Tailandia > Turismo y guía de viaje

Tailandia > impresionantes playas, cocina sofisticada y cultura budista

Con 16 millones extranjeros volando hacia el país cada año, Tailandia es el principal destino de Asia y ofrece una gran cantidad de lugares para visitar. Aún a pesar de esta gran afluencia de visitantes, restos de integridad cultural de Tailandia en gran parte intactas – un país que hábilmente evitó la colonización ha sido capaz de absorber occidental influye manteniendo su propio patrimonio. Aunque los rascacielos y las luces de neón ocupan el primer plano de la imagen turística, la comunidad tailandesa típica sigue siendo la aldea agrícola, y usted no necesita aventurarse lejos de encontrar una escena más tradicional de las comunidades pesqueras, plantaciones de caucho y templos budistas. Alrededor del 40 por ciento de los tailandeses se ganan la vida de la tierra, en torno al grapa arroz, que constituye la base de la cocina única y célebre sofisticado del país.
Turismo ha sido un factor en el desarrollo del país que, desde la profunda incertidumbre en torno a la guerra de Vietnam se desvaneció, ha sido libre, en su mayor parte proceder a ritmo desafía a la muerte – por una vez en la década de 1980 y principios de los noventa, Tailandia jactaba de la economía de más rápido crecimiento en el mundo. Política en Tailandia, sin embargo, no ha sido capaz de mantener el ritmo. Desde la II guerra mundial, golpes de estado han sido un método tan común del cambio de gobierno como las elecciones generales; el sistema democrático desnutrido – cuando las fuerzas armadas permiten operar – se caracteriza por la corrupción y el amiguismo.
A través de todos los cambios de los últimos sesenta años, el monarca constitucional venerado tanto, rey Bhumibol, quien se encuentra en el pináculo de un elaborado sistema jerárquico de deferencia cubriendo toda la sociedad tailandesa, ha prestado un cierto grado de estabilidad. Además, un 85 por ciento de la población todavía practican a los budistas Theravada, una fe unificadora que colores todos los aspectos de la vida diaria – desde los tejados del templo en niveles que dominan todo el horizonte, los monjes túnica azafrán omnipresentes y el calendario lleno de festivales.
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Tailandia > ¿Dónde ir?

El choque entre tradición y modernidad es más intenso en Bangkok, la primera parada en casi cualquier itinerario. Dentro de su núcleo histórico encontrarás resplandecientes templos, mercados junto al canal y la indulgencia opulenta del siglo XVIII Grand Palace, al bosque del centro de rascacielos refugios vanguardia moda y decoración de tiendas y algunos dolorosamente cadera bares y discotecas. Después de aterrizar en Bangkok, gran parte del tráfico del paquete vacaciones fluye al este a Pattaya, resort lleno del país, pero para las playas más guapas estás mejor aventurarse sólo un poco más lejos, a las islas de Ko Samet y el archipiélago de Ko Chang, con su arena blanca y reluciente y derrumbes bungalows.
Pocos turistas visitan Isaan, los más pobres y en cierta forma la región más tradicional tailandesa. Aquí, un viaje a través de los modulación suavemente paisajes del Valle del Río Mekong , que define las extremidades del noreste de Tailandia, asume en aldeas agrícolas arquetípicos y una fascinante variedad de sitios religiosos, mientras que los confines meridionales de Isaan sostienen algunos de los secretos mejor guardados de Tailandia – los complejos del magnífico templo de piedra de Phimai, Phanom Rung y Khao Phra Viharn, todos construidos por los Khmers de Camboya hace casi diez siglos. Más cercano a la capital, Parque Nacional Khao Yai encapsula la fenomenal diversidad de flora y fauna, que aquí van desde orquídeas silvestres a estrangular a higos, los elefantes a los cálaos de Tailandia.
En el corazón de las tierras altas del norte, Chiang Mai es un atractivo histórico de la ciudad y un centro cultural vibrante, con una fuerte tradición de Artes, artesanías y fiestas. Hace una línea creciente de cursos de superación personal – de la meditación ascética a los placeres más terrenales de clases de cocina tailandesa – mientras que el incentivo principal de la región circundante es la perspectiva de senderismo a través de aldeas habitadas por una población mixta ricamente de pueblos tribales. Un montón de actividades al aire libre y cursos, así como aguas termales y masajes, puede disfrutarse en el Pai, una estación de la colina asombrosamente cosmopolita para viajeros, cuatro horas al noroeste de Chiang Mai.
Con Chiang Mai y el norte tan bien plantados en la ruta turística independiente, los intervinientes llanuras centrales tienden a poca. Sin embargo es gratificante caminata alrededor de Umphang, cerca de la frontera birmana y las elegantes ruinas de antiguas capitales Ayutthaya y Sukhothai encarnan un glorioso patrimonio artístico, mostrando la capacidad distintiva de Tailandia para absorber las influencias de culturas muy diferentes. Kanchanaburi, increíblemente ubicado sobre el Río Kwai, habla de un episodio mucho más oscuro en el pasado de Tailandia, porque fue a lo largo del curso de este río que los japoneses construyeron el ferrocarril Tailandia – Birmania durante la II guerra mundial, a costa de miles de vidas de POW.
Arena y el mar son, cuáles son más tailandés vacaciones, y el pico de las costas son en sur de Tailandia, donde el archipiélago Samui frente a la Costa del Golfo es uno de los aspectos más destacados. Ko Samui se tiene las más amplias playas de arena blanca y la mayor variedad de alojamiento e instalaciones para ir con ellos. Ko Pha Ngan al lado es todavía en gran medida para mochileros territorio, donde usted tiene una elección difícil entre calas desolados y Hat Rin, capital de la fiesta de Tailandia. La isla más remota, rocky Ko Tao, está adquiriendo cada vez mayor sofisticación como centro de entrenamiento de buceo más grande del sudeste asiático.
A través del otro lado de la península, la Costa de Andaman cuenta con paisajes aún más estimulante y los mejores arrecifes de coral en el país, en particular alrededor de la cadena de islas Similan Ko , que alinea entre los mejores sitios de buceo en el mundo. La isla más grande de la costa de Andamán, Phuket, es uno de los destinos más turísticos de Tailandia y adornado con una docena de playas de fina, aunque varios han sido sobredesarrollados con un exceso de rascacielos y vida nocturna de mal gusto. Hermosa pequeña Ko Phi Phi es un centro de los principales partidos, rodeado por el mar turquesa y acantilados de piedra caliza dramático que caracterizan el litoral a lo largo de la provincia de Krabi. Grande, boscosas Ko Lanta es, por el momento al menos, una alternativa más tranquila para las familias, pero para la auténtica jungla que usted necesitará en el interior, hacia las selvas del Parque Nacional de Khao Sok.
Más abajo la península tailandesa, en las provincias del sur profundo, la fecunda vida de mar y arenas poco frecuentados de las Islas Trang y Ko Tarutao National Marine Park son las principales ventajas. Ahora hay la intrigante posibilidad de isla salto tu camino hacia abajo a través de ellos – de hecho, todo el camino desde Phuket a Penang en Malasia – sin poner un pie en el continente.

Tailandia > ¿Cuándo ir?

El clima de la mayor parte de Tailandia se rige por tres temporadas: lluviosa (mayo – octubre aproximadamente), causadas por el monzón suroeste dumping humedad se reunieron desde el mar de Andamán y el Golfo de Tailandia; Cool (Nov-Feb); y caliente (marzo – mayo). La temporada de lluvias es la menos predecible de los tres, y vale la pena considerar cuando pensando en el mejor momento para la visita, variando en longitud e intensidad de un año a otro, pero es nunca un caso de los cielos de apertura en mayo y no cierre nuevamente hasta octubre: habrá lluvia más días, pero a menudo sólo por unas horas en la tarde o la noche. Las lluvias suelen reunirán fuerza entre junio y agosto, llegando a un pico en septiembre y octubre, cuando los caminos sin pavimentar se reducen a colectores de lodo. La temporada fría es la época más placentera para visitar, aunque las temperaturas pueden alcanzar todavía un asado a la parrilla 30 ° C a plena luz del día. En la temporada de calor, cuando las temperaturas a menudo suben a 35 ° C en Bangkok, la mejor cosa a hacer es ir a la playa.
Dentro de este esquema, se encuentran pequeñas variaciones de región a región. La altiplanicie, menos húmedo norte experimenta el mayor rango de temperaturas: en la noche en la estación fría el termómetro sumerge marcadamente, de vez en cuando se acerca a cero en las laderas más altas, y esta región suele ser más caliente que las llanuras centrales entre marzo y mayo. Es el noreste que consigue lo peor de la temporada de calor, con nubes de polvo, recogida también por encima de los campos resecos y aire húmedo. En sur de Tailandia, las temperaturas son más consistentes durante todo el año, con menos variación el cerrador obtendrá al Ecuador. La temporada de lluvias llega a la Costa de Andamán de la Península Meridional más difícil que en cualquier otro lugar en el país: precipitación puede comenzar en abril y generalmente persiste hasta noviembre.
Una zona del país, la Costa del Golfo del sur de la península, se encuentra fuera de este patrón general. Con el mar inmediatamente hacia el este, la costa y sus islas sentir los efectos de la monzón del noreste, que trae lluvias entre octubre y enero, especialmente en noviembre, pero sufre menos que la costa de Andamán de la monzón del sudoeste.
En términos generales, la temporada de fría es el mejor momento para venir a Tailandia: además de contar con menos lluvia y temperaturas más manejables, ofrece cascadas en plena racha y el mejor de las altiplanicie flores en floración. Tenga en cuenta, sin embargo, que también es la temporada, así que adelante la planificación es esencial.

