalesa.
Es, sin embargo, esta misma diversidad que durante mucho tiempo ha amenazado con destruir el país. Durante gran parte de las últimas tres décadas la isla era el sitio de uno de los más perniciosos de Asia las guerras civiles, cuando el ejército de Sri Lanka y el LTTE o tigres tamiles, lucharon contra él hacia fuera en la isla norte y el este, hasta la victoria final del gobierno obliga a principios de 2009. La isla es ahora experimentando paz por primera vez en una generación, y aunque las cicatrices físicas, políticas y humanas de la guerra siguen siendo crudas en muchos lugares, más que Lankans son ahora una vez más mirando hacia el futuro con optimismo vigilado.

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Sri Lanka | ¿Dónde ir?

Todas las visitas a Sri Lanka actualmente comienzan en el aeropuerto internacional a las afueras de Colombo, capital de la isla y lejos de su ciudad más grande – una extensa metrópolis cuyos distritos contraste ofrecen una introducción absorbiendo a culturas infinidad de Sri Lanka y la historia de varias capas. Muchos visitantes dirijan directamente a una de las playas de la costa oeste, cuyos innumerables hoteles todavía energía industria turística del país. Los destinos incluyen los centros turísticos de paquete de Negombo Beruwala, el más elegante Bentotay la vieja guarida hippy de Hikkaduwa. Campiña virgen más puede encontrarse al norte de Colombo en la península de Kalpitiya y en el gran Parque nacional Wilpattu cercano, Inicio, leopardos, elefantes y osos perezosos.
Más allá de Hikkaduwa, la costa sur significativamente está menos desarrollado. Puerta de entrada a la región es el holandés antiguo maravillosa ciudad de Galle, mejor pueblo colonial Sri Lanka, más allá del cual se encuentran una serie de playas, incluyendo la aldea de Unawatuna y los tramos más tranquilos de la costa en Weligama, Mirissa y Tangalla, así como la animada capital provincial de Matara, jactándose holandés más permanece siempre en expansión. Al este de aquí, Tissamaharama sirve como una base ideal para los magníficos parques nacionales de Yala y Bundala y la fascinante ciudad de templo de Kataragama.
Interior de Colombo se levantan las montañas verdes del país de la colina, envuelto en las plantaciones de té (primero introducidas por los británicos) que todavía juegan un papel vital en la economía de la isla. El corazón simbólico de la región es Kandy, segunda ciudad de Sri Lanka y la capital cultural de los cingaleses, sus coloridas tradiciones encarnados por el famoso templo del diente y el magnífico Esala Perahera, festival más colorida de Sri Lanka. Al sur de aquí, cerca del punto más alto de la isla, se encuentra el casco antiguo de británico de Nuwara Eliya, centro de la industria del té y una base ideal para su visita al espectacular Parque Nacional Horton Plains. Una cadena de pueblos y aldeas – Ella, Haputale y Bandarawela – a lo largo del borde meridional del país de la colina ofrece una atractiva mezcla de magníficas vistas, maravillosos paseos y olde-antiguo encanto colonial británico. Borde sudoccidental del país de la colina, la Cumbre alza del pico de Adán es otro de los sitios de peregrinación de la isla, mientras que el centro de minería de gema de Ratnapura al sur sirve como el mejor punto de partida para visitas al elefante-ricos Uda Walawe Parque Nacional y la selva tropical rara de Sinharaja.
Al norte de Kandy, el país de la colina cae en las áridas llanuras de la zona seca del norte. Esta zona, conocida como el Triángulo Cultural, era la ubicación de la primera gran civilización de Sri Lanka y su extraordinaria dispersión de ruinas Palacios, templos y dagobas aún dar un sentido convincente de este glorioso pasado. Entre ellas destacan las ciudades fascinantes ruinas de Anuradhapura y Polonnaruwa, los templos de la cueva maravillosa de Dambulla, los santuarios de la colina y dagobas de Mihintale y la ciudadela extraordinaria roca de Sigiriya.
Puerta de entrada hacia el este es característico, si desgarrado por la guerra, la ciudad de Trincomalee. Franja enorme del Oriente de la prístina Costa sí mismo sigue siendo casi totalmente subdesarrollada, excepto para los pueblos sueño de Nilaveli y Uppuveli, al norte de Trinco y el centro de surf de Arugam Bay, en el extremo sur de la costa este, aunque la construcción de un enorme complejo nuevo en Passekudah va a cambiar eso. Aún menos visitados, el norte está emergiendo lentamente después de años de guerra civil; un número creciente de visitantes está haciendo el largo viaje a la ciudad absorbente de Jaffna, mientras que un lado-viaje a la remota Mannar, cerca a la India que Colombo, es otra posibilidad aventurero.

Sri Lanka | ¿Cuándo ir?

Clima de Sri Lanka es algo complicado para un país tan pequeño, debido al hecho de que la isla está afectada por dos monzones separados – aunque esto también significa que hay generalmente buen tiempo en algún lugar en la isla, en mayoría de las veces del año. Al pensar en la mejor época para visitar Sri Lanka, sin embargo, es importante teniendo en cuenta que el patrón básico que se describe a continuación puede variar considerablemente de un año a otro, y que el calentamiento global ha alterado estos patrones climáticos ya compleja.
El patrón de precipitaciones básica es como sigue. La principal monzón del sudoeste ("yala") trae lluvias hacia el oeste y sudoeste costas y país de la colina desde abril / mayo a septiembre (más húmedo desde abril a junio). La menos severa monzón noreste ("maha") golpea la costa este desde noviembre a marzo (más lluvioso desde noviembre a diciembre); También hay un período entre monzónicas de tiempo inestable precede el Maha monzón en octubre y noviembre, durante el cual las tormentas eléctricas y fuertes lluvias pueden ocurrir en cualquier lugar en toda la isla. En términos prácticos, esto significa que la mejor época para visitar el oeste y las costas del sur y hill country es de diciembre a marzo, mientras que el mejor tiempo en la costa este es desde abril / mayo a septiembre.
Posición de Sri Lanka cerca del Ecuador significa que las temperaturas se mantienen bastante constantes durante todo el año. Disfruten de las zonas costeras y bajas temperaturas diurnas promedio de alrededor de 26 – 30° C (a menudo subiendo pues en el 30 ° Cs durante las horas más calurosas del día). Las temperaturas disminuyen con la altitud, reduciendo a un clima templado 18 – 22° C en Kandy y un agradablemente suave 14 – 17° C en Nuwara Eliya y las partes más altas de la isla – noches en las colinas pueden ser muy fríos, con temperaturas a veces cayendo cerca de congelación. Humedad es alta en todos lados, subiendo a un sofocante por ciento noventa y a veces en el sudoeste y con un promedio de sesenta a ochenta por ciento en el resto de la isla.

Sri Lanka | Información básica

  • Unos pocos grados al norte del Ecuador, Sri Lanka es ligeramente más pequeño que Irlanda y un poco más grande que el estado de West Virginia de U.S..
  • Sri Lanka obtuvo la independencia de Gran Bretaña en 1948 y se deshizo de su nombre colonial, Ceilán, en 1972. El país ha tenido una democracia desde la independencia y en 1960, elegido primer ministro femenina del mundo.
  • Población de Sri Lanka de 21 millones es un mosaico de diferentes grupos étnicos y religiosos, los dos más grande que los budistas cingaleses (73 por ciento) y principalmente los tamiles predominantemente hindúes (17 por ciento); También hay un número considerable de cristianos y musulmanes. Cingalés, Tamil e inglés son todas las lenguas reconocidas oficialmente.
  • Sri Lankans disfrutar de una sana expectativa de vida de 75 años y una tasa de alfabetización de 91 por ciento, aunque también han establecido algunos registros menos envidiables en los últimos años, incluyendo lograr la tasa de suicidio más alta del mundo y la más alta tasa de mortalidad de mordedura de serpiente.
  • Principal producto de exportación del país es ropa, seguido de té; caucho, cocos y piedras preciosas son también importantes. Los ingresos por turismo son vitales para la economía nacional, mientras que las remesas de los cientos de miles de Lankans trabajando en el extranjero (principalmente en el Golfo) también son importantes.

Sri Lanka | Comida y bebida

Sri Lanka cuenta con una herencia fascinante idiosincrasia culinaria, el resultado de una fusión única de los productos locales con recetas y especias traídas a la isla durante siglos por los indios, árabes, malayos, Portugués, holandés e inglés.
El plato básico es el arroz y curry, en su mejor momento una miniatura del banquete cuyos sabores contrastantes – leche de coco, chiles, hojas de curry, canela, ajo y "Maldive fish" (una pizca intensamente con sabor del atún secados al sol) – testimonio al estado de Sri Lanka como una de las islas de las especias original. Hay un montón de otras especialidades de único para explorar y disfrutar – tolvas, tolvas de cadena, kottu rotty, lamprais y pittu –, así como abundantes pescados y mariscos.
Cocina de Sri Lanka puede ser increíblemente ardiente – a veces a la par con Tailandia y mucho más caliente que cocina más India. Muchos de los menos talentosos chefs de la isla compensan una falta de sutileza culinaria con el uso liberal de Chile en polvo; al mismo tiempo, como turista voy a menudo ser visto como un individuo pusilánime que es obligado a desmayar en la mera sospecha de picante. A menudo se le preguntará cómo caliente quieres tu comida; "medio" generalmente obtiene algo que no es ni blando ni requiere el uso de un extintor de incendios. Si usted se sobrecalientan durante una comida, recuerda que agua aumenta el dolor de un paladar quemado; un bocado de arroz, pan o cerveza es mucho más eficaz.
Lankans decir que adecuadamente no puede disfrutar los sabores y texturas de los alimentos a menos que usted come con los dedos, aunque los turistas casi siempre cuentan con cubiertos por defecto. Como en otros lugares en Asia, se supone que comer con la mano derecha, aunque este tabú no es realmente estrictamente – si realmente desea comer con la mano izquierda, es improbable que acaparará la atención.
Los costos son generalmente razonables (aunque ya no trato eran hace pocos años). Puede obtener un relleno de arroz al curry comida para un par de dólares en un café local, mientras que los principales cursos a más restaurantes Pensión generalmente cuesta alrededor de $5 – 7 e incluso en los restaurantes más elegante de la isla es generalmente posible encontrar platos principales para menores de $15. Tenga en cuenta que muchos lugares añadir un cargo por servicio el diez por ciento a la factura, mientras más restaurantes de lujo pueden agregar los impuestos gubernamentales adicionales de cantidades variables (generalmente 13 – 15 por ciento) por encima de eso.
Tenga en cuenta que los típicos caprichos de Sri Lanka ortografía significan que los platos populares pueden aparecer en los menús en un desconcertante número de formas: idlis puede convertirse en ittlys, vadais convertir en wadais, kottu rotty se transforma en kotturoti y lamprais se cambia a lumprice. Usted también podrá ser agasajaron con un montón de ofertas involuntariamente humorísticas como "peces de ganado", "sudor y amargo" o plato favorito de Adolf Hitler, "nazi goreng".