Tailandia > información básica

  • Divididas en 77 provincias o changwat, Tailandia era conocido como Siam hasta 1939 (y otra vez a partir la 1945 a 1949); Algunos académicos sugieren cambiar el nombre de vuelta otra vez, para reflejar mejor la diversidad del país tailandés y no tailandés.
  • La población de 63 millones se compone de Thais (75%) y China (14%), con el resto que comprende a principalmente los inmigrantes de países vecinos, así como colina-miembros de la tribu.
  • El budismo es la nacional la religión, el Islam la religión más grande de la minoría, pero casi todos tailandeses también practican alguna forma de animismo (culto espiritual).
  • Desde 1932 el país ha sido una monarquía constitucional . Rey Bhumibol, también conocido como Rama IX (siendo el noveno gobernante de la dinastía Chakri), es más larga sentencia jefe de estado el mundo, habiendo sido en el trono desde 1946; el actual primer ministro, Yingluck Shinawatra, ingresó a la política sólo seis semanas antes de ganar las elecciones generales en 2011 con una mayoría absoluta.
  • Tailandia cayó a 153rd de 178 países en Reporteros sin índice de fronteras de la libertad de prensa en 2010, debido a un aumento en el uso de las leyes de lesa majestad.
  • El récord mundial de besos sin parar fue fijado por dos hombres tailandés de Pattaya en día de San Valentín, 2012, en un gobsmacking de 50 horas, 25 minutos y 1 segundo.

Tailandia >Viajar a través de países vecinos 

Comparte fronteras terrestres con Birmania, Laos, Camboya y Malasia, Tailandia trabaja bien como parte de muchos itinerarios por vía terrestre, a través de Asia y entre Europa y Australia. Bangkok también es uno de los ejes principales vuelos regionales para el sureste de Asia.
Las principales restricciones en las rutas por tierra dentro y fuera de Tailandia se determinan por donde yacen los cruces permitidos tierra y visados. Detalles sobre los requisitos de visa para viajar a vecinos inmediatos de Tailandia se describen abajo, pero deben ser comprobados antes de viajar. Todas las embajadas asiáticas se encuentran en Bangkok (véase gema estafas), pero tiempos de espera pueden ser más cortos en expedición de visados consulados fuera de la capital: China y la India consulados en Chiang Mai, y Laos y Vietnam tienen consulados en Khon Kaen. En Bangkok, muchos agentes de viaje de Khao San ofrecen obtener su visa para ti, pero ten cuidado: algunas son al parecer fingiendo los sellos, que podría meterte en problemas muy serios, así que es más seguro ir a la Embajada a ti mismo.
El papeleo correcto también es crucial si usted planea conducir su propio coche o moto en Tailandia; Consulte el sitio web de Golden Triangle Rider (gt-rider.comw) para el Consejo.

Birmania

No hay acceso por tierra desde Birmania (Myanmar) en Tailandia y en la dirección opuesta el acceso está restringido. Los turistas occidentales sólo se puede hacer viajes de distancia limitada a Birmania, generalmente sólo durante el día, en Thachileik enfrente de Mae Sai, en Myawaddy cerca de Mae Sot y en Kaw Thaung (punto de Victoria) cerca de Ranong. El cruce de tres Pagodas cerca de Kanchanaburi está abierto sólo a los turistas tailandeses. En estas fronteras generalmente entras Birmania con temporal de US$ 10 (o B500) visa y obtener una nueva visa de quince días al regresar a Tailandia; ver las cuentas pertinentes para obtener más detalles.

Camboya

En el momento de la escritura, seis cruces por tierra en la frontera tailandesa – Camboya están abiertos a non-Thais. Ver las cuentas ciudad relevante para obtener detalles específicos sobre todos los pasos fronterizos; experiencias minuto a minuto de los viajeros, además de una cuenta de la estafa de común a través de transporte desde Bangkok a Siem Reap, consulte talesofasia.com/cambodia-overland.htm w.
Mayoría de los viajeros utiliza tampoco la travesía en Poipet, que tiene conexiones de transporte con Sisophon, Siem Reap y Phnom Penh y se encuentra justo al otro lado de la frontera de la ciudad tailandesa de Aranyaprathet, con su transporte a Bangkok y con un cambio de Sa Kaew, a Chanthaburi; o siguen la ruta de Sihanoukville en Camboya mediante Koh Kong y Hat Lek a Trat, que está cerca de Ko Chang en la costa este de Tailandia.
Las travesías en el noreste de Tailandia incluyen el paso fronterizo de Chong Chom – O'Smach, cerca de la frontera Sa Ngam – Choam y Kap Choeng en provincia tailandesa de Surin (véase cruzando la frontera con Camboya vía Chong Chom) en la provincia Si Saket; desde ambas estas fronteras hay transporte a Anlong Veng y Siem Reap. También hay dos cruces en la provincia de Chanthaburi, con transporte a y desde Pailin en Camboya.
Treinta días turísticos visados para Camboya son otorgadas a los viajeros a su llegada a los aeropuertos de Phnom Penh y Siem Reap y a todas las fronteras terrestres arriba mencionadas; para esto necesita US$ 20 y una foto. Si usted quiere comprar una visa de 30 días de avance, lo puedes hacer en línea en wmfaic.gov.kh/evisa que toma tres días y cuesta US$ 25; Estos "visados electrónicos" pueden utilizarse únicamente en los aeropuertos internacionales y en Poipet y Ko Kong land fronteras, pero puede ayudarle a evitar las estafas más excesivas en las fronteras terrestres.

Laos y Vietnam

Existen cinco puntos principales a lo largo de la frontera entre Laos donde los turistas pueden cruzar en Tailandia: Houayxai (de Chiang Khong); Vientiane (de Nong Khai); Khammouan (aka Thakhek, de Nakhon Phanom); Savannakhet (para Mukdahan); y Pakse (para Chong Mek). Todas estas fronteras pueden utilizarse también como salidas en Laos; ver cuenta ciudad relevante para los detalles del transporte.
Visados son necesarios para todos los visitantes no tailandés a Laos. Un visado a la llegada de treinta días se pueden comprar por US$ 30 – 42 (dependiendo de su nacionalidad), además de una foto, en Vientiane, Luang Prabang y Pakse aeropuertos y en todas las fronteras terrestres arriba mencionadas. O puedes comprar uno por adelantado de tampoco la Embajada de Laos en Bangkok o el Consulado de Lao en Khon Kaen para sobre la misma tarifa.
Es posible viajar desde Vietnam a Tailandia vía Savannakhet sobre la frontera Lao – Thai en cuestión de horas; Usted necesitará utilizar fronterizo Lao Bao de Vietnam, al oeste de Dong Ha, donde se pueden coger un autobús a Savannakhet y luego otro autobús a través del puente del Mekong a Mukdahan. Todos los viajeros a Vietnam necesitan comprar un visado por adelantado. Visas de treinta días pueden tomar hasta cuatro días hábiles para tramitar en la Embajada en Bangkok y el costo de alrededor de B1000, según nacionalidad (mucho más para el mismo o siguiente día proceso); el proceso es generalmente más rápido en el Consulado vietnamita de Khon Kaen.

Malasia y Singapur

Viajando entre Tailandia y Malasia y Singapur ha sido una ruta terrestre directa y muy utilizada, con abundantes conexiones por autobús, minibús, compartir-taxi y tren, la mayoría de ellos a través del sur centro ciudad y transporte tailandesa de Hat Yai en el pasado. Sin embargo, debido a la continua violencia en el sur profundo de Tailandia (véase ciudad Trang), todos los gobiernos occidentales principales actualmente recomiendan no viajar personas o a través de las provincias de Songkhla, Pattani, Yala y Narathiwat, a menos que esencial (y por lo tanto la mayoría de las compañías de seguros no cubren viajes allí). Esto abarca Hat Yai y los siguientes pasos fronterizos hacia y desde Malasia: en Padang Besar, en la línea ferroviaria principal conexión Butterworth en Malasia (y, en última instancia, Kuala Lumpur y Singapur) con Hat Yai y Bangkok; en Sungai Kolok, terminal de una línea ferroviaria de Hat Yai y Bangkok y Taba Ban adyacentes, los cuales están conectados por carretera a la cercana Kota Bharu en Malasia; y en los cruces de carretera en Sadao, al sur de Hat Yai y en Betong, al sur de Yala. (Las rutas hacia Kota Bharu y Betong atraviesen territorio particularmente volátil, con ley marcial declarada en las provincias de Pattani, Yala y Narathiwat; sin embargo, la ley marcial no es en efecto en Hat Yai sí mismo).
Sin embargo, no se ven afectadas las provincias de Trang y Satun en la costa oeste, y es perfectamente posible viajar por tierra vía Satun: en ferry entre Thammalang muelle de Satun y Kuala Perlis o la isla de Langkawi, o por vía terrestre entre Ban Khuan y Kangar; o en barco entre Ko Lipe y Langkawi (véase introducción alrededor). Para Consejo actualizada, consulte a su asesor de viajes de gobierno.
Turistas occidentales más pueden pasar 30 días en Malasia y catorce días en Singapur sin haber comprado previamente una visa y hay útiles tailandés embajadas o consulados en Kuala Lumpur, Kota Bharu, Penang y Singapur (véase frontera funciona, extensiones y permisos de reingreso).