Donde comer

Aunque puede ser muy buena cocina de Sri Lanka, pocos restaurantes realmente hacen justicia a la cocina de la isla. No hay ninguna tradición particular de comer afuera y, excepto en Colombo, pocos restaurantes independientes de la nota. Los lugareños o comer en casa o patrocinar innumerable desaliñado poco cafés la isla, a menudo confusamente firmada como "hoteles", que sirven comidas de relleno por un dólar o dos: estando porciones de arroz y curry, además de quizás tolvas o kottu rotty. Sin embargo como la comida suele ser bastante común, comiendo en los cafés locales es más social que una experiencia culinaria.
Dada la falta de restaurantes turísticos independientes, la mayoría de los visitantes terminan teniendo la mayoría de sus comidas en su hotel o casa de huéspedes. El tipo de comida y te encontrarás con ajuste violentamente, varía desde los grandes restaurantes anodinos en los centros turísticos costeros a las casas de huéspedes acogedoras de Ella y Galle, donde usted puede experimentar el tipo de comida casera que rara vez hace su camino en los menús en los hoteles más grandes. En general, sin embargo, opción es limitada, con la mayoría de los lugares que ofrece un surtido estándar de arroz o fideos fritos, una pequeña gama de platos de mariscos y carnes (usualmente incluye un par de opciones de rellenos) y tal vez unos pocos tipos de curry.
La mayoría de restaurantes independientes de la isla puede encontrarse en Colombo y, en menor medida, Kandy y Galle Negombo, donde turismo ha inspirado el crecimiento de una escena comer local modesto. Los restaurantes independientes más comunes están dirigidos a los turistas, con una mezcla de Sri Lanka, mariscos y platos occidentales; también encontrará algunos lugares de estilo indio del sur, especialmente en Colombo.
Si quieres comer como los lugareños, encontrarás los paquetes de comida a la venta en las cafeterías y puestos callejeros en todo el país entre unos 11:00 y 14:00. Estos generalmente incluyen una porción grande de arroz al vapor junto con un pedazo de pollo al curry, pescado o carne de res (los vegetarianos pueden obtener un huevo), algunas verduras y sambol. En menos de dos dólares, son la forma más barata para llenar en Sri Lanka, aunque probablemente sea mejor evitar hasta el estómago y paladar es adecuadamente aclimatados a la cocina local.

Arroz y curry

Plato de la isla es que el omnipresente arroz y curry, el alimento básico de casi todos los hombre de Sri Lanka, mujer y niño, servido en cada restaurante y café en todo el país. Un buen arroz de Sri Lanka y curry pueden ser una experiencia memorable, aunque cabe destacar que el plato tiene cero parecido con el clásico curry de la India del norte. Curry de Sri Lanka típico salsas (conocidos como hodhi kiri, o "salsa de leche") están hechos de leche de coco con chiles y varias otras especias – mucho más como un curry verde o rojo tailandés que lo encontrarás en la India.
Arroz básico y curry (no "curry y arroz" – el arroz es considerado el principal ingrediente), ya que sirven en las cafeterías toda la isla, consta de un plato de arroz rematado con unas cucharadas de curry de verduras, un pedazo de pollo o pescado y una cucharada de sambol. Versiones más sofisticadas comprenden el montículo inevitable de arroz acompañado por tantos como quince platos (un tipo de banquete en miniatura que se han inspirado en Indonesia nasi padang, que fue transformado por los holandeses en el clásico rijsttafelo "mesa de arroz" y que te presenten a Sri Lanka en el siglo XVIII). Estos generalmente incluyen una porción de carne o pescado al curry y acompañamientos como piña al curry, patatas, berenjena (berenjena), patatas dulces, quimbombó (dedos de dama) y dhal. Probablemente también encuentro algunos más inusual verduras locales. Curry yaca es bastante común, como son llamadas "baquetas" (murunga – un poco como okra). Otros ingredientes que pueden surgir incluyen cenizas plátano (alu kesel), calabaza de la serpiente (patolah), calabaza amarga (karawila) y pan (del), junto con muchos más extravagantes e impronunciables tipos de productos regionales. Otro acompañamiento común es mallung: tiras vegetales verdes, ligeramente fritos con coco rallado y especias.
Arroz y curry se sirve generalmente con una ración de sambol, diseñado para ser mezclado en la comida para darle un poco de toque final. Sambols vienen en diversas formas, la más común siendo pol sambol (coco sambol), una combinación a menudo lagrimeo de polvo de chiles, cebollas picadas, coco rallado, sal y "Maldive fish" (salados, intenso sabores trozos de atún secados al sol). Trátelo con cuidado. Usted también podría venir a través la ligeramente menos abrumador lunu miris, compuesto de polvo de chiles, cebollas, Maldive pescado y sal; y el más suave y agridulce seeni sambol ("azúcar sambol").
Curiosamente, el arroz se suele ser bastante aburrida, no esperes encontrar el pilaus delicadamente especiadas y biryanis del norte de la India. Sri Lanka produce muchos tipos de arroz, pero las cosas sirve en los restaurantes son ser bastante baja, aunque en ocasiones puede pasar a través del valor nutritivo y sabor distintivo rojo y amarillo arroz (un poco como en sabor y textura arroz) que se cultivan en ciertas partes de la isla.

Otras especialidades de Sri Lanka

Merienda más sabrosa de Sri Lanka, el recto llamado tolva (appa) es una tortilla pequeña, en forma de cuenco tradicionalmente hecha de una mezcla que contiene leche de coco y Palma toddy y generalmente se come en el desayuno o, más comúnmente, cena. Las tolvas son cocidos en un plato pequeño de wok-como, lo que significa que la mayoría de la mezcla se hunde hasta el fondo, haciéndolos suaves y pastosos en la base y fina y crujiente alrededor de los bordes. Varios ingredientes pueden ser vertidos en la tolva. Un huevo frito en el medio produce una tolva de huevo, mientras que a veces también se agregan ingredientes dulces como yogur o miel. Alternativamente, tolvas llanas pueden comerse como acompañamiento de curry. Para no ser confundido con la tolva son tolvas de cadena (indiappa), enredados pequeños nidos de fideos de fideos de arroz al vapor, comidos a menudo con una pizca de dhal o curry para desayunar.
Otro sustituto del arroz es pittu, una mezcla de harina y coco rallado, cocidos al vapor en un molde cilíndrico de bambú – que parece un poco grueso cuscús. Derivado de la holandesa lomprijst, lamprais es otra especialidad local: una porción de arroz al horno en una hoja de plátano junto con acompañamientos como un pedazo de pollo o un huevo hervido, además de algunos veg y pepinillo.
El lugar para ir a los restaurantes musulmanes son rotty (o roti), una tortita fina, pastosa – viendo estas realizando son mitad de la diversión, como el chef burla de pequeñas bolitas de masa en las hojas enormes de delgadez casi transparente. Una cucharada de carne al curry, verduras o patatas es caer luego en el medio y el rotty se dobla para arriba alrededor de él; la forma final depende de los caprichos del chef – algunos prefieren crepe-como plazas, otros optan por triángulos samosa-estilo, algunos un rollito de primavera. Rottys también puede ser cortada y fritos con carne y verduras, un plato conocido como kottu rotty. Usted sabrá cuando kottu rotty está realizando por el ruido, los ingredientes son generalmente simultáneamente frito y picados sobre una placa con un gran par de cuchillos de carnicero, produciendo un sonido ruidoso tamborileo – parte actuación musical, parte anuncio.
Infierno platos también son populares y puede ser delicioso. Estos generalmente son preparados con una espesa salsa picante más grandes trozos de cebolla y chiles, aunque el producto final a menudo no es tan caliente como usted podría temer (a menos que comer los chiles). Carne de res, cerdo, pescado y pollo rellenos es comunes – el último es considerado el clásico plato rellenos y se come tradicionalmente durante bebiendo comilonas. Otra grapa local es el buriani. Esto tiene poco en común con la tradicional, con aroma a azafrán norte de la India biryani, siendo nada más que un montón de arroz con un pedazo de pollo, una taza de salsa de curry y un huevo duro, pero hace un buen almuerzo relleno y es generalmente menos fiero que un plato básico de arroz y curry.

Comida de la India del sur

Sri Lanka también cuenta con una buena selección de "vegetariano puro" restaurantes indios del sur (vegetariano significa que aquí no hay carne, pescado, huevos o alcohol); son más comunes en Colombo, aunque se puede encontrar toda la isla donde hay una importante población Tamil. Estos lugares no-nonsense alegremente atienden a una clientela local y sirven un delicioso gama del sur estilo indio platos a precios de regalo. El plato estándar es el dosa, una tortita de arroz crujiente servida en diversas formas: ya sea liso, con ghee (mantequilla clarificada), cebolla o, más comúnmente, como un masala dosa, doblado para arriba alrededor de un relleno de papa al curry. Usted también encontrará uttapam, otro tipo (grueso) de tortitas de arroz que generalmente ha comido con algún tipo de curry y idlis, pasteles de arroz servido con salsas curry o salsas picantes.
Un indio del sur lugares (otra vez, particularmente en Colombo) servir una fascinante variedad de dulces, luridly de color y muy condimentada.
Come corto
Otro clásico salados de Tamil que ha entrado en la corriente principal de Sri Lanka es el vadai (o wadai), una rosquilla picante hecha de lentejas fritas – no viaje en tren o autobús está completo sin el sonido de buhoneros desfilar alrededor del carro o vehículo gritando "Vadai-vadai-vadai!". Platefuls de rodillos vadais, rottys y pan se sirven a menudo para arriba en cafés bajo el nombre de corto come – ayudarse a sí mismo y se cargan por lo que come, aunque sea consciente de que estas placas se pasan alrededor y sus contenidos indiscriminadamente empujado por todos sin excepción, así que no son particularmente higiénicos.

Otras cocinas

Hay un montón de restaurantes chinos alrededor de la isla, aunque muchos sólo son glorificados local bebiendo agujeros que sirve platos de arroz y fideos. Lugares originales, como se indica en la guía, a menudo son buenos, aunque el estilo predominante cantonés platos son generalmente picante para los gustos de Sri Lanka. Como de costumbre, Colombo tiene fácilmente la mejor gama de esos lugares.
A veces también sirven platos indonesios introducido por los holandeses en restaurantes turísticos – comúnmente nasi goreng (arroz frito con carne o mariscos, coronado con un huevo frito) y gado gado (ensalada y fríos huevos hervidos en una salsa de cacahuete), aunque éstos raramente saben parecido a los originales indonesios.
Otras cocinas están restringidas a Colombo. Comida tailandesa ha hecho algunas incursiones limitadas, mientras que la cocina japonesa es también popular modestamente. Colombo también es donde usted encontrará el número sorprendentemente pequeño de Sri Lanka de decentes restaurantes del Norte de la India , junto con unos excelentes lugares europeos. Hoteles más inteligentes en toda la isla hacen algún intento para producir cocina Europea , aunque con muy diversos resultados.

Pescados y mariscos

No en vano, mariscos desempeña un papel principal en la dieta de Sri Lanka, con pescado a menudo tomando el lugar de la carne. Peces comunes incluyen atún, vidente (un pescado blanco firme de cuerpo), salmonete y la deliciosa butterfish derrite en la boca, así como pomfret, bonito y tiburón. También encontrarás langosta, cangrejo abundante, gambas y sepia (calamares). La Laguna Negombo, justo al norte de Colombo, es una fuente particularmente apreciada de pescados y mariscos, incluyendo gigantesco jumbo langostinos del tamaño de un cangrejo bien alimentado.
Mariscos son ser una buena opción si estás tratando de evitar los alimentos muy condimentados. Pez es generalmente elaborado de una forma bastante simple, generalmente frito (a veces por pan rallado) o a la parrilla y servido con un toque de limón o en una salsa suave de ajo. Sin embargo, encontrará algunos ardiente pescado currys, mientras chillied marisco también es bastante comunes – cangrejo Chile es particularmente popular.

Postres y dulces

El clásico postre de Sri Lanka está cuajada (yogur de leche de búfala) servido con miel o kitul (un jarabe dulce de la palma kitul). Cuando hervida e izquierda para establecer duras, kitul se convierte en panela, dulce de Sri Lanka multiuso o edulcorante. Otros postres característicos son wattalappam, un postre de huevo de origen Malayo que sabe débilmente como flan, pero con una textura más dulce y menos resbaladiza. Kiribath es un postre de pasteles de arroz cocido en leche y servido con jaggery – también tradicionalmente está hecho para las bodas, y es a menudo el primer alimento sólido alimentado a los bebés. Un indio del sur que vendría a través de postre es faluda, un colorido cóctel de leche, jarabe, jalea, helado y hielo servido en un vaso alto como una gloria knickerbocker indio. El helado es generalmente hechos en fábrica y segura para comer; la marca más ampliamente disponible es casa del elefante. También encontrarás una amplia selección de pasteles, a menudo en colores fluorescentes y en una extraña variedad de sabores con curry.

Frutas

Sri Lanka tiene una desconcertante variedad de frutas, de lo familiar a los menos, incluyendo varios clásicos del sudeste asiático frutos introducida de Indonesia por los holandeses. Los meses entre paréntesis abajo se refieren a los períodos cuando cada uno está en temporada (donde no hay meses no se especifican, la fruta está disponible durante todo el año). Frutas familiares incluyen piña, mangos (abril – junio y noviembre – diciembre), aguacates (abril – junio) y los cocos, así como una amplia variedad de plátanos, de pequeños ejemplares amarillos dulces a enormes gigantes rojos. Papaya (papaya), un distintivo dulce y carnoso frutales, cultivos de fruta regularmente en ensaladas, pero el rey de las frutas de Sri Lanka es sin duda la yaca (abril – junio y Sept-Oct), fruta más grande del mundo, un monstruo verde oscuro enorme y alargado, parecido a una médula enorme en la forma, cuya carne fibrosa tampoco puede ser comida crudas o cocinadas en curry. Durian (Julio – septiembre) es otro espécimen descomunal: una gran bestia verde con una cáscara externa espigada. Es mucho un gusto adquirido: Aunque la carne huele bastante drenajes obstruidos, es ampliamente considerado un manjar, y muchos también creen que tienen cualidades afrodisíacas. La fruta de aspecto extraño, sin embargo, es el rambután (julio – septiembre), una fruta deliciosa, lichi-como encerrada en una piel de color rojo que está cubierta de tentáculos. Otro preciado manjar de Sri Lanka es el mangostán (julio – septiembre), que se ve un poco como un tomate morado, con una piel de concha bastante difícil que suaviza como la fruta madura. La delicada y deliciosa carne gustos un poco como una uva con un leve tang cítrico. Igualmente distintivo es la manzana de madera, un fruto redondo, del tamaño de manzana cubierto de una corteza grisácea indestructible, dentro que es un rojo carne pulposa, algo amargo y lleno de semillas. A veces se sirve con miel vertida sobre él. Usted también puede venir a través de chirimoyas: frutas verdosos, del tamaño de apple con nudosos exteriores (parecen un poco las alcachofas) y carne blanca suave y dulce; guayabas, liso, redondo amarillo-verde frutas, generalmente más pequeño que una manzana y con sabor ligeramente amargo carne alrededor de un núcleo central de semillas. Otras frutas exóticas que pueden surgir incluyen guanábana, lovi-lovi, níspero, manzana rosa y beli fruta (no debe confundirse con la fruta nelli, una especie de grosella de Sri Lanka). Por último, busque el pequeño gulsambilla (ago – Oct), fruta muy extraña de Sri Lanka – como una semilla verde grande, peluda, que encierra un núcleo pequeño, tartly sabor.

Bebida

Es mejor evitar el agua del grifo en Sri Lanka (véase agua y comida). Agua embotellada está disponible en todas partes, provenientes de varios lugares en el país de la colina y vendidas por menor en una desconcertante variedad de nombres. Compruebe que el sello no ha sido roto, pero tenga en cuenta que todos generalmente están muy sucias.
Bebidas sin alcohol
Marcas internacionales de refrescos , Pepsi, Coca-Cola, Sprite – están ampliamente disponibles y baratos, pero es mucho más divertido (y mejor para la economía de Sri Lanka) para explorar la gama gloriosa de extravagantes refrescos producidos localmente por Olé, León y elefante. Estos incluyen antigua favoritos como crema de soda y cerveza de jengibre y únicas marcas locales como Portello (que sabe un poco Vimto) y el ultra dulce, paleta con sabor a Necta. Cerveza de jengibre es particularmente común y muy refrescante – la marca elefante utiliza jengibre natural, que está destinado a ser bueno para el estómago y la digestión.
El sabor ligeramente amargo agua de coco (thambili) no es para todos los gustos, aunque se garantiza seguridad, habiendo sido encerrados en el corazón del coco. También se pretendía ser una cura para la resaca excelente gracias a su mezcla de glucosa y de potasio, lo cual también hace que sea buena para beber si usted está sufriendo de diarrea.
Té y café
A pesar de la fama de de Sri Lanka, la mayoría de las cosas sirve generalmente es bastante blando – y usted no encontrará los maravillosa masala tés de la India. Té normal es a menudo llamado "té de leche" (preguntar por "leche y azúcar separadas" Si desea agregar su propio o podrías terminar con una taza de sentina superdulce). "Té de la cama" es el té común llevado a su habitación para el desayuno. El café es a veces una mejor apuesta. Esto es generalmente café producido localmente o Nescafé – este último es generalmente tediosos pero perfectamente potable, aunque normalmente te quedas con una gran capa de sedimentos en el fondo de la copa. Café la máquina adecuada es cada vez más accesibles.
Bebidas alcohólicas
Sri Lanka tiene una fuerte cultura de beber – cerveza fue introducida por los cautivos extranjeros durante el período de Kandy, y los isleños nunca han mirado atrás. Dos formas discontinuas de la isla de alcohol son lager y Arrak. Generalmente se vende cerveza en botellas grandes (625 ml); cerveza de barril es rara. No hay una gran variedad de marcas; todo reloj con un contenido en alcohol de menos del cinco por ciento. La bebida nacional básico, el omnipresente cerveza León, es aburrido pero perfectamente potable. Cervezas más aceptables incluyen Carlsberg (elaborada bajo licencia en Sri Lanka), delicadamente malteado tres monedas y tres monedas Riva, una cerveza de trigo bien. Cerveza ancla también es cada vez más popular: suave, cremoso y un poco soso. León también elabora una cerveza muy denso, Lion Stout, que es prácticamente una comida en sí mismo, así como fuertes León (ocho por ciento a.b.v.), amada por los alcohólicos locales. Como era de esperar, la cerveza es relativamente costoso en términos de Sri Lanka, que van desde alrededor de grupo en una tienda de licor a Rs.250–400 o más en la mayoría de bares y restaurantes. Cervezas de importación, en las raras ocasiones que puede encontrarlos, vienen con un considerable incremento.
Dos tipos más distintivamente locales de alcohol provienen del coco versátil. Toddy, de la flor del coco, es sin alcohol cuando es fresco pero fermentos en una bebida débilmente recuerdan la sidra – se vende informalmente en aldeas alrededor del país, aunque a menos que usted está viajando con un Sinhala-altavoz es difícil de rastrear. Cuando toddy fermentado y refinado, produce Arrak (33 por ciento prueba), bebida nacional de Sri Lanka para el fuerte-es – no te irás lejos antes de encontrar un grupo de hombres de Sri Lanka volubles agrupan alrededor de una botella. Arrak es borrachos aseado, mezclado con coca o limonada o utilizado en restaurantes y bares orientados al turismo como una base para cócteles. Está disponible en varios grados y es generalmente un color marrón oscuro, aunque también hay marcas claras como blanco diamante y White Label; el pulidor, doble destilación Arrak débilmente parece Ron. Importado espíritus están ampliamente disponibles, pero son caros como era de esperarse. También hay versiones producidas localmente de los espíritus más, incluyendo algo áspero whisky, brandy, Ron y vodka, así como diversas marcas de Ginebra limón bastante aceptable.
Dónde beber
Mayoría de la gente bebe en su bar del hotel o casa de huéspedes. Hay unos decente bares y pubs del estilo inglés en Colombo, Kandy y algunos complejos turísticos, pero la mayoría bares locales son lugares sombrías y bastante sórdidos y conservar mucho un hombre. Alcohol está disponible en supermercados en ciudades más grandes. En lugares más pequeños, hay generalmente unos bastante dudosa reputación-buscando tiendas de licor – generalmente un pequeño quiosco, apilados alto con botellas de cerveza y arrack y protegidas por rejas de seguridad robusto. Técnicamente no puedes comprar alcohol en los días de luna llena (poya), aunque turísticos hoteles y bares a menudo discretamente servir a los visitantes.