Tailandia > comida y bebida

Bangkok y Chiang Mai son grandes centros culinarios del país, con la crema de restaurantes tailandeses y la mejor cocina internacional. Sin embargo, el resto del país es de ninguna manera un desierto gastronómico, y se puede comer bien y barato en incluso las más pequeñas ciudades provinciales, muchas de las cuales ofrecen el atractivo adicional de especialidades regionales. De hecho se comía más que adecuadamente sin entrar jamás en un restaurante, como comida ambulante vendedores vendiendo bocadillos fríos y calientes se materializan en incluso los lugares más remotos, así como en los trenes y autobuses – y a menudo los mercados nocturnos servir a los clientes desde el atardecer hasta el amanecer.
La higiene es una consideración cuando comen en cualquier lugar en Tailandia, pero ser demasiado cauteloso significa terminará gastando mucho dinero y perderse en algún local real trata. Destetar a tu estómago suavemente evitando cantidades excesivas de los chiles y demasiada fruta fresca en los primeros días.
Usted puede estar seguro de que ninguno de los tallarines puesto o tienda de curry que permanentemente está repleto de clientes es una apuesta segura. Además, porque la mayoría de los platos tailandeses puede ser cocinada en menos de cinco minutos, raramente tendrás que lidiar con lo que se ha quedado para destruirle y estofado. Los alimentos que generalmente son considerados de alto riesgo incluyen ensaladas, helados, mariscos y carne cruda o, pescado o huevos. Si estás realmente preocupado por las normas de salud que podría meter a los restaurantes y puestos de comida, mostrando un cartel de "Alimento limpio buen gusto", parte de un proyecto de saneamiento de alimentos creado por el Ministerio de salud pública, TAT y el Ministerio del Interior.
Mayoría de los restaurantes en Tailandia está abierta todos los días para el almuerzo y la cena; hemos dado el horario completo a lo largo de la guía. En algunos de los restaurantes más caros del país, sobre todo en Bangkok, un 10% de servicio y posiblemente incluso 7% IVA pueden añadirse a su cuenta.
Para aquellos interesados en el aprendizaje de la cocina tailandesa, cursos cortos diseñados para que los visitantes se llevan a cabo en Bangkok, Chiang Mai y docenas de otros centros turísticos del país.

Donde comer

Muchos turistas evitan la enorme gama de Thai lugares para comer, a pesar de sus evidentes atractivos y optar en cambio por los restaurantes más "seguros" en casas de huéspedes y hoteles. Casi todos los alojamientos turísticos tienen una cocina, y mientras que algunos son excelentes, la gran mayoría sirve anodinos imitaciones de comida occidental junto a igualmente pálidas versiones de platos tailandeses común. Habiendo dicho eso, puede ser un alivio para los dientes en un sándwich de queso procesado después de cinco días trekking en la selva, y pensiones sirven desayunos occidentales cómodamente familiares.
En todo el país que más baratos tailandés restaurantes y cafés se especializan en un método de tipo o preparación de alimentos, carga alrededor B40 – 50 un plato – una "tienda de fideos", por ejemplo, va a hacer fideos fritos o sopas de fideos, además de quizás un arroz frito básico, pero no tendrán los currys o platos de carne o pescado. Del mismo modo, un restaurante mostrando todo asado pollos y patos en su ventana ofrecerá estos en rodajas, generalmente con los chiles y salsas y servido con arroz, pero su menú probablemente no se extiende a los tallarines o de pescado, mientras que en "tiendas de curry" sus opciones se limitan a las cubas de curry guisar lejos en el armario caliente.
Para obtener una mayor variedad de alimentos de bajo costo, a veces es mejor a la cabeza para el local mercado nocturno (talaat yenes), encontró un término para las reuniones de cocinas nocturnas al aire libre en cada ciudad. A veces funcionamiento de 18:00 a 6:00, son típicamente se encuentran en permanentes parches cerca de las frutas y verduras o la estación de autobuses y tan a menudo como no son los mejores y más entretenidos lugares para comer, por no mencionar el menos costoso – después de un banquete de platos salados, una bebida de fruta y un postre delicioso no llegará lejos más B150 más pobres.
Un mercado nocturno típico tiene tal vez treinta y tantos "especialista" pushcart cocinas (putrefacción khen) mezclados juntos, cada uno liderado por varios conjuntos de mesas y taburetes. Proveedores de fideos y arroz frito siempre cuentan con un lugar destacado, como puestos de dulces, sobrellevaron alta con tortas de arroz envueltos en hojas de plátano o gruesa con bolsas de maíz pequeña panqueques calientes de la plancha – y ninguna noche mercado está completo sin su puesto de bebida de frutas, ofrenda banana sacude y recién exprimido jugo de naranja, limón y tomate. En las configuraciones de las mejores que encontrarás mucho más además: currys, maíz asado, palos de brochetas de cerdo y pollo fritos insectos, piña fresca, sandía y mango y – si el pueblo está junto a un río o cerca del mar – montones de pescado fresco. Habiendo decidido lo que quieres, la orden de la cocinera (o botones de la cocinera) y sentarse en la mesa más cercana; No hay ningún territorialismo sobre los mercados de noche, así que es normal para comer varios platos de distintos puestos y confiar en el cocinero más cercano para resolver el proyecto de ley.
Algunos grandes mercados, particularmente en Bangkok, tienen áreas separadas patio de comidas donde comprar cupones primero y seleccionar alimentos y brindar por su valor en los puestos de su elección. Esto suele ser también el modus operandi en los tribunales de alimentos encontrados en grandes almacenes y centros comerciales en todo el país.
Para un ambiente más relajado, Bangkok y las ciudades más grandes tienen una gama de restaurantes de lujo, algunos especializados en cocina tailandesa "real", que se distingue principalmente por la calidad de los ingredientes, la complejidad de la preparación y el camino que se presenta la comida. Mucho cuidado se verá cómo los platos: son servidos en pequeñas porciones y decoradas con frutas tallados y verduras de una forma que solía ser la prerrogativa de royal, cocineros, pero ahora se ha filtrado hasta la gente común. El costo de estas delicias no es prohibitivo, tampoco – una comida en uno de estos lugares es poco probable que cuestan más que B500 por persona.

Cómo comer

Comida tailandesa se come con un tenedor (mano izquierda) y una cuchara (mano derecha); No hay un cuchillo como se sirve la comida en pedazos de tamaño de un bocado, bifurcados en la cuchara y alimentados en la boca. Cubiertos a menudo se entregaron a la mesa envuelta en una servilleta Rosa desconcertantemente diminuta: Thais usar esto, no para su vuelta, pero a su tenedor, cuchara y placa un trapo desplegable adicional antes de que comen. Arroz (khao) se sirve con la mayoría de las comidas, y de hecho la frase comúnmente escucha para "para que comer" es kin khao (literalmente, "comer arroz"). Los palillos se proporcionan sólo para platos de fideos, y platos de arroz noreste siempre se comen con los dedos de la mano derecha. Nunca comer con los dedos de la mano izquierda, que se utiliza para lavarse después de ir al baño.
Así pueden disfrutar de las combinaciones de sabor complementario, los platos en una comida Thai sirve a la vez, ni siquiera la sopa y compartidos comunalmente. Cuanta más gente, las sensaciones más sabor y textura; Si sólo hay dos de ustedes, es normal de tres platos, además de sus propios platos individuales de arroz al vapor, mientras que tres comensales ordenaría a cuatro platos y así sucesivamente. Poner una porción de un plato en tu plato de arroz cada vez y entonces sólo una o dos cucharadas.
Comida suave es un anatema para Thais, y mesas de restaurante en todas partes vienen con cubierta hacia fuera con condimento conjuntos con los cuatro sabores básicos (salados, amargos, dulces y picantes): generalmente salsa de pescado con chiles picados; vinagre con chiles picados; azúcar; y chiles secos – y a menudo más tazones de maní molido y una botella de salsa de tomate picante también. Del mismo modo, muchos platos tailandeses individuales se sirven con su propio específico, generalmente picante, inmersión condimento (nam jim). Si muerdes en un ají, la manera de combatir el calor abrasador es tomar un bocado de arroz blanco o cerveza: tomar agua sólo exacerba la sensación.

Qué comer

Cinco sabores fundamentales son identificados en la cocina tailandesa, picante, agrio, amargura, salinidad y dulzura – y comensales pretenden compartir una variedad de platos que imparten un balance de estos sabores, junto con texturas complementarios. Hierba de limón, albahaca, cilantro, galangal, chiles, ajo, jugo de limón, leche de coco y salsa de pescado fermentado son sólo algunos de los componentes distintivos que dan vida a estos gustos. Una detallada comida y bebida Glosario pueden encontrarse en el final de "Contextos".
Currys y sopas
Thai curry (kaeng) tienen una variedad de pastas de curry como su fundamento: elaborar mezclas de hierbas, especias, ajo, chalotes y chiles pimientos ground junto con mortero. El uso de algunas de estas especies, así como crema de coco, fue importado de la India hace mucho tiempo; curry que no use crema de coco es naturalmente menos dulces y más delgado, con la consistencia de las sopas. Mientras algunos curries, tales como kaeng karii (suave y amarillo) y kaeng matsaman ("musulmana curry", con patatas, cacahuetes y generalmente carne), todavía muestran sus raíces, otros se han adaptado en platos típicamente tailandesas, en particular kaeng khiaw wan (dulce y verde), kaeng phet (roja y caliente) y kaeng phanaeng (grueso y sabroso, con maní). Kaeng som generalmente contiene pescado y toma su acidez distintivo de la adición de Tamarindo o, en el noreste, hojas de okra. Se come tradicionalmente durante la temporada fría, kaeng liang consume vegetales blandos, pero se hace aromático con granos de pimienta calientes.
Come simultáneamente con otros platos, no como un motor de arranque, Thai sopas a menudo tienen el sabor de la hierba de limón, hojas de lima kaffir y galangal y a veces se hacen extremadamente picante con chiles. Dos favoritos son tom kha kai, una sopa de crema de coco; y ñame tom kung, una sopa de gambas sin leche de coco amargo y caliente. Khao tom, una sopa de arroz con almidón que generalmente se come para el desayuno, cumple con la aprobación de algunos occidentales, excepto como una cura para la resaca tradicional.
Ensaladas
Una de las menos conocidas delicias de la cocina tailandesa es el ñame o ensalada, que imparte la mayoría de los sabores fundamentales en una armonía inusual y refrescante. Yam vienen en muchas permutaciones – con fideos, carne, pescado o verduras – pero en el corazón de cada variedad es un liberal chorrito de jugo de limón y una pizca ardiente de los chiles. Ensaladas para incluyen som yam Ah (pomelo), yam hua plee (flores de plátano) y ñame herbolaria duk foo (bagre frito esponjoso).
Platos de fideos y arroz
Venden en puestos callejeros en todas partes, fideos vienen en variedades surtidas – incluyendo tiaw kway (hecha con harina de arroz) y ba mii (fideos) – y conseguir hervido para arriba como sopas (nam), impregnadas de salsa (rata na) o fritos (haeng, "seco" o phat, "frito"). El más famoso de todos es phat tailandés ("desayuno Thai"), una deliciosa combinación de fideos (generalmente kway tiaw), huevo, queso de soja y cebolletas, salpicado de cacahuetes de tierra y cal y a menudo mezcladas con pequeños camarones secos. Otros fieles consignadas incluyen comidas baratas, un plato servidas sobre una cama de arroz al vapor, en particular khao kaeng (con curry) y arroz frito (khao phat).
Platos regionales
Muchas de las especialidades del norte de Tailandia que se originó en Birmania, incluyendo khao soi, presentando ambos hervido y fideos crujientes además de carne de res, pollo o cerdo en una sopa de coco con curry; y colgar kaeng endecha, un curry de carne de cerdo con jengibre, la cúrcuma y Tamarindo. También busque salsas picantes como nam phrik ong, elaborado con carne de cerdo picada, tomates asados y hierba de limón y servido con rodajas de pepino fresco.
El cultivo más adecuado para las tierras infértiles de Isaan es arroz pegajoso (khao niaw), que sustituye el grano estándar como la grapa para northeasterners. Servido en una cesta de mimbre, tiene generalmente se come con los dedos, enrollada en pequeñas bolas y sumergió en salsas de Chile. Es perfecto con las delicias locales tan picantes como som tam, una ensalada verde-papaya con chiles crudos, judías verdes, tomates, cacahuates y camarones secos (o cangrejo fresco). Aunque encontrará hilvanado pollo a la brasa en un palo (kai yaang) en Tailandia, se originó en Isaan y es especialmente sabroso en su región de origen. Cerdo picada cruda, carne o pollo es la base de otro popular Isaan y plato norteño, laap, una ensalada que es sutilmente aromatizada con menta y limón. Una ensalada noreste similar es nam tok, res o cerdo y polvo de arroz tostado, que toma su nombre, "cascada", de su refrescante mezcla de sabores complejos.
Aparte de poner un mayor énfasis en pescados y mariscos, cocina del sur tailandés muestra un marcado aspecto malasio y musulmán como cerca de la frontera, en particular en khao mok kai, la versión local de un biryani: pollo y arroz cocinado con cúrcuma y otras especias de la India y servido con caldo de pollo. Mercados del sur a menudo sirven khao ñame para el desayuno o almuerzo, una deliciosa ensalada de secado de arroz cocido, camarón seco y servido con una salsa dulce de coco rallado. También encontrará muchos tipos de roti, un pan plano vendido planchas de carretilla de mano y, en su forma simple, con leche condensada. Otras versiones incluyen salados mataba, con picada pollo o carne de res y roti kaeng, servido con salsa de curry para desayunar. Una enorme variedad de curry también son cóncavo en el sur, muchos camarones sustitución pasta para la salsa de pescado. Dos de las más distintivas son kaeng luang, "curry amarillo", con pescado, cúrcuma, piña, calabaza, frijol y papaya verde; y herbolaria tai kaeng, una poderosa combinación de estómago de pescado con papas, habas, brotes de bambú en escabeche y cúrcuma.
Postres
Postres (khanom) no realmente figura en la mayoría de los menús de restaurante, pero pocos lugares ofrecen tazones de luk taan cheum, un brebaje barriles de semillas de loto o palm flotando en un almíbar perfumado con jazmín u otras flores aromáticas. Leche de coco es una característica de la mayoría otros postres, notablemente coco delicioso helado, khao niaw mamuang (arroz con mango) y un especial de cocina real tailandesa de flan de coco (sangkhayaa) cocinado dentro de una calabaza pequeña, cuya carne se puede comer también.

Bebidas

Thais no beben agua directamente del grifo, y tampoco debe; botellas de plástico de beber agua (nam plao) se venden en todo el país, hasta las aldeas más pequeñas, para alrededor de B10 y deben usarse incluso cuando se cepilla los dientes. Hoteles y restaurantes baratos generalmente sirven gratis jarras de agua hervida, que debe ser bien para beber, aunque no son tan infalibles como las botellas. En algunas ciudades grandes, en particular de Chiang Mai, llegará a través de máquinas en la carretera de azul y blanco que dispensar el agua purificada para B1 para 1 – 2 litros (trae tu propia botella).
Los mercados de noche, casas de huéspedes y restaurantes hacen una buena línea de zumos de frutas recién exprimidos como cal (nam manao) y naranja (nam som), que a menudo vienen con sal y azúcar ya agregado, particularmente adentro. Los mismos lugares generalmente hará batidos de fruta , plátanos (kluay nam), papaya (nam malakaw), piñas (nam sapparot) y otros de mezcla con líquido azúcar o leche condensada (o yogur, hacer lassi). Fresca agua de coco (nam maprao) es otro gran sed – que comprar la fruta entera descascarado, decapitado y refrigerados – ya que es jugo de hojas de pandanus (bai toey); Thais también son muy parciales recién exprimido zumo de caña de azúcar (nam awy), que está siendo dulce.
Marca embotellado y enlatado refrescos se venden por doquier, con una gama especialmente amplia en la cadena de tiendas 7-Eleven ubicuo. Botellas de refresco son retornables, algunas tiendas y puestos de bebida tienen un sistema de verter el contenido en una pequeña bolsa de plástico (sujetada con una banda elástica y con una paja insertada) en lugar de cobrarle el extra para quitarle la botella. Los restaurantes más grandes Mantén sus bebidas refrigeradas, pero más pequeñas cafeterías y tiendas agregan hielo (nam khaeng) vasos y bolsas. La mayoría del hielo se produce comercialmente en condiciones higiénicas, pero podría ser menos puro en tránsito así que desconfíe (cubos de hielo suelen ser una mejor apuesta que hielo raspado) – y no lleve hielo si usted tiene diarrea. Para aquellos que viajan con niños, o sólo parcial ellos mismos a los productos lácteos, leche UHT-preservado y yogur frío bebidas son ampliamente disponibles (especialmente en las tiendas 7-Eleven), como una variedad de bebidas de soja.
Chinas de (nam chaa) hace una refrescante alternativa al agua y a menudo le han servido en los restaurantes chinos y cafés en la carretera, mientras más elegante restaurantes chinos más fuertes y estilo occidental tés. Instantáneo Nescafé es generalmente el café (kaafae) se ofreció a farangs, aunque recién molido café tailandés – en particular varias clases excelentes de café desde las montañas del norte – está disponible. Si desea probar café tailandés tradicional, más comúnmente encontrado en cafés de estilo chino en el sur del país o en mercados al aire libre y preparado con la filtración de los terrenos a través de un paño, pregunte por thung kaafae (literalmente, "bolsa café"; a veces conocido como boran kaafae – "café tradicional" – o kopii), normalmente servido muy amargo con azúcar así como leche condensada junto con un vaso de té negro o chino para bajarlo con azucarada. Café fresco de estilo occidental (sot kaafae) en forma de Italiano espresso, cappuccino y otros derivados recientemente se ha vuelto popular entre tailandeses, así que ahora llegará a través de máquinas de café espresso en grandes ciudades en todo el país (aunque algunas de estas nuevas barras de café, frustrante, no abierto para el desayuno, ya que los locales tienden a conseguir su dosis durante el día).
Bebidas alcohólicas
Los dos más famosos locales cervezas (bia) son Singha (preguntar por "bia cantar") y Chang, aunque muchos viajeros encuentran cerveza más débil de Singha, Leo, más aceptable que cualquiera. En las tiendas usted puede esperar pagar alrededor de B30 por una botella de 330ml de estas cervezas, B50 para una botella de 660ml. Toda clase de cervezas extranjeras levemente más caras se producen ahora en Tailandia, como Heineken y Asahi y en las zonas más turísticas encontrarás botellas importadas caras de todo el mundo.
Vino se encuentra ahora en un montón de menús de los restaurantes de lujo y orientados al turismo, pero esperar a estar decepcionado por la calidad y precio, que está muy mal por impuestos. Vino tailandés es ahora producido en varios viñedos, incluyendo al Château de Loei cerca del Parque Nacional Phu Reua en el noreste, que produce muy sabrosos rojos, blancos, incluyendo vino de postre, un rosado y brandy (véase Parque Nacional Nam Nao).
En sobre B80 por una botella de cadera-frasco-sized 375ml, el local whisky es mucho mejor valor y Thais no de consumir una botella de la noche, fuertemente diluida con hielo y soda o coca. La más apetecible y ampliamente disponibles de estos son el Mekong, que es muy agradable, una vez que has dejado esperando a gusto como el whisky; destilado de arroz, Mekong es prueba del 35 por ciento, oro profundo en color y sabor ligeramente dulce. Si no es a tu gusto, un tailandés pricier Ron está también disponible, Sang Som, hecho de caña de azúcar y aún más fuerte que el whisky en prueba de cuarenta por ciento. Revise cuidadosamente el menú cuando ordenar una botella del Mekong desde un bar en una zona turística, como a menudo preguntan hasta cinco veces más de lo que pagaría en un hostal o tienda. Una forma popular de disfrutar whisky o Ron en resorts de playa es recoger un cubo, que contiene una botella de espíritu, un mezclador, Red Bull, hielo y varias pajitas, cuarto para alrededor B200: así puedes compartir con tus amigos y construir un castillo de arena después.
Usted puede comprar cerveza y whisky en las tiendas de alimentos, casas de huéspedes y restaurantes más; bares no son estrictamente una función de indígena como Thais tradicionalmente no beben sin comer, pero encontrarás un montón de agujeros bebidos de estilo occidental en Bangkok y grandes centros en otras partes del país, que van desde ultra cadera guaridas en el capital básico, abierto-a-la-elementos "bar-cervezas".