Sri Lanka | Festivales y eventos

A veces se afirma que Sri Lanka tiene festivales más que cualquier otro país en el mundo, y con cuatro grandes religiones en la isla y los no menos de 25 días festivos, las cosas parecen paralizados con frecuencia desconcertante.
Prácticamente todos los festivales son de naturaleza religiosa y siguen el calendario lunar, con cada luna llena, señalar el comienzo de un nuevo mes (un mes adicional se agrega cada dos o tres años para mantener los calendarios solares y lunares en la alineación). Como resultado, festival más fechas varían un poco de año en año, aparte de un par (como Thai Pongol y año nuevo cingalés). Fiestas musulmanas también seguir un calendario lunar, pero sin los meses correctivos que se insertan en el calendario lunar budista, lo que significa que las fechas de estos festivales gradualmente mover hacia atrás a una velocidad de cerca de once días por año, completando un ciclo anual aproximadamente cada 32 años.
Festivales budistas giran en torno a los días de la luna llena – o poya días – que son días festivos oficiales además de especial significación religiosa (el Buda instó a sus discípulos a realizar prácticas espirituales especiales cada día poya y según la creencia tradicional él mismo nació, alcanzó la iluminación y murió en el día de poya en el mes lunar del Vesak). En los días de poya, los budistas de Sri Lanka tradicionalmente hacen ofrendas en su templo local y realizar otras prácticas religiosas, mientras que la sección menos piadosa de la población marca la ocasión con comportamiento desenfrenado y borrachera generalizada. Festivales budistas más importantes de la isla se celebran tradicionalmente con enorme peraheraso desfiles, con decenas de elefantes fabulosamente accoutred acompañados de bailarines y percusionistas. Personas viajan a menudo en los días de poya, para que transporte y alojamiento tienden a ser ocupados; Hay también (en teoría) la prohibición de la venta de alcohol, aunque casas de huéspedes y hoteles turísticos generalmente le servirá.
Principal de Sri Lanka festivales hindúes rival celebraciones budistas de la isla en color – además de los enumerados a continuación, hay numerosos otros festivales del templo local a través de la península de Jaffna. Sri Lanka fiestas musulmanas son asuntos más modestos, implicando generalmente solamente la comunidad musulmana, con oraciones especiales en la mezquita. Las tres celebraciones principales (todos los cuales son los días festivos) son la ONU Milad-Nabi (25 de enero de 2013; 13 de enero de 2014; 3 de Jan, 2015), celebrando el cumpleaños del Profeta; Eid ul-Fitr (08 de agosto de 2013; 28 de julio de 2014; 10 de julio, 2015), marcando el final del Ramadán; y Id ul-Allah (15 de octubre de 2013; 04 de octubre de 2014; 24 de septiembre de 2015), marcando el inicio de las peregrinaciones a la Meca.

Un calendario de festivales

Los días festivos en los listados abajo están marcados "(P)".

Enero

Duruthu Poya
(P) marca el primero de tres visitas legendarias de Buda a Sri Lanka y celebrado con un espectacular perahera (desfile) en el Maha Vihara Raja en el suburbio de Colombo de Kelaniya. La poya Duruthu también marca el comienzo de la temporada de peregrinación de tres meses a pico de Adán.
Pongol tailandés
(14 de Jan / 15) (P) festival hindú, honrando al Dios Sol Surya, Indra (el portador de las lluvias) y la vaca, sin ningún orden en particular. Está marcado por ceremonias en los templos hindúes, tras lo cual los primeros granos de la nueva cosecha de arroz se cocinan ceremonialmente en leche en una olla especial – la dirección en la que derrama el líquido cuando hierve que indican buena o mala suerte en el año que viene.
Festival literario Galle
(tarde temprano Jan Feb). Eminente bullicio local e internacional y cultura buitres descienden en Galle.

Febrero

Navam Poya
(P) conmemora el anuncio de Buda, a la edad de 80, de su muerte inminente, celebrado con una gran perahera en el templo Gangaramaya en Colombo. Aunque esto sólo data de 1979, se ha convertido en uno de los festivales más grandes de la isla, con una procesión de unos cincuenta elefantes.
Día de la independencia
(P) celebra la independencia de Sri Lanka en 04 de febrero de 1948, con desfiles, bailes y juegos.
Maha Sivarathri
(Febrero/marzo) (P) hindú festival dedicado a Shiva, durante la cuales los devotos realizan un día rápido y una vigilia durante toda la noche.

Marzo

Medin Poya
(P) marcas el Buda de la primera visitan al Palacio de su padre después de su iluminación.
Viernes Santo
(Marzo/abril) (P) un juego de pasión de Pascua se realiza en la isla de Duwa, cerca de Negombo.
Festival de música de Galle/Jaffna
Festival de música de tres días celebrada en Galle y Jaffna en años alternos y con una impresionante gama de músicos folclóricos locales e internacionales, bailarines y otros artistas.

Abril

Bak Poya
(P) celebra la segunda visita de Buda a Sri Lanka.
Cingaleses y Tamil año nuevo
(P) coincidiendo con el inicio de la monzón del sudoeste y el final de la temporada de cosecha, los budistas y el año nuevo hindú es un festival familiar durante el cual se intercambian regalos y se prepara el tradicional kiribath (arroz cocido con leche y cortar en rombos). Se realizan negocios, rituales, están gastadas ropas nuevas y se echan los horóscopos. 13 de abril es la víspera del año nuevo; El 14 de abril es el día de año nuevo.

Mayo

Día del trabajo
(1 de mayo) (P) el tradicional día de mayo festivo.
Vesak Poya
(P) el más importante de los poyas budista, esta es una triple celebración conmemora el nacimiento de Buda, iluminación y muerte, que tradicionalmente se cree que han ocurrido en el día de la Vesak Poya. Además, la última de Buda tres presuntos visitas a Sri Lanka se afirma que han sido en un día de Vesak poya. Las lámparas se encienden delante de casas, y pandals (plataformas decoradas con escenas de la vida del Buda) se erigen en todo el país. Los autobuses y los coches están decorados con guirnaldas y comida gratis (de arroz y curry de Vesak dulces) se distribuye en cabinas en la carretera (dansal). Mientras tanto, los devotos budistas visitan templos, meditan y rápido. Al día siguiente el Vesak Poya también es un día festivo. Vesak también marca el final de la temporada de peregrinación pico de Adán. Está prohibida la venta de alcohol, carne y pescado en restaurantes públicos durante un período de seis días alrededor del día de poya, hoteles y pensiones sean capaces de sortear esto cuando sirviendo a sus propios huéspedes.

Junio

Poson Poya
(P) el segundo en importancia de Vesak, Poson Poya conmemora la introducción del budismo en Sri Lanka por Mahinda, marcada por las peregrinaciones masivas a Anuradhapura, mientras miles de peregrinos toga blanca trepar a la cima de Mihintale.

Julio

Esala Poya
(P) celebra el primer sermón de Buda y la llegada de la reliquia del diente en Sri Lanka. El mes lunar del Esala es la temporada de festivales, destacando el gran Esala Perahera en Kandy, Sri Lanka del festival más extravagante. También hay festivales en Kataragama, Dondra y Bellanwila (un suburbio del sur de Colombo) y una gran fiesta de siete días en Unawatuna, durante las cuales miles descienden en el pueblo y la playa.
Festival de Kataragama
Festival en Kataragama, durante la cual hindúes devotos fuego-a pie y disfrutar de diversas formas de mutilación ritual, perforar su piel con ganchos y pesas y conduciendo pinchos a través de sus mejillas y lenguas.
Hikkaduwa Beach Festival
(Julio/ago) Playa de tres días de fiesta con DJ ' s internacionales.
Te.
(Julio/ago) Más importante festival hindú del Colombo, dedicado a Skanda/Kataragama y presentando dos procesiones exuberante durante el cual del Dios carro y vel (lanza) son llevadas por toda la ciudad desde el Pettah a templos en Wellawatta y Bambalapitiya.

Agosto

Nikini Poya
(P) marca el retiro de los Bhikkhus siguiendo la muerte de Buda, conmemorada por un período de ayuno y de retiro para las comunidades monásticas.

Septiembre

Binara Poya
(P) conmemora el viaje del Buda al cielo a predicar a su madre y otras deidades.
Dussehra
(Sept/Oct) También conocido como Durga Puja, este festival hindú Durga honores y también conmemora el día de la victoria de Rama sobre Ravana.

Octubre

VAP Poya
(P) el regreso a la tierra y al final del período de ayuno budista de marcas el Buda.
Deepavali
(tarde temprano Oct Nov) (P) el Festival hindú de las luces (equivalente al norte de la India Diwali), conmemorando el regreso del exilio de Rama, héroe del Ramayana (sagrada escritura), con la iluminación de las lámparas en los hogares de Tamil, simboliza el triunfo del bien sobre el mal y el uso de ropa nueva.
Festival Mundial de la comida picante
(tarde temprano Oct Nov) Diez días de eventos culinarios en varios lugares alrededor de Colombo.

Noviembre

Il Poya
(P) conmemora la ordenación sesenta discípulos de Buda.

Diciembre

Unduvap Poya
(P) celebra la llegada de los plantones de árbol Bo en Anuradhapura, traído por la hija de Ashoka, Sangamitta.
Navidad
(25 de diciembre) (P)
Christian Nochevieja
(31 dic)

Sri Lanka | Etiqueta y los valores culturales

Sri Lanka es el más occidentalizado país en Asia del sur – superficialmente en por lo menos – y esto, combinado con el uso generalizado del inglés y el sector turístico enorme, puede a menudo atraer a visitantes a confundir la isla con algo más familiar que en realidad es. Sin embargo, rayar la superficie, y pueden encontrarse ejemplos de la diferencia cultural en todas partes.

Portando bien

De la aldea en la selva, por Leonard Woolf
Son todos muy ricos, y por una cosa que cuesta un chelín voluntariamente dan cinco. También nunca están tranquilos, aquí y allá van muy rápido y no hacer nada. Muchos tienen miedos de ellos, de repente crecen muy enojados, sus caras se ponen rojas y atacan cualquier uno que está cerca con la mano cerrada.
Sri Lankans poner gran énfasis en cortesía y modales, ejemplificado por el personal sumamente amable en los hoteles de gama alta – levantando su voz en una disputa es generalmente contraproducente y te hace parecer tonta y mal educado.
Sri Lankans estamos muy orgullosos de su país – "Sri Lanka buena?" es una de las preguntas más frecuentes de los visitantes – y tienden a tomar un simple e incuestionable orgullo en su isla, sus logros nacionales y (especialmente) su equipo de cricket.
Unos cuantos conceptos occidentales todavía tienen que hacer su camino a la isla. Nudismo y topless no están permitidas en cualquier playas de Sri Lanka. Manifiestas muestras físicas de afecto en público también están mal visto – Sri Lanka parejas esconden detrás de enormes sombrillas en las esquinas tranquilas de parques y jardines botánicos. Usted debe comer y estrechar la mano con personas que utilizan la mano derecha. Para más información sobre dinero y negociación, vea "Costos".