Tailandia > Festivales y eventos

Casi todos los festivales tailandesas tienen un aspecto religioso. El más teatral es generalmente Brahmin (hindú) en origen, honrar a los espíritus elementales y deidades con ritos y desfiles con trajes ceremoniales. Celebraciones budistas normalmente giran alrededor del templo local, y mientras que méritos es una característica importante, prevalece un ambiente alegre, como recinto wat está plagado con proveedores de alimentos y de baratija y escenarios improvisados están configurados para mostrar teatro popular likay , estrellas de la canción y los concursos de belleza.
Muchos de los festivales seculares (como las redadas de elefante y el puente sobre el río Kwai espectáculo) son los espectáculos al aire libre de la cultura local, dirigidos específicamente al tailandés farang turistas. Otros están velados fino pero animado ferias celebrada en capitales provinciales para lucir la especialidad local, ya sea tejer seda exquisita o rambután especialmente sabroso.
Algunas de las fechas para las fiestas religiosas son fijos, así que consulte con TAT específicos (tourismthailand.orgw). Los nombres de las celebraciones más turísticos se dan aquí en inglés; los festivales más discreto son más conocidos por su nombre tailandés (ngan significa "festival"). Algunos de los festivales más abajo se señalan como feriados nacionales.

Un calendario de festivales

Enero – marzo
Año nuevo chino Nakhon Sawan (tres días entre mediados de-Jan y finales de febrero). En Nakhon Sawan, recibimos el año nuevo chino con desfiles particularmente exuberantes de dragones y leones bailarines, funcionamientos de la ópera China, un concurso internacional de danza de León y una exhibición de fuegos artificiales. También se celebra en Chinatowns en todo el país, especialmente en Bangkok y Phuket.
Festival de las flores Chiang Mai (generalmente primer fin de semana en febrero). Enormes esculturas florales son desfilaron por las calles.
Makha Puja A nivel nacional (particularmente Wat Benjamabophit en Bangkok, Wat Phra que Doi Suthep en Chiang Mai y Wat Mahathat en Nakhon Si Thammarat; Día de luna llena Feb). Un día de méritos marca la ocasión cuando 1250 discípulos se reunieron espontáneamente para oír el Buda predicar, y culmina con una procesión con velas alrededor de bot del templo local.
Ngan Phrabat Phra Phutthabat, cerca de Lopburi (Feb temprano y principios de marzo). Peregrinaciones a la huella de Santo atraen alimentos y vendedores de artesanía y jugadores itinerantes. Para obtener más información, vea Ban Vichayen.
Rey Narai reinado Feria Lopburi (Feb). Procesiones disfrazadas y un hijo et lumière muestran en el Palacio de Narai.
Ngan Phra ese Phanom Ese Phanom (Feb). Miles acuden a rendir homenaje en el santuario más sagrado de Isaan, que alberga a reliquias de Buda.
Peleas y concursos de vuelo de la cometa A nivel nacional (particularmente Sanam Luang, Bangkok; finales de febrero hasta mediados de abril).
Abril y mayo
POY cantó durante mucho tiempo Mae Hong Son y Chiang Mai (principios de abril). Chicos jóvenes Thai Yai preceden su ordenación en monkhood por desfilar en las calles de tocados florales y atuendo festivo.
Songkhran En todo el país (particularmente Chiang Mai y Thanon Khao San de Bangkok; generalmente Abril 13 – 15). La más exuberante de los festivales nacionales que celebra el año nuevo tailandés con waterfights masiva, sandcastle edificio en templo compuestos y el inevitables desfiles y concursos de belleza "Miss Songkhran". Para obtener más información, vea festivales de Chiang Mai.
Ngan Phanom Rung Prasat Hin Khao Phanom Rung (generalmente de abril). El período de tres días cuando el amanecer se alinea perfectamente a través de quince puertas en estas magníficas ruinas de Khmer del siglo XI se celebra con procesiones diurnas y nocturnas son et lumière.
Visakha Puja A nivel nacional (particularmente de Bangkok Wat Benjamabophit, Wat Phra que Doi Suthep en Chiang Mai y Wat Mahathat's Nakhon Si Thammarat; Día de luna llena de mayo). El día más sagrado del año budista, conmemorando el nacimiento, iluminación y muerte de Buda en una sola vez; la parte más pública y fotogénica es la procesión de la noche con velas alrededor del wat.
Raek Na Sanam Luang, Bangkok (principios de mayo). La real labranza ceremonia para marcar el inicio de la temporada de siembra de arroz; ceremonialmente revestido Brahmin líderes desfile sagrados bueyes y el arado real e interpreta presagios para pronosticar la producción del arroz del año.
Rocket Festival Yasothon (Bun Bang Fai; fin de semana a mediados de mayo). Cohetes de madera maravillosamente hecha a mano, pintados desfilaron y disparó para asegurar abundantes lluvias; celebra en Isaan, sino especialmente animado en Yasothon.
Junio – septiembre
Phi Ta Khon Dan Sai, cerca de Loei (finales de junio o principio de julio). Enmascarados evocación de encarnación penúltimo del Buda.
Festival de vela Ubon Ratchathani (Asanha Puja; Julio, tres días alrededor de la luna llena). Este festival a nivel nacional, marcando el primer sermón de Buda y el posterior inicio del período anual de retiro budista (Khao Pansa) se celebra en todo el noreste con desfiles de esculturas de cera enorme, más espectacularmente en Ubon Ratchathani.
Tamboon Deuan Sip Nakhon Si Thammarat (Sept o Oct). Ceremonias de méritos a familiares muertos de honor acompañados de una feria de diez días.
Octubre – diciembre
Festival Vegetariano Phuket y Trang (Ngan Kin Jeh; Oct o Nov). Los devotos chinos convertirse en vegetariano por un período de nueve días y luego desfilan por la ciudad realizando actos de auto mortificación como empujando pinchos a través de sus mejillas. Celebrado en el barrio chino de Bangkok por los vendedores de comida y restaurantes volviendo a vegetariano para sobre un par de semanas.
Bang Fai Phaya Nak Nong Khai y alrededores (generalmente Oct). La extraña aparición de rosa bolas de fuego sobre el río Mekong atrae a turistas de todas partes de Tailandia.
Tak Bat Devo y Awk Pansa A nivel nacional (especialmente Ubon Ratchathani y Nakhon Phanom; Día de luna llena de octubre). Ofrendas a los monjes y jolgorio general para celebrar el descenso de Buda a la tierra desde el cielo Tavatimsa y al final del retiro Khao Pansa. Celebra en Ubon con una procesión de barcos iluminados a lo largo de los ríos y en Nakhon Phanom con otra procesión de barcos iluminados y Tailandia – Laos dragon-regatas a lo largo del Mekong.
Chak Phra Surat Thani (mediados de octubre). Imágenes de Buda jefe de la ciudad son paseados en carrozas por las calles y en barcazas por el río.
Carreras de botes Nan, Nong Khai, Phimai y otros lugares (de octubre a mediados de noviembre). Carreras de lancha y barcaza desfiles a lo largo de los ríos de la ciudad.
Thawt Kathin A nivel nacional (el mes entre Awk Pansa y Loy Krathong, generalmente Oct – Nov). Durante el mes siguiente al final del retiro de los monjes-lluvias, es tradicional para los laicos a donar ropas nuevas a la monkhood y se celebra en la mayoría de las ciudades con desfiles y un festival, y en ocasiones, cuando coincide con un aniversario real, con espectacular procesión real barcaza por el río Chao Phraya en Bangkok.
Loy Krathong A nivel nacional (particularmente Sukhothai y Chiang Mai; luna llena en noviembre). (Krathong) cestas de flores y velas encendidas son flotadas en cualquier cuerpo de agua (tales como estanques, ríos, lagos, canales y costas) a los espíritus de agua de honor disponible y celebran el final de la temporada de lluvias. Casi todas las ciudades pone en un gran espectáculo, con bazares, espectáculos públicos, fuegos artificiales y en Chiang Mai, el lanzamiento de globos aerostáticos de papel; en Sukhothai es el punto culminante de un festival de luz y sonido que se lleva a cabo durante varias noches.
Ngan Wat Saket Wat Saket, Bangkok (primera semana de noviembre). Feria, del templo más grande de Tailandia celebró probablemente alrededor del Monte de oro, con toda la parafernalia habitual festival.
Elefante Roundup Surin (tercer fin de semana de Nov). 200 elefantes juegos de equipo, realizar tareas complejas y desfile en vestido de batalla.
Festival de puente sobre el río Kwai Kanchanaburi (diez noches de la última semana de noviembre en la primera semana de diciembre). Espectacular hijo et lumière en el infame puente.
Seda y Phuk Siao Festival Khon Kaen (29 Nov – Dic 10). Tejedores de alrededor de la provincia vienen a la ciudad a vender sus longitudes de seda.
Festival de sitio Patrimonio Mundial Ayutthaya (mid-dic). Celebración de la semana, incluyendo un retozo nocturno histórico hijo et lumière , para conmemorar la designación de la UNESCO de la ciudad.
Cuenta regresiva de la víspera de año nuevo A nivel nacional (31 de diciembre). La mayoría de las ciudades y destinos turísticos en el año nuevo con fuegos artificiales, a menudo respaldada por festivales gastronómicos, concursos y espectáculos al aire libre.

Tailandia > valores culturales y la etiqueta

La literatura turística ha comercializado Tailandia como la "tierra de las sonrisas" con tanto éxito que muchas farangs llegarán al país esperando ser perdonado cualquier comportamiento escandaloso. Esto no es el caso: hay algunas cosas tan universalmente sagrados en Tailandia que ni siquiera un indicio de falta de respeto causará ofensa profunda.

La monarquía

Es socialmente inaceptable y un delito a hacer observaciones críticas o difamatorios sobre la familia real. Monarquía de Tailandia puede ser constitucional, pero casi todos los hogares muestra una foto del rey Bhumibol y la Reina Sirikit en una posición prominente y respetuosa de las multitudes masa siempre que ninguno de ellos hace una aparición pública. El segundo de sus cuatro hijos, el príncipe Vajiralongkorn, es el heredero al trono; su hermana menor, Real Princesa Maha Chakri Sirindhorn, es a menudo en la televisión y los periódicos de lengua inglesa como ella está involucrada en muchos proyectos de caridad. Al abordar o hablando de realeza, Thais utilizan un lenguaje especial lleno de deferencia, llamado rajasap (literalmente "lengua real").
De Tailandia leyes de lesa majestad están entre los más estrictamente aplicada en el mundo, cada vez más invocado como el establecimiento Thai se convierte cada vez más inquieto por la erosión de los sentimientos monárquicos tradicionales y el surgimiento de las voces críticas, particularmente en internet (aunque estos generalmente son rápidamente censurados). Las acusaciones de lesa majestad pueden estar niveladas por y contra cualquier persona, nacional tailandés o farang y deben ser investigadas por la policía. Como unos pocos casos de alto perfil extranjeros han demostrado, que pueden elevarse por infracciones aparentemente menores, como destrozar un cartel o ser menos respetuoso en una obra de ficción. Las transgresiones son recibidas con penas de prisión de hasta 15 años.
Aparte de mantener cualquier sentimiento anti-monarquía a sí mismo, usted debe estar preparado para cuando se toca el himno del rey al principio de cada programa de cine y para detener en seco Si estás en el pueblo toca el himno nacional sobre su sistema de dirección pública – muchos pueblos pequeños hacer esto dos veces al día a 8:00 y a las 18:00, como algunas estaciones de tren y aeropuertos. Un punto menos obvio: como características principal del rey sobre toda moneda tailandesa, no deberías nunca intervenir en una moneda o un billete, que equivale a patadas al rey en la cara.

Religión

Casi igualmente insensible sería ignorar ciertos preceptos religiosos . El budismo juega un papel fundamental en la cultura tailandesa, y monumentos budistas deben ser tratados con respeto – que básicamente significa llevar pantalones largos o faldas hasta la rodilla, cubriendo los brazos y quitar los zapatos cuando uno visita.
Todas las imágenes de Buda son sagrados, sin embargo pequeña, pegajoso o arruinado y nunca ser utilizado como un telón de fondo de una fotografía de retrato, encaramó encima, colocado en una posición de inferioridad o tratados de ninguna manera que pueda interpretarse como una falta de respeto. En un intento de impedir que los extranjeros cometer cualquier tipo de transgresión al gobierno requiere una licencia especial para todas las estatuas de Buda exportadas del país (ver Reglamento de aduanas).
Los monjes ven apenas debajo de la monarquía en la jerarquía social, y también son abordados y discutidos en un lenguaje especial. Si hay un monje alrededor, él siempre obtendrá un asiento en el autobús, generalmente en la parte posterior. Teóricamente, los monjes se prohíben tener cualquier contacto con las mujeres, es decir, como mujer, usted no debe sentarse o pararse junto a un monje, o incluso cepillo contra sus vestiduras; Si es esencial que le pase algo, baje el objeto para que luego recogerlo – nunca entrégalo directamente. Sin embargo, las monjas, te tratan como mujeres comunes.
Vea "Contextos" para más sobre las prácticas religiosas en Tailandia (véase religión: budismo tailandés).

El cuerpo

El liberalismo occidental abrazado por la industria del sexo tailandés es muy representativo de la actitud tailandesa de mayoría en el cuerpo. Ropa – o la falta de ella – es lo que más molesta a Thais sobre el comportamiento del turista. Tienes que vestir con modestia al entrar en los templos (ver ciudad de los Ángeles), pero el mismo también se aplica a otros edificios importantes y todos los lugares públicos. Congestión y sudoroso como suena, deberías mantener cortos y chalecos para el turista real resorts y ser especialmente diligente sobre cubierta y, para las mujeres, sostenes en las zonas rurales. Baring su carne en las playas es mucho una práctica occidental: cuando Thais nadar a menudo lo hacen tan completamente vestida, y encuentran ofensivo bañarse en topless y desnuda.
Según la antigua creencia hindú, la cabeza es la parte más sagrada del cuerpo y los pies son los más sucios. Esta creencia, importada en Tailandia, significa que es muy grosero para tocar la cabeza de otra persona o señalar los pies en un ser humano o en una imagen sagrada – cuando sentado en el piso del templo, por ejemplo, usted debe meter las piernas debajo de ti en lugar de les estira hacia el Buda. Estas jerarquías también prohíben a la gente de zapatos (que son más sucios que los pies) dentro de los templos y más particulares, y – por extensión – Thais ofenderse cuando ven a alguien sentado en la "cabeza", o de proa, de un barco. Poner los pies sobre una mesa, una silla o una almohada también se considera muy grosero y Thais siempre tendrá sus zapatos si necesitan ponerse en un asiento de tren o autobús para llegar al equipaje, por ejemplo. En una nota más práctica, la mano izquierda se utiliza para lavarse después de ir al baño (véase los vegetarianos y veganos), por Thais nunca lo use para poner comida en la boca, pasan cosas o estrechar la mano – como un farang, usted podrá suponer que tienen diferentes costumbres, así que los zurdos no deben preocuparse excesivamente.