Etiqueta del templo

Todos los visitantes templos hindúes y budistas deben vestirse apropiadamente. Esto significa en templos budistas quitándose los zapatos y artículos de sombrerería y cubriendo los hombros y las piernas. Trajes de baño no es apropiado y pueden causar ofensa. En los grandes templos, el punto exacto en el que debe quitarse los zapatos y los sombreros a veces es ambiguo; en caso de duda, siga a los lugareños. Por último, tenga en cuenta que caminar descalzo alrededor de los templos puede a veces ser más de un desafío que se puede imaginar cuando el sol tropical ha calentado la piedra debajo de los pies a temperaturas de horno-como – nadie le importa si sigues tus calcetines.
Aunque nunca tienes tú mismo fotografiados posando con una imagen de Buda (es decir, dándole la espalda a la imagen), hay dos otras tradicionales celebraciones budistas que siguen solamente libremente en Sri Lanka: la regla de no apuntar tus pies en una imagen de Buda no es tan ampliamente seguida como en, digamos, Tailandia, aunque de vez en cuando ves gente sentada delante de Budas con sus piernas cuidadosamente escondidas debajo de ellos. Igualmente, la regla budista tradicional que solo deberías caminar alrededor dagobas en sentido horario no es ampliamente observada.
Se aplican las mismas reglas de vestido y calzado en los templos hindúes, con un par de giros. En algunos, no hindúes no pueden entrar en el santuario interior; en otros, los hombres están obligados a tomar su camisa antes de entrar, y las mujeres a veces son excluidas totalmente.
En algunos templos (budistas e hindúes) será mostrado alrededor de uno de los monjes residentes o sacerdotes y espera realizar una donación. En otros lugares, no oficiales "guías" a veces se materializar e insisten en mostrar que ronda – para una consideración. Intenta no se sienta presionado a aceptar los servicios de guías no oficiales a menos que tú quieres.

Mendicidad, bombones y schoolpens

Si usted decide dar a los mendigos por supuesto es una decisión personal, aunque no hay nada de malo en dar unas monedas a los obviamente viejos y enfermos, que a menudo se congregan exterior templos, iglesias y mezquitas. Lo importante, sin embargo, es que no contribuyen a un ciclo de dependencia excesiva o crear expectativas poco realistas de la beneficencia extranjera. Por este motivo, ser parcos en las cantidades que distribuye (siempre es preferible dar pequeñas cantidades a un montón de gente en lugar de una gran suma a una sola mala que fantasía) y nunca dar limosnas a los niños. Además, Evite dar a los mendigos que apunten específicamente a los turistas.
¿Qué es desgraciadamente generalizada es una clase de pseudo-rogando practicada por los escolares perfectamente acomodados (y a veces los adolescentes y adultos incluso). Esto generalmente toma la forma de las solicitudes de bombones (dulces), schoolpens o dinero (a menudo en forma de "una moneda extranjera?"). Lamentablemente, este comportamiento es el resultado de la generosidad equivocada de los visitantes anteriores, que han repartido todo lo anterior en la creencia equivocada de que están ayudando a la población local, sino que han sino que genera una cultura de la mendicidad ambos degrada a Sri Lankans ellos mismos y crea problemas para todos los visitantes que siguen en su estela. Si usted realmente quiere ayudar a las comunidades locales, haga su donación a una escuela local o contribuir a una agencia caritativa reconocida trabajando en el área.

"¿Adónde vas?"

Conceptos occidentales de privacidad y soledad son poco entendidos o valorados en Sri Lanka, cuya cultura se basa en las agrupaciones de familiares y sociedades de pueblo en el que todo el mundo sabe de todos los demás negocios de punto estrechamente. Curiosidad natural se expresa generalmente en forma de interminables preguntas repetidas, más a menudo "¿Adónde vas?", seguido de cerca por "¿Cuál es tu país?" y "¿Cuál es tu nombre?". Esto pueden llevarte un poco loco si pasas mucho tiempo en Sri Lanka, pero es importante permanecer Cortés y recordar cómo potencialmente un impacto negativo grosería ni impaciencia por su parte tendrá sobre las percepciones de los extranjeros y en el tratamiento de aquellos que siguen en su estela. Una sonrisa (incluso a través de los dientes apretados) y una respuesta corta ("caminando. Inglaterra. John.") debería ser suficiente. Si realmente no soportas cualquier humor más, un poco surrealista generalmente ayuda a aliviar la tensión ("a Australia. Marte. Lord Mountbatten.") Sin ofender sensibilidades locales – Sri Lankans suelen tener gran placer en ser dado pruebas de primera mano el hecho generalmente reconocido que todos los extranjeros son completamente locos.

Sri Lanka | Deportes y actividades al aire libre

Entorno de Sri Lanka y la variedad de paisajes ofrecen todo tipo de posibilidades para al aire libre y vacaciones de actividad. Actividades acuáticas como buceo y el surf son bien cubren, mientras que hay muchas otras maneras de estar activo, desde ciclismo de montaña y trekking a globos aerostáticos y yoga. En cuanto a deportes, si eres lo suficientemente afortunado como para coincidir con un fósforo, un viaje a ver equipo de críquet de Sri Lanka en acción – siempre un motivo de enorme emoción nacional – es un absoluto debe.

Grillo

De todos los legados de la época colonial británica, el juego de cricket es probablemente celebrado querido por el promedio de Sri Lanka. Como en la India y Pakistán, cricket es sin lugar a dudas rey en el Panteón deportivo de Sri Lanka. Los cabritos juega en cualquier parche de repuesto de tierra, improvisando pelotas, Bates y cancillas de enrollado pedacitos de tela y descarta palos, mientras que el país prácticamente se entrampa en partidos internacionales, con multitudes excitables agrupan alrededor de cada conjunto de radio o televisión disponible.
Aunque el equipo nacional es un recién llegado relativo a cricket internacional – sólo se acordaran completo estado de pruebas en 1982 – has más mantenían sus propias desde entonces. Está en el juego de un día, sin embargo, que Sri Lanka realmente ha tomado al mundo por la tormenta, coronado por su triunfo en la Copa del mundo de 1996, cuando su alineación bateo lastimeras talento – liderado por zurdo elegante Aravinda da Silva y el explosivo Sanath Jayasuriya – criticó su camino al título (una hazaña casi repitieron durante las copas mundiales de 2007 y 2011Cuando llegaron a la final).
No en vano, el éxito del equipo de Sri Lanka ha demostrado ser una importante fuente de orgullo nacional y la cohesión. Aunque jugadores cingaleses tradicionalmente han dominado la brigada, la población Tamil ha proporcionado quizás Sri Lanka mejor alguna vez jugador, Muttiah Muralitharan (o "Murali", como se le conoce popularmente a menudo). Uno de los más letales del mundo gira boleadores, Muralitharan retirado en 2010 después de capturar un sorprendente wickets 800 en grillo de la prueba, un registro que es poco probable que sea roto durante muchos años. Otros jugadores estrellas incluyen a bateadores de clase mundial Mahela Jayawardene y Kumar Sangakkara, ambos de los cuales actualmente promedio de más de cincuenta en partidos de prueba.
Viendo un partido
Si tienes la oportunidad, vale la pena tomar en un partido de cricket, particularmente un día o Twenty20 – la multitud vociferante y atmósfera de carnaval son un mundo alejado del ambiente bastante serio de motivos más Inglés de cricket. La isla principal Test-match de sedes son el Club Deportivo cingalés en Colombo, internacional de Cricket Pallekele en Kandy y el grillo en Galle. Un día y Twenty20 internationals principalmente se realizan en el estadio Premadasa en Colombo, Galle, Kandy y los nuevos estadios de críquet en Dambulla y Hambantota. Las entradas para los partidos están disponibles en los lugares pertinentes. Tenga en cuenta también que muchos de los operadores turísticos le recomendamos, Red Dot Tours en particular, ofrecen tours de críquet de Sri Lanka. Para más información sobre cricket de Sri Lanka, revisa w srilankacricket.lk.

Surf

Muchas de las olas que se estrellan contra la costa de Sri Lanka han viajado todo el camino desde la Antártida, y no es de extrañar, hay varios excelente surf spots. El destino excepcional es Arugam Bay en la costa este, el único lugar en Sri Lanka con una reputación internacional entre surfheads. Otros principales puntos de surf incluyen el pueblo Costa del sur de Midigama, cerca Medawatta (en el borde de Matara) y Hikkaduwa. Los tableros están disponibles para alquilar en todos estos lugares. Varios lugares en Arugam Bay y Hikkaduwa organizar viajes de surf alrededor de la costa, a veces combinadas con visitas a otros puntos de interés. La temporada de surf se ejecuta desde abril a octubre en Arugam Bay, desde noviembre hasta abril en Midigama y Hikkaduwa.

Whitewater rafting y otros deportes acuáticos

Primer ministro de la isla para rafting en aguas bravas es alrededor de Kitulgala, donde el río Kelani Ganga viene cayendo fuera del país de la colina, creando sembrado en boulder grado 3 – 4 rápidos. Puede organizar excursiones localmente o planear algo adelantado – reputables operadores locales incluyen Jetwing Eco Holidays (w jetwingeco.com), acción Lanka (w actionlanka.com) y Asia aventura (w ad-asia.com), todos los cuales también pueden organizar kayak y canoa.
Capital de Sri Lanka deportes acuáticos es Bentota, cuya Laguna proporciona el lugar perfecto para todo tipo de actividades, como esquí acuático, canotaje de velocidad, esquí acuático, interno-tubería y plátano-canotaje – windsurf también es particularmente bueno aquí. También se pueden organizar actividades náuticas en Negombo mediante el Jetwing Beach hotel y varios otros operadores ad hoc. Kitesurfistas cabeza Negombo o península de Kalpitiya, que ofrece condiciones de viento excelentes y una mezcla de mar y la laguna más protegido. Wakeboarding también está empezando a despegar. Negombo es uno de los principales centros, junto a Hikkaduwa.

Buceo y snorkel

Sri Lanka no es generalmente considerado uno de los destinos principales de buceo de Asia y aunque probablemente no vendrías aquí específicamente a bucear, hay suficientes atracciones submarinas para hacer un par de días submarinismo parte de una visita que vale la pena –w divesrilanka.com ofrece una visión práctica de lo que está disponible. Sri Lanka es también un lugar bueno y barato para aprender a bucear, con escuelas de Bentota, Beruwala, Hikkaduwa, Unawatuna, Weligama y Uppuveli – ver las cuentas pertinentes de guía para obtener más detalles. Paquetes de buceo y cursos son buen valor en comparación con la mayoría de los otra lugares en el mundo. Un curso de aguas abiertas PADI tres días va por alrededor de $375 y solos inmersiones por alrededor de $30.
La costa oeste cuenta con una red bien desarrollada de escuelas y sitios de buceo. La vida marina es abundante, aunque también hay algunos excelentes (y a menudo técnicamente desafiante) cueva submarina y complejos de roca y una cadena de accidentes. Buceo en los Costa restos relativamente menos desarrolladas, aunque eso está cambiando rápidamente con la apertura de nuevos sitios y algunos restos de naufragios excelentes, incluyendo eso del Hermes, cerca de Batticaloa, un portaaviones de 270 m de longitud hundido durante la segunda guerra mundial y mintiendo a 60 m de profundidad.
La temporada de buceo en la costa oeste va aproximadamente desde noviembre a abril y en la costa este desde mayo a octubre; escuelas de buceo de casi toda la isla callar fuera de temporada, aunque si estás realmente interesado y no importa bucear en un mar agitado con mala visibilidad usted podría ser capaz de encontrar a alguien dispuesto a tomar.
No hay un montón de buen snorkel alrededor de Sri Lanka: coral poco sobrevive cerca de la orilla, aunque esta falta es compensada por los abundantes cardúmenes de peces tropicales que frecuentan la costa. Mejores puntos de buceo de la isla incluyen la playa de Polhena, hormiga Pigeon Island Uppuveli y, si no te importa los barcos zumbando alrededor de las orejas, el Santuario de Coral de Hikkaduwa.

Trekking

Sri Lanka enorme trekking potencial sigue siendo en gran medida sin explotar. El país de la colina, en particular, ofrece el perfecto senderismo terreno – paisajes espectaculares, maravillosas vistas y un clima agradable templado – mientras que el senderismo a través de las selvas bajas de rica fauna también puede ser una experiencia muy gratificante. Algunos de los tour operadores que hemos listado ofrecen visitas guiadas a pie. Alternativamente, buenas guías locales incluyen Sumane Bandara Illangantilake y Ravi Desappriya en Kandy y Neil Rajanayake en Nuwara Eliya. Además, más cortas caminatas guiadas a menudo se organizan desde eco-lodges y hoteles eco-orientado, algunos de los cuales tienen guías residentes para conducir a los huéspedes en caminatas.

Ciclismo

Mientras que evitar las peligrosas carreteras principales, ciclismo por Sri Lanka puede ser un verdadero placer y dimensiones modestas de la isla y diversidad escénica lo hacen ideal para el turismo, especialmente el país de la colina, con su clima más frío, carencia relativa del tráfico y carreteras switchback estimulante. La salvedad importante es la seguridad: como un ciclista eres extremadamente vulnerables – conductores de autobús y camión consideran ciclistas una pérdida de pista valiosa, y cuanto les preocupa no tienes ningún derecho a estar en el camino en absoluto: esté preparado para salir del camino rápidamente (de hecho, es generalmente más seguro salir de la pista completamente y paseo por el hombro de suciedad). Usted está en riesgo no sólo de tráfico viniendo de atrás, sino también de los vehículos de adelantar a otro vehículo, quién va a pensar nada de obligarte a la zanja, aunque están en lo que es técnicamente su lado de la carretera.
Las bicicletas están disponibles para Alquiler en la mayoría de las ciudades turísticas (alternativamente, pregúntale a tu Guesthouse – probablemente te han o conoce a alguien que tiene una bicicleta de repuesto por ahí, o que estarán preparados para entregar su propia a usted por un pequeño precio). En algunos lugares también es posible alquilar bicicletas de montaña de buena calidad. Los costos varían violentamente, pero será raramente más de unos pocos dólares al día, a menudo mucho menos.
Un número de los operadores que hemos listado ofrece ciclismo o mountain bike tours, usualmente incluye una mezcla de en - y off-Road y con un vehículo de apoyo en el soporte. Otras buenas opciones incluyen paseo Lanka (w ridelanka.com), Jetwing Eco Holidays (w jetwingeco.com), acción Lanka (w actionlanka.com) y Asia aventura (ad-asia.comw ).

Yoga y meditación

Yoga no es casi como se establece en Sri Lanka como es en la India, aunque muchos de Ayurvedic numerosos de la isla ahora centros ofrecen clases como parte de sus planes de tratamiento, y a veces es posible matricularse por ellos sin tomar un curso de Ayurveda. De lo contrario, sus opciones son muy limitadas. Estudiantes serios de yoga pueden considerar inscribirse para una estancia en Ulpotha (w ulpotha.com), un maravilloso refugio rural en el Triángulo Cultural cerca de Embogama (no muy lejos de la Sasseruwa y Aukana Buddhas), atrayendo principales maestros de yoga internacionales; los precios comienzan en alrededor de $1300 por persona por semana incluye alojamiento, comidas y matrícula.
Cursos de meditación se concentran principalmente en Kandy.

Otras actividades

Paseos en globo son ofrecidos por distintas empresas, ofreciendo una espectacular vista panorámica de la isla. Mayoría de los vuelos es alrededor del triángulo Cultural, particularmente en el área de Dambulla y Sigiriya, aunque a veces también se ofrecen vuelos en otras áreas, particularmente en la costa sur. Vuelos generalmente duran aproximadamente una hora y cuesta alrededor de $165 por persona. El principal operador es Asia aventura (w ad-asia.com), pionero en globos aerostáticos en la isla. Otros operadores incluyen aire mágico (w airmagic.lk) y Sun Rise Ballooning (w srilankaballooning.com).
Paseos a caballo -excursiones de un día y en varios lugares alrededor de la isla, incluyendo Dambulla, Sigiriya, Nuwara Eliya, Tissamaharama, Kalpitiya y Bentota se pueden organizar viajes más largos a través de Sri Lanka Safaris caballo (w horsesafarissrilanka.com). Los precios son aproximadamente $200 por persona por día.
Sri Lanka tiene tres magníficos campos de golf, en Colombo, Kandy y Nuwara Eliya; un número de operadores que ofrece especial Golf tours.

Sri Lanka | Parques nacionales, reservas y ecoturismo

Conservación de la naturaleza tiene una larga e ilustre historia de Sri Lanka – primera reserva de fauna y flora de la isla se dice que han sido establecidos por rey Devanampiya Tissa en el tercer siglo A.C., mientras que muchos de los parques nacionales y reservas que componen la fecha de hoy red bien desarrollada de la época colonial y versiones anteriores.
Administrado por el Departamento de conservación de vida silvestre (w dwc.gov.lk), estas áreas protegidas cubren casi el 15 por ciento del área terrestre de la isla y abarcan una amplia variedad de terrenos, de los pastizales de altura del Parque Nacional de Horton Plains a los humedales costeros de Bundala. Casi todos albergan una rica selección de aves y vida silvestre, y varios son también de gran belleza escénica.
22 de Sri Lanka parques nacionales incluyen dos parques marinos en Hikkaduwa y Pigeon Island. La más turística es Yala, Uda Walawe, Horton Plains, Bundala, Minneriya y Kaudulla. Un número de parques se encuentran en las zonas afectadas por la guerra civil, y varios fueron cerrados durante largos periodos durante los combates, incluyendo Maduru Oya, Gal Oya y Wilpattu Kumana (anteriormente Yala East), aunque ahora todos han reabierto, mientras se está estableciendo un nuevo parque en Mullaitivu en una de las extensiones de selva que albergaba una vez el LTTE.
Existen numerosas otras áreas protegidas esparcidos por toda la isla que se ejecutan bajo la supervisión del gobierno. Estos están categorizados diversamente como reservas naturales, reservas naturales estrictas (entrada prohibida) y santuarios. En general, estos lugares poseen gran importancia botánica pero carecen de la vida silvestre en los parques nacionales, como en (por mencionar sólo un ejemplo) la lista del patrimonio mundial, único Sinharaja bosque reserva, Sri Lanka está última bolsillo no perturbado de bosque tropical lluvioso.

Visitando parques nacionales

Todos los parques nacionales mantener el mismo horario de apertura: todos los días de 6:30 a 6: 30 pm. Aparte de en Horton Plains, donde puedes caminar, tendrás que alquilar un jeep (o barco) a llevar alrededor. Hay generalmente jeeps (más controladores) para alquilar en las entradas del parque, aunque es generalmente más fácil alquilar uno en el lugar que está quedará para llevarte desde y hacia el parque, así como llevar alrededor de él. Cuenta en alrededor $30 – 45 por la mitad un día de alquiler de jeep (y conductor), o $60 – 80 por un día completo.
Todos los vehículos se asignan un obligatorio "rastreador", que viaja con usted y actúa como una Guía. Algunos son muy buenos, pero las normas varían considerablemente y desafortunadamente muchos seguidores hablan a sólo inglés rudimentario. Una manera de asegurar a sí mismo contra la posibilidad de conseguir un rastreador dud es ir con un jeep buen conductor – las mejores son rastreadores de fauna expertos y observadores por derecho propio y también pueden llevar binoculares y libros de identificación de flora y fauna. Tenga en cuenta que salvo en los puntos señalados, se supone que para permanecer en su vehículo en todo momento; en Yala, también está obligada a mantener la campana en su jeep.
El básico cargo de entrada por persona oscila entre $10 en los parques menos populares hasta $15 en Yala y Uda Walawe y $20 en Horton Plains (locales, por el contrario, pagan entradas de alrededor $0,25). Esta carga básica es significativamente inflada por los diversos cargos adicionales que se recaudarán, incluyendo un "cargo por servicio" ($8/vehicle), que cubre los servicios de su perseguidor, un cargo"vehículo" (Rs.250/vehicle); Además, el impuesto sobre todo en el quince por ciento (la entrada exacta costo por persona, por lo tanto se vuelve ligeramente más barato más gente compartes un vehículo con). Los niños de 6 – 12 años pagan mitad de precio; bajo-6s entrar gratis. La conclusión es que, una vez que usted ha factorizado en el costo de transporte así, estás viendo algo así como $75 – 100 para dos personas por un medio día visita a un parque nacional.
También es posible ir en muchos parques nacionales, la mayoría de los cuales está equipada con bungalows simples pero adecuadas para los visitantes. Desgraciadamente estos son difíciles de libro – tienen que ser reservados en persona en el Departamento de conservación de vida silvestre, inconvenientemente ubicada en las afueras de Colombo 811A Jayanthipura Rd, Battaramula (t 011 288 8585) – los mejores tienden a obtener acapararían muy rápidamente. Los recargos aplicados a los extranjeros son un incentivo adicional. Así como pago de la tasa básica bungalow (alrededor de $25 – 30 por persona), usted tendrá que pagar las cuotas de entrada de Parque dos días, además de una balsa de otros masivamente inflado Add-ons (incluyendo el "servicio" y "carga de lino") y el impuesto sobre todo en el 15 por ciento. Normalmente cuesta alrededor de $150/noche para dos personas en un bungalow park – significativamente más caro que el precio de una habitación en uno de los hoteles de cinco estrellas más baratos de Colombo – y esto es antes de que incluso ha empezado a cubrir sus costos de transporte que, desde los alrededores del parque.
También puedes campamento en cualquiera de los parques nacionales: otra vez usted tendrá que pagar los cargos de entrada dos días, además de unos honorarios de $15 en camping (además, por supuesto, sus costos de transporte). También tendrás que reservar un espacio para acampar por el Departamento de conservación de vida silvestre en Colombo. Alternativamente, Kulu Safari y equipo Eco ejecutan viajes de campamento (costosos) a varios parques nacionales.