Convenciones sociales

Thais raramente la mano, en su lugar utilizando el wai para saludar y despedirse y reconocer respeto, gratitud o disculpa. Un gesto de oración-como hizo con levantó las manos, el wai cambia según el estado relativo de las dos personas involucradas: Thais instantáneamente pueden evaluar cual wai a utilizar, pero como un farang tu seguro es para que levanten la mano cerca de su pecho, incline su cabeza y coloque sus dedos justo debajo de la nariz. Si alguien te hace un wai , generalmente deberías wai vuelve, pero es más seguro para no iniciar.
Demostraciones públicas de afecto físico en Tailandia son más comunes entre los amigos del mismo sexo que entre los amantes, ya sea homosexual o heterosexual. Tomados de las manos y abrazos son tan común entre amigos varones como las hembras, así que si usted es acariciada por un conocido tailandés del mismo sexo, no asumir que estás siendo proposiciones.
Finalmente, hay tres específicamente tailandés conceptos estás obligado a venir a través, que pueden ayudarle a comprender una actitud a veces laissez-faire autobuses retrasados y otros inconvenientes. El primero, jai yenes, se traduce literalmente como "corazón frío" y es algo que todo el mundo intenta mantener: mayoría de los tailandeses odio voces, visible irritación y confrontaciones de ningún tipo, para perder a uno está bien pueden tener un efecto mucho más inflamatorio que en las culturas más combativas. Relacionado con esto es la respuesta a una dificultad, mai pen rai – "no importa", "no hay problema" o "no hay más remedio" – el equivalente verbal de un hombros manos abiertas, que tiene su base en la noción budista del karma oft-cotizada (véase la difusión del budismo). Y luego hay sanuk, la filosofía de gran alcance de "diversión", que, insensible como suena, Thais hacen lo posible para inyectar en cualquier situación, incluso trabajo. Por lo tanto, las multitudes de Thais ebrios que se congregan en cascadas y otros parajes en los días festivos (solo viaje definitivamente no es sanuk), la renuencia a hacer casi cualquier cosa sin acompañamiento musical de gran volumen y el waterfight nacional que toma lugar durante Songkhran abril de cada año en las calles en toda Tailandia.

Nombres tailandeses

Aunque todos tailandeses tienen un nombre y un apellido, todos está dirigida por su primer nombre – incluso cuando encuentro a extraños – prefijados por el título "Khun" (Mr/Ms); Nadie nunca se dirige como apellido Khun e incluso el listín listas de personas por su nombre. En Tailandia a menudo se abordará en una versión anglicized del presente Convenio, como "Señor Paul" o "Miss Lucy" por ejemplo. Tenga en cuenta, sin embargo, que cuando un hombre se introdujo a ti como Khun Pirom, su esposa definitivamente no será Khun Pirom así (que sería como llamar a ellos, por ejemplo, "Sr. y la Sra. Paul"). Entre amigos y parientes, Phil ("hermano/hermana mayor") se utiliza a menudo en lugar de Khun cuando abordar familiares mayores (aunque como turista estás en terreno más seguro con Khun) y Nong ("hermano/hermana menor") se utiliza para los más jóvenes.
Muchos tailandeses nombres provienen de sánscrito antiguo y tienen un significado propicio; por ejemplo, Boon significa buenas obras, porno significa bendiciones, Siri significa gloria y Thawee significa aumentar. Sin embargo, Thais de todas las edades son comúnmente conocidos por el apodo dado poco después del nacimiento en lugar de su nombre oficial. Esta tradición surge de una arraigada superstición que una vez que un niño ha sido nombrado oficialmente los espíritus comenzará a interesarse poco saludables, así un apodo es utilizado en lugar de otro para confundir a los espíritus. Apodos comunes – que a menudo no tienen ninguna semejanza a personalidad o físico de los adultos – incluyen Yai (grande), Oun (grasa) y Muu (cerdo); Lek o Noi (poco), Nok (ave), no (ratón) y Kung (camarón); y apodos inglés como Apple, alegría o incluso Pepsi.
Nombres de familia sólo fueron introducidos en 1913 (por Rama Vl, que muchos de los apellidos de la aristocracia inventó el mismo) y se utilizan solamente en situaciones muy formales, siempre en conjunción con el nombre. Es bastante normal que buenos amigos nunca saber del otro apellido. Thais étnicos generalmente tienen pocos apellidos como Somboon o Srisai, mientras que los nombres de familia largos y enrevesados – como Sonthanasumpun – generalmente indican origen chino, no porque son fonéticamente chinos sino porque muchos inmigrantes chinos han decidido adoptar nuevos apellidos tailandeses y legislación tailandesa afirma que cada apellido recién creada debe ser único. Así cualquiera que quiera cambiar su apellido debe presentar una lista de cinco nombres tailandeses únicos – cada uno con una longitud máxima de diez tailandés personajes – para medirse contra una base de datos de nombres existentes. Como se toman cada vez más nombres, nombres de familia chinos reciben cada vez más difícil de manejar y más fácilmente distinguibles de los viejos nombres tailandeses concisos.

Tailandia > actividades al aire libre y deportes de aventura

Itinerarios de muchos viajeros tomar unos días de trekking en las colinas y un snorkel de temporada o buceo en las playas del sur. Trekking se concentra en el norte, pero hay menos operaciones turísticas trekking en Kanchanaburi, Sangkhlaburi y Umphang. También hay un montón de parques nacionales para explorar y oportunidades para escalada y kayak.

Buceo y snorkel

Aguas claras y cálidas (con un promedio de 28° C), prolífica vida marina y precios asequibles hacen Tailandia un lugar muy gratificante para el buceo y el esnórquel. La mayoría islas y balnearios tienen al menos un centro de buceo que organiza excursiones a las islas periféricas, enseña a los buceadores principiantes y alquila equipos, y en las estaciones más grandes hay decenas para elegir.
Las tres costas de Tailandia están sujetas a Monzón diferentes temporadas, así que se puede bucear todo el año; las estaciones van desde noviembre hasta abril a lo largo de la Andamán Costa (aunque a veces hay buen buceo aquí hasta finales de agosto) y las costas de todo el año en el Golfo y el este. Aunque cada buzo tiene su favorito arrecife, principales destinos de buceo de Tailandia se consideran generalmente Similan Ko, Ko Surin, Richelieu Rock y Muang Hin Hin Daeng – todos ellos frente a la costa de Andaman. Como una base accesible para el buceo, Ko Tao de la costa del Golfo es difícil de vencer, con agua profunda y clara hacia la orilla y una gran variedad de sitios de buceo en las proximidades.
Si eres snorkel o buceo, tratar de minimizar su impacto sobre las estructuras frágiles arrecifes por no tocar los arrecifes y pidiendo a su Barquero no al ancla en medio de uno; no comprar souvenirs corales, como demanda turística sólo anima a los empresarios locales a los arrecifes de la dinamita.
Usted debe raspar su piel en coral, lavar la herida con agua hervida, aplicar antiséptico y mantener protegida hasta que cicatricen. Con una camiseta es una buena idea cuando snorkel para detener la espalda de quemaduras.
Buceo
Es generalmente vale la pena tener un vistazo a varios centros de buceo antes de comprometerse a un curso o un viaje. Siempre verifique de los instructores buceo PADI (Professional Association instructores de buceo) o acreditación equivalente y Compruebe para ver si la tienda de buceo es miembro de International Resorts PADI y Asociación de minoristas (IRRA) ya que esto garantiza un cierto nivel de profesionalismo. Puede ver una lista de IRRAs en Tailandia en wpadi.com.
Hemos destacamos tiendas de buceo IRRA que son centros acreditados de cinco estrellas, que se consideran por Padi para ofrecer niveles muy altos, pero siempre debe consultar otros buceadores primero si es posible. Algunos operadores de buceo falso sus credenciales PADI. Evitar la reserva adelante por internet sin saber algo más sobre el centro de buceo y desconfiar de cualquier operación ofrece cursos muy baratos: mantenimiento de equipo de buceo es un negocio caro en Tailandia por cualquier lugar ofreciendo tasas inusualmente buenas probablemente será cortar las esquinas y comprometer su seguridad. Pido al líder conocer a tu instructor o buceo, averiguar cuánta gente habrá en su grupo, compruebe el tipo de instrucción dada (algunos cursos dependen del excedente-vídeos) y sobre el equipo, verificar la calidad del aire en los tanques de ti mismo y asegurando además hay un cilindro de oxígeno a bordo. La mayoría de los buzos prefieren viajar al sitio de buceo en un tamaño decente barco equipado con un radio y equipos médicos de emergencia en lugar de un longtail. Si esto te preocupa, preguntar a la empresa de buceo sobre su barco antes de firmar para arriba; las empresas que utilizan longtails generalmente cobran menos.
Seguro debe ser incluido en el precio de cursos e inmersiones introductorias; para buzos calificados, es mejor comprobar que su seguro de viaje general cubre buceo, aunque algunas tiendas de buceo pueden organizar cubierta para usted. Hay cámaras de recompresión en Pattaya, a Ko Samui y en Phuket y es una buena idea para comprobar si su centro de buceo es un miembro de uno de estos trajes, como servicios de recompresión son extremadamente caros para quien no es.
Existen una serie de libros útiles sobre buceo en Tailandia (véase Historia Natural y ecología).
Viajes y cursos
Buceo todos centros de ejecutar programas de un día de viajes de buceo (con dos inmersiones) y noche se zambulle para B1500 – 4500 (con reducciones si traes tu propio equipo) y muchos de los centros de buceo de la costa de Andamán también hacen vivir a bordo de tres a siete días a los arrecifes excepcionales de las remotas islas de Similan y Surin (desde B11, 900). La mayoría de centros de buceo pueden alquilar cámaras submarinas para sobre B1500 por día.
Todos los centros de buceo ofrecen una gama de cursos desde nivel principiante a nivel avanzado, con Alquiler de equipos generalmente incluido en el precio; Ko Tao es ahora el más grande y centro más competitivo, entrenamiento de buceo en el sudeste asiático, con alrededor de 50 compañías de buceo incluyendo un montón de centros PADI 5 estrellas. Los cursos más populares son el buceo introductorio o resort de un día (una charla y escoltado buceo superficial, abierto a cualquier persona de 10 años o más), que cuesta algo de B2000 para una inmersión muy local a B7000 para una excursión de un día con todo incluido a las islas Similan; y los cuatro días de curso de aguas abiertas, que le da derecho a bucear sin instructor (de B9800 en Ko Tao en temporada alta). Cursos de Bubblemaker niños, para niños de edad 8 – 9, cuesta alrededor de B2000.
Snorkel
Tour y barqueros agentes en la mayoría de las playas ofrecen viajes snorkel en los arrecifes cercanos y bienvenida a muchos operadores de buceo snorkel a acompañarlos para descuentos de 30% o más; No todo buceo destinos están recompensando aunque para excursionistas, así que Compruebe la cuenta relevante en este libro primero. En cuanto al equipo de snorkel, lo más importante es que comprar o alquilar una máscara que se ajusta. Para Verifique el ajuste, mantenga la máscara en la cara, luego inhala y quitar las manos – si cae de, podrá tener fugas de agua. Si usted está comprando equipos, podrás a ti mismo kit con una máscara, snorkel y aletas para sobre B1000, disponibles de buceo más centros. Pocos lugares alquilar las aletas, pero una máscara y snorkel conjunto generalmente cuesta unos B150 un día de alquiler, y si vas en una excursión de snorkel a menudo están incluidas en el precio.