Eco-turístico

Sri Lanka es uno de los más Islas de biodiversidad del mundo, y eco-turístico está empezando a jugar un papel cada vez más importante en la industria del turismo de la isla. La isla tiene algunos espléndidos eco-lodges y hoteles eco-orientado; el mejor turismo ecológico general tour operador es Jetwing Eco Holidays (t 011 238 1201, w jetwingeco.com). Para más información sobre la vida silvestre de la isla, gire a la sección de contextos (ver elefantes).
Observación de aves está bien establecida, y que incluso si nunca antes has mirado una criatura con plumas en tu vida, gama excepcional de la isla de aves coloridas demuestre sorprendentemente fascinante. Un número de compañías realizan los recorridos especialista, mientras que avistar aves generalmente forma una parte importante de los viajes a los parques nacionales de la isla – aunque usted verá aves prácticamente dondequiera que vayas, incluso en el centro de Colombo.
Los elefantes se aprecia en virtualmente cada parque nacional en el país, en el orfanato de elefantes de Pinnewala famosos y en los templos y en el trabajo en las carreteras del país. Para leopardos, el lugar a la cabeza para es el Parque Nacional de Yala, mientras que los viajes de avistamiento de las ballenas comienzan de Mirissa, justo abajo de la costa, o en su defecto de Uppuveli en la costa este. También hay magníficas avistar delfines en Kalpitiya (además de la posibilidad de ver ballenas más). Sri Lanka es también un importante sitio de anidación de tortugas marinas; relojes de tortuga se ejecutan todas las noches en los pueblos de Kosgoda y Rekawa.

Sri Lanka | Viajes esenciales

Clima

Reflejando la posición de Sri Lanka cerca del Ecuador, promedio de las temperaturas siguen siendo bastante constante durante todo el año. Los principales factores que forma el tiempo local son altitud y los dos monzones. Hay más sobre el clima de la isla en la introducción (véase el budismo de Sri Lanka).

Regulaciones aduaneras

Entrar en Sri Lanka se permite traer en 1,5 litros de bebidas espirituosas y dos botellas de vino. No puedes traer cartones de cigarrillos libres de impuestos en Sri Lanka, aunque es poco probable que será detenido en la aduana y búsquedas. Si te atrapan "contrabando", serán confiscadas sus cartones y usted podrá ser multado Rs.6000. Cigarrillos libres de impuestos a la venta en el aeropuerto a su llegada, tampoco no hay.
Dejando a Sri Lanka que se le permite exportar hasta 10 kg de té libre de impuestos. En teoría, no puedes tomar algo más que Rs.250 en efectivo, aunque esto rara vez se comprueba. Si desea exportar antigüedades – definido como algo más de cincuenta años de edad, necesitará autorización del Departamento arqueológico (Sir Marcus Fernando Mw, Colombo 7 t 011 269 5255, w archaeology.gov.lk) dependiendo de lo que es que desea exportar. Está prohibida la exportación de cualquier coral, conchas u otros productos marinos protegidos; también está prohibido sacar de flora, fauna o partes de animales.

Electricidad

Electricidad de Sri Lanka funciona a 230 – 240 v, 50 ciclos/c. redondo, tres pines los zócalos son la norma, aunque a veces también encontrarás Plaza de tres pines los zócalos, especialmente en los hoteles de lujo más; adaptadores son baratos y ampliamente disponibles. Cortes de energía, una vez frecuentes, son ahora mucho menos común, mientras que la mayoría de gama alta los lugares tiene sus propios generadores.

Emergencias

Para asistencia de la policía en caso de emergencia, llame al t 119 en Colombo o t 118 en cualquier otro lugar en la isla. El número de emergencia de servicios médicos de emergencia es t 110.

Requisitos de ingreso

Los ciudadanos de todos los países aparte de las Maldivas y Singapur requieren una visa, o "ETA" (Electronic Travel Authorization) para visitar Sri Lanka. Visas pueden obtenerse en línea por adelantado en w eta.gov.lk o a su llegada en el aeropuerto. El visado (los precios son cargados en $) es válido por 30 días y para dos entradas y actualmente cuesta $20 si compran en línea ($10 para los ciudadanos de los países de la SAARC) o $25 si compró en la llegada; Usted también puede comprar una visa de 30 días negocios en línea (también 20 dólares). Su pasaporte debe ser válido durante seis meses después de la fecha de su llegada.
Esta visa de 30 días puede ser extendido hasta tres meses en el Departamento de inmigración (lunes – viernes 8: 30 am – 14:00; t 011 532 9300, w immigration.gov.lk) en 41 Ananda Rajakaruna Mw, Punchi Borella, Colombo 10, en el lado este de la ciudad más allá del Hospital General de Colombo. Usted puede extender su visa tan pronto como llegues a Sri Lanka; el mes incluido en tu visa original está incluido en los tres meses. Usted necesitará traer una foto tamaño carnet. Los honorarios para las extensiones de visa de tres meses (una vez más, éstos se cotizan en $) puede comprobarse en w immigration.gov.lk; Actualmente son $54 para los nacionales de UK, 16 dólares para los ciudadanos de la República de Irlanda, $30 para los australianos, $34,50 para los neozelandeses, $50 para los canadienses y $100 para los ciudadanos americanos. Condiciones para las extensiones son un billete hacia adelante y prueba de fondos suficientes, calculado en $15 por día, aunque probablemente bastará con una tarjeta de crédito.
Embajadas y Consulados extranjeros son prácticamente todos con sede en Colombo (ver Ayurveda y spas).

Sri Lanka | Gays y lesbianos viajeros

Hay poca comprensión de asuntos gays en Sri Lanka – gays y lesbianas generalmente están estigmatizadas y la homosexualidad es técnicamente ilegal (aunque nadie ha sido arrestado desde 1950), por lo que se recomienda discreción, y toda la escena sigue siendo muy reservada. w igualdad-ground.org es un buen primer puerto de llamada para obtener más información sobre la escena local, mientras que w utopia-asia.com/tipssri.htm tiene más enlaces, así como listados de información general de viajes y alojamiento gay friendly.

Seguros

Es esencial para sacar seguros antes de viajar para cubrir contra robo, pérdida y enfermedad o lesión. Una póliza de seguro de viaje típico generalmente proporciona cobertura por pérdida de equipaje, boletos y – hasta un cierto límite – en efectivo o cheques, así como cancelación o reducción temprana de su viaje. La mayoría de ellos excluye llamados deportes peligrosos si no se paga una prima adicional: en Sri Lanka puede significar buceo, rafting en aguas bravas, windsurf y senderismo. Muchas políticas pueden ser picadas y cambiadas para excluir la cobertura que no es necesario – por ejemplo, enfermedad y accidente beneficios a menudo pueden ser excluidos o incluidos en la voluntad. Al asegurar la tapa equipaje, asegúrese de que el límite por artículo – típicamente debajo de £500 – cubrirá su posesión más valiosa. Si necesitas hacer una reclamación, usted debe mantener los recibos para los medicamentos y tratamientos médicos, y en el evento tiene algo robado, debe obtener una declaración oficial de la policía.

Internet

Mayoría de las ciudades en Sri Lanka ahora tiene al menos uno o acceder a dos lugares que ofrecen internet , cibercafés adecuada, en las oficinas de comunicaciones o en casas de huéspedes – los detalles se dan a lo largo de la guía. Los costos varían ampliamente, desde tan poco como RS.1 estimado por minuto en Colombo y Kandy hasta Rs.6 por minuto o más en las zonas menos bien conectadas. Un número creciente de lugares disponen de conexión wi-fi. Si usted tiene una computadora portátil y necesita estar constantemente conectados, los proveedores de telecomunicaciones de Sri Lanka (ver horarios) ofrecen varios paquetes de banda ancha móviles.

Servicio de lavandería

Mayoría de casas de huéspedes y hoteles ofrecen un servicio de lavandería . Lavado generalmente tarda 24 horas y por lo general cuesta alrededor de Rs.50–75 para una camisa o blusa y alrededor de 100 rupias por un par de pantalones o un vestido ligero. Hay no hay lavanderías públicas monedas en cualquier parte de la isla.

Correo

Servicios postales de Sri Lanka (w slpost.gov.lk) son bastante confiables, por lo menos si te quedas para correo aéreo, que lleva tres o cuatro días para llegar a la UK y EEUU. Correo terrestre es aproximadamente la mitad a un tercio del costo de correo aéreo pero es terriblemente lenta y ofrece muchas posibilidades para que las cosas se pierden o se daña durante el transporte. Una postal para el Reino Unido, Australasia y América del norte cuesta Rs.25. Un paquete aéreo al Reino Unido cuesta alrededor de $25 por hasta 0,5 kg, además de alrededor de $12,50 por cada 0,5 kg adicionales hasta un peso máximo de 20 kg (tasas de América del norte son similares a Australia, ligeramente más barato). Paquetes de más de 20kg deben enviarse por correo EMS velocidad. Si desea enviar un paquete casero de Sri Lanka, se debe tomar el contenido sin envolver a la oficina de correos para que ellos pueden ser inspeccionados antes de envolver (todas las oficinas de correos más grandes tienen mostradores de venta de pegamento, cuerda y papel de embalaje).
Otra opción es EMS velocidad Post, un poco más rápido (y más caros) de correo aéreo – un paquete de 0,5 kg en el Reino Unido cuesta cerca de $27 (un poco menos a América del norte y Australia). Por otra parte, un número de renombre internacional mensajeros tienen oficinas en Colombo – trate de Fedex en 300 Galle Rd, Kollupitiya (t 011 452 2222).

Mapas

Hay varios buenos mapas de Sri Lanka. La mejor y más detallado son el Áspero Guía de Sri Lanka mapa (1: 500, 000); también está impreso en papel impermeable indestructible por lo que no se desintegra en los trópicos y ni siquiera puede ser utilizado como un refugio de emergencia de Monzón, en un pellizco. De lo contrario, toda la isla es cubierta por una serie de mapas 1: 50.000 92 – detallada, pero un poco anticuada. Estos sólo están disponibles desde el Departamento de encuesta en ciudad Kirulla Rd, Havelock, Colombo 5 (Lun-Vie 10:00 – 3.30 pm); Usted necesitará su pasaporte para entrar. En Colombo, A – Z Street Guía de Arjuna generalmente es útil, si no siempre totalmente exacta.

Dinero

El Sri Lanka moneda es la rupia (abreviado diversamente como R., R / o R /-y, como en este libro, como Rs.). Las monedas vienen en denominaciones de RS.1 Estimado, 2, 5 y 10. Notas vienen en denominaciones de 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000, 2000 y 5000. Trate de evitar aceptar notas particularmente sucios, rotos o apariencia dudosa reputación y romper grandes notas y acciones sobre el cambio cuando – no podrá ser capaz de pagar 50 rupias por un té con una nota de 5000 rupias.
En el momento de la escritura, la tasa de cambio fue alrededor de Rs.130 a $1, Rs.175 a 1 € y Rs.210 a £1; puede consultar los tipos de cambio vigentes en xe.com w . La Rupia de Sri Lanka sigue devaluar constantemente contra monedas fuertes. Para protegerse contra los efectos de esta devaluación, hoteles de alta gama siempre dan sus precios en dólares estadounidenses o euros en (ocasionalmente), aunque podrá esperar pagar en rupias, con el proyecto de ley que se puede convertir al tipo de cambio actual Banco. Muchos otros servicios turísticos también a menudo están cotizados en dólares – cualquier cosa, desde entradas a sitios arqueológicos, excursiones, paseos en globo o cursos de buceo – aunque, una vez más, pago se espera en rupias.
Sri Lanka también se suministra con los bancos. Las seis principales cadenas (la mayoría de las ciudades más grande tendrá una rama de al menos tres o cuatro de estos) son el Banco de Ceilán, Hatton National Bank, Sampath Bank, banco comercial, del pueblo banco y banco Seylan. Todos están abiertas del lunes al viernes de 8 o 9:00 de la mañana hasta las 2 y 15:00 de la tarde, todo cerrado los fines de semana. Tasa de cambio de moneda extranjera, ya sea travellers' cheques, dinero en efectivo o hacer retiros por tarjeta de crédito o débito, son bastante uniforme; Usted puede obtener tasas marginalmente mejores si compras, pero no vas a hacer ahorros dramáticos. Si usted necesita cambiar dinero fuera del horario bancario, hacia el hotel más cercano de gama alta – la mayoría cambia en efectivo o cheques de viajeros, aunque a tasas que son hasta un diez por ciento más pobre que las tasas de banco. En su defecto, usted podría intentar en casas locales o tiendas – más orientadas al turismo el lugar que estás, mejor sus posibilidades, aunque probablemente tendrá que aceptar tasas de pobres. Todas las ciudades de cualquier consecuencia ahora tienen al menos un banco ATM que acepte extranjero tarjetas de débito y crédito; los detalles se dan a lo largo de la guía. Cajeros automáticos del banco comercial (que aceptan Visa y MasterCard) son generalmente los más confiables, seguidos por los del Banco Nacional Hatton.
A pesar de la utilidad de plástico, aún podrías sentir pena por lo menos unos cheques viajeros. Estos pueden cambiarse rápidamente y sin dolor en cualquier banco en Sri Lanka. Sterling, euros y cheques de viajero denominados en dólares son todos universalmente aceptados, pero tomar una marca estándar (Amex, Thomas Cook o Visa) para evitar problemas.
También deberías llevar dinero en efectivo con usted para emergencias. Dólares, euros, libras esterlinas y dólares australianos son ampliamente reconocidos y fácilmente cambiante. Nueva Zelanda o Canadá dólares en ocasiones pueden causar problemas, pero son generalmente aceptadas en la mayoría de los bancos.

Horario de apertura

Mayoría de los negocios, incluyendo bancos y oficinas de gobierno, trabajo estándar por semana laboral de cinco días del lunes al viernes 9 / 9.30 a 5 / 5.30 pm. Las oficinas principales de correos generalmente funcionar más horas (normalmente 7:00 – 21:00) y permanecen abiertas los sábados también. Muchos museos cierra el viernes, mientras que los templos hindúes permanecen cerrados hasta unos 16:00 a 17:00, cuando se abren para la puja de la noche. Templos budistas, por el contrario, generalmente quedan abiertos desde el amanecer hasta el anochecer, o más tarde.

Teléfonos

Teléfono casa de Sri Lanka es sencillo y relativamente barato, aunque si estás planeando un viaje largo y son propensos a hacer un montón de llamadas, utilizando su propio móvil es probablemente la opción más rentable. Pregúntele a su proveedor de servicio si su teléfono funcionará en el extranjero y cuáles son los costes de llamadas. Mayoría de Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda móviles utilizan GSM, que funciona bien en Sri Lanka, pero nos móviles (aparte de tri-banda teléfonos) no funcionará. Mientras algunos proveedores móviles extranjeros tienen acuerdos recíprocos con operadores locales y ofrecen tarifas sorprendentemente baratas usando tu tarjeta SIM existente – que le gustaría comprobar las tarifas antes de viajar – es generalmente más barato para reemplazar la tarjeta SIM en el teléfono con una nueva tarjeta SIM de una compañía de Sri Lanka (suponiendo que su teléfono no está bloqueado). Esto le dará un número de teléfono de Sri Lanka y se le cobrará tasas internas – tan bajas como rupias por minuto para llamadas internacionales y alrededor de Rs.5 para llamadas locales. Tarjetas SIM pueden ser recogido por alrededor de $10 o menos de las tiendas de teléfono innumerables que han surgido para atender el auge móvil de Sri Lanka; estos lugares también venden cargadores y adaptadores para enchufes de Sri Lanka y tarjetas con el cual puede llenar su tiempo de uso (o buscar alguna tienda mostrando la etiqueta correspondiente). Los principales operadores son diálogo (w dialog.lk), Mobitel (w mobitel.lk), Etisalat (w etisalat.lk), Airtel (w airtel.lk) y Hutch (w hutch.lk). Usted puede conseguir una señal móvil prácticamente en todas partes en la isla aparte de unas pocas localidades rurales remotas, en particular Kudawa, de Sinharaja.
Sin un teléfono móvil, la forma más fácil de hacer una llamada es acudir a uno de los innumerables oficinas de comunicacionesde la isla, pequeñas oficinas ofrecen teléfono, fax y fotocopias y a veces correo electrónico así como (busque signos publicitarios llamadas DDI); generalmente habrá al menos un par en la calle principal del pueblo aún más pequeño. Puede hace su llamada, en un cubículo privado o desde un teléfono en el mostrador y luego paga la factura al final. Algunos lugares tienen teléfonos con temporizadores LCD incorporados para que pueda ver exactamente cuánto tiempo has estado en la línea en otros lugares usan sólo un cronómetro. Llamadas al Reino Unido, Australasia y América del norte cuesta de alrededor de Rs.75 por minuto; llamadas dentro de Sri Lanka cuesta alrededor de Rs.5 por minuto.
Hay muy pocos teléfonos públicos en Sri Lanka. Si no puede obtener a una oficina de comunicaciones, usted podría posiblemente teléfono desde su habitación de hotel, aunque esto es caro.
A la llamada casa de Sri Lanka, marcar el código de acceso internacional (t 00), entonces el código de país (UK t 44; U.S. & Canada t 1; Irlanda t 353; Australia t 61; Nueva Zelanda t 64; South Africa t 27), a continuación, el código de área y número del suscriptor. Tenga en cuenta que el cero inicial se omite en el código de área cuando marcación por el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda desde el extranjero.
Para llamar a Sri Lanka desde el extranjero, marcar su código de acceso internacional entonces el código de país para Sri Lanka (t 94), luego el código de área, menos el cero inicial, entonces el número de suscriptor.

Fotografía

Sri Lankans encanta tener su foto tomada – aunque es obviamente educado preguntar y, si estás usando una cámara digital, para mostrarles los resultados luego. Algunos de los habitantes de la isla más fotogénicos podrían esperar para prestarse a ser fotografiado, Himantopus especialmente pescadores, cuando usted puede encontrar y (ocasionalmente) recolectores de té en el altiplano. No puedes posar para fotografías con imágenes de Buda (de pie con la espalda a la imagen), y fotografía también generalmente no está permitido dentro de los templos hindúes. Además, tenga en cuenta que la fotografía con flash puede dañar murales antiguos; Si te preguntan no debe tomar fotografías con flash, no. Y por supuesto fotografiar instalaciones militares o soldados está buscando problemas.
Hay tiendas de cámara en la mayoría de las ciudades principal, además de algunos lugares en Kandy y Colombo donde puede grabar imágenes digitales a CD y que también venden tarjetas de memoria (a precios occidentales). Si estás usando diapositivas o en blanco y negro la película es mejor llevarlo desde casa. Si usted compra la película en Sri Lanka, Compruebe la fecha de caducidad en la caja y no comprar la película que se ha dejado tirados al sol. Procesamiento está ampliamente disponible, aunque no siempre coinciden con los estándares que sueles volver a casa.

Tiempo

Sri Lanka es de cinco horas y treinta minutos por delante del GMT; lo no sigue el horario de verano.

Información turística

Considerando la importancia del turismo para la economía nacional, existen fuentes sorprendentemente pocos de oficial de información turística en Sri Lanka sí mismo o en el extranjero – sólo el Reino Unido cuenta actualmente con una oficina de Turismo en el extranjero debidamente equipada (3er piso, 1 Devonshire Square, London EC2M 4WD; t 0845 880 6333). Para obtener información detallada sobre áreas específicas, las mejores fuentes son los independientes tour operadores y personal de hoteles y hospedajes.
Además de un número de revistas que cuentan con anuncios y artículos de interés local (ver fiestas y días festivos), la libre mensual Viajes Lanka, disponible en la oficina de Turismo en Colombo, contiene listas de alojamiento, tiendas, servicios y transporte en la capital y en toda la isla.
Online buenas fuentes de información incluyen el sitio de la Junta turística de Sri Lanka (w srilanka.travel). También te gustaría tener un vistazo a través de páginas de Sri Lanka de Ari Withanage w members.tripod.com/~withanage y la biblioteca Lanka ecléctico (w lankalibrary.com), que tiene muchos antecedentes en sitios, cultura, historia y gastronomía. Los sitios web dedicados a temas de actualidad en Sri Lanka son también vale la pena un vistazo (ver periódicos y revistas).

Viajeros con discapacidad

Conciencia de las necesidades de las personas con discapacidad sigue siendo extremadamente baja en Sri Lanka, y prácticamente no existe disposición para viajeros con discapacidad. Pocos hoteles, restaurantes o sitios turísticos están adaptadas, aunque hay un montón de casas de una planta que podrían ser útiles – aunque más por accidente que el diseño. El transporte público es bastante de un reto para los pasajeros y completamente inútil para los usuarios de silla de ruedas, así que necesitarás tu propio vehículo y un conductor que es comprensivo con sus necesidades, y aun así la falta de vehículos especialmente adaptados puede hacer cada vez difícil entrar y salir.
Pavimentos – cuando existan – son generalmente desigual, lleno de baches y protegido por bordillos altos, mientras que el anárquico tráfico presenta evidentes peligros para personas con movilidad reducida solamente.

Voluntariado en Sri Lanka

Hay todo tipo de proyectos de trabajo voluntario en Sri Lanka – nada de enseñar fútbol a limpiando los elefantes – y un arrastre rápido en internet va a aparecer decenas de posibilidades. Sin embargo, que aunque el voluntariado es ricamente gratificante, exige un compromiso real de tiempo y energía y las colocaciones más costes por lo menos tanto como usted esperaría a pagar en una mochila de longitud equivalente de vacaciones en la isla y a veces más. Las siguientes organizaciones dan una buena idea de lo que está disponible.

Bodas

Sri Lanka es uno de los principales destinos de luna de miel del mundo y muchas parejas ir un paso más allá y en realidad se casan en la isla – playa bodas son especialmente populares. Organizar la ceremonia independientemente y lidiando con la operadora papeleo y burocracia puede ser difícil, sin embargo, y es mucho más fácil dejar los detalles a un operador especialista. Mayoría de los hoteles grande y un número de tour operadores pueden organizar toda la boda para usted, incluyendo (si quieres) extras como Kandyan percusionistas y bailarines, además de elefantes opcionales y un coro de jóvenes locales.
Publicado con fines educativos

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