Parques nacionales y observación de la fauna

Cien parques nacionales, que son administrados por el Parque nacional, vida silvestre y el Departamento de conservación de plantas (wdnp.go.th), de Tailandia son generalmente los mejores lugares para observar la vida silvestre. Aunque es altamente improbable que encuentro tigres u osos del sol, tiene una buena oportunidad de detectar gibbons, civetas, Ciervos ratón y cálaos y puede incluso llegar a ver un elefante salvaje. Un número de humedales también albergan una variedad gratificante de birdlife. Todos los parques cobran una cuota de entrada, que para los extranjeros es generalmente B200 (B100 para niños), aunque algunos lo acusan de B100 y algunos cobran B400.
Waymarked caminatas por senderos en la mayoría de los parques son generalmente limitados y raramente muy decente y desafiante Parque mapas son difíciles de conseguir, así que para excursiones Parque Nacional serias que usted necesitará contratar a un guía y aventurarse más allá de las vías públicas. Casi todos los parques proporcionan alojamiento y Campings (ver hoteles turísticos). Algunos parques nacionales cerrar durante varias semanas o meses cada año para la conservación, la seguridad o razones ambientales; las fechas aparecen en el sitio web de los parques nacionales.
Una guía detallada para la vida silvestre de Tailandia y sus hábitats, disponen de un vistazo a los temas ambientales y una lista de proyectos de voluntariado y vida silvestre tailandesa caridades en "Contextos".

Escalada en roca

Los salinos de piedra caliza que pimienta Costa de Andamán del sur de Tailandia hacen patios ideales para rappely el deporte realmente ha despegado aquí en los últimos quince años. Escalada la mayoría está centradas alrededor De Railay East y Ton Sai playas de Laem Phra Nang en provincia de Krabi, donde hay decenas de rutas a poca distancia de bungalows turísticos, restaurantes y playas. Offshore Solear de agua profunda – escalada una cara de la roca hacia fuera en el mar, hay cuerdas, socio o pernos y sólo el agua para frenar su caída – también es enorme aquí. Varias escuelas de escalada en Railay East y Ton Sai proporciona instrucción (de B1000 por medio día), así como guías y alquiler de equipos (sobre B1300 por día para dos personas). Ko Phi Phi también ofrece algunas rutas y un par de escalada a las escuelas, como lo hace el más silencioso y potencialmente más interesante Ko Yao Noi y Liang Lao Ko. Escalada es también popular cerca de Chiang Mai, y hay zonas menos desarrolladas escaladas en Ko Tao y en la provincia de Lopburi. Para una introducción a la escalada en Railay y otros lugares en el sur de Tailandia, vea wrailay.com, mientras que la Escalada en roca en Tailandia y rey escaladores: Tailandia vía guía son actualizadas regularmente las guías que se concentran en Railay, Ton Sai y las islas.

Kayak y rafting en aguas bravas

Kayak de mar también se centra en la costa de Andamán de Tailandia, donde los afloramientos de piedra caliza, cuevas marinas, Hong (lagunas escondidas), manglares y costas pintorescas de Ao Phang Nga en particular hacen para recompensar a remar. Kayak excursiones alrededor de Ao Phang Nga se puede organizar desde cualquier resort en Phuket, en Khao Lak, en todas las playas de Krabi e islas y en Ko Yao Noi; kayaks expediciones de varios días son también posibles. Sobre en Ko Samui, Blue Stars organizar viajes kayaks por las pintorescas islas de Ang Thong Parque nacional marino, mientras que Chang Kayak ofrece viajes de medio a siete días alrededor de Ko Chang. Muchos bungalows en otros balnearios tienen kayaks gratis o sacarlos (de B100/hr) alquilan de exploración casual, independiente de la costa.
Puedes ir Río Kayak y rafting en aguas bravas en varios ríos en el norte, oeste y sur de Tailandia. Algunos tramos de estos ríos pueden correr bastante rápido, especialmente durante la temporada de lluvias desde julio a noviembre, pero también hay un montón de opciones para los principiantes. La mejor época es de octubre a febrero; durante la temporada de calor (marzo – junio), muchos ríos correr demasiado bajos. Los ríos rafting en aguas bravas más populares incluyen los ríos Umphang y Mae Khlong cerca de Umphang y el Río Pai cerca de Pai. Excursiones de rafting suaves llevará a cabo como parte de excursiones organizadas en el norte, así como sobre el río Kwai y sus afluentes cerca de Kanchanaburi, sobre el río Kok de Tha Ton y en Mae Hong Son y Pai. Sudoeste de Chiang Mai, se pueden alquilar balsas desde la adyacente Parque Nacional sede para viajes en Ob Luang Gorge.

Trekking

Trekking en las montañas del norte de Tailandia difiere del trekking en muchas otras partes del mundo en que el énfasis es no sobre todo en el escenario, sino en los habitantes de la región. Tribus colina, ahora la numeración más de 800.000 personas vivir en aldeas alrededor 3500, del norte de Tailandia conservan su forma orientada a la subsistencia de vida con relativamente pocos cambios durante miles de años (véase las tribus de la colina). En los últimos años, el término gente de la montaña (una traducción de la Thai chao khao) se utiliza cada vez más como un menos condescendiente a describirlos; puesto que estos grupos no tienen ningún jefe, son técnicamente no tribus. Mientras que algunos de los pueblos están cerca de una carretera para llegar a una excursión de un día de una gran ciudad, para llegar a los pueblos más tradicionales por lo general implica unirse a una fiesta guiada por unos días, vida dura en un lugar diferente cada noche. Para la mayoría de los visitantes, sin embargo, estas penurias lejos son superadas por la experiencia del encuentro con los pueblos de una cultura tan distinta, recorriendo bellos paisajes tropicales y degustación de la emoción de equitación de elefante y rafting en el río.
En cualquier viaje necesariamente se enfrentan por la ética de su función. Unos 100 mil viajeros ahora realizar senderismo en Tailandia cada año, la mayoría hacia ciertas áreas trillados como el valle de Mae Taeng, 40 km al noroeste de Chiang Mai y las colinas que rodean el río Kok al oeste de Chiang Rai. Más allá del nivel básico de disturbio causado por cualquier Turismo, este flujo constante de excursionistas crea presiones para las tribus tradicionalmente insular colina. Los extranjeros que no estén familiarizados con las costumbres de tribus de montaña pueden causar grave delito, especialmente aquellos que ir buscando drogas. Aunque Turismo actúa como una distracción de su modo de vida tradicional, la mayoría miembros de la tribu son realmente agradable y acogedor a los extranjeros, apreciando el contacto con los occidentales y el material mínimo beneficia trekking que les trae. No obstante, para minimizar las interrupciones, es importante tomar una actitud responsable al senderismo. Mientras que es posible caminata independientemente de uno o dos puntos como Cave Lodge cerca de Soppong, el excursionista solitario aprenderá muy poco sin una guía como intermediario y es mucho más probable que cometan un delito involuntario contra las costumbres locales; es mejor ir con un sensible y experto Guía que tiene el bienestar de la población local en mente y seguir las pautas básicas de etiqueta que se detallan a continuación. Si no te apetece un viaje organizado en un grupo, es posible contratar un guía personal de un agente, a un costo de cerca de B1000 – 1500 por día.
Las tribus de la colina son un gran negocio en el norte de Tailandia: en Chiang Mai hay cientos de agencias, que entre ellos cubren casi todas las áreas trekkable en el norte. Chiang Rai es el segundo mayor centro de senderismo y agencias pueden encontrarse también en Nan, Mae Sariang, Mae Hong Son, Pai, Chiang Dao, Tha Ton y Mae Salong, que suele organizar caminatas solamente a los pueblos de sus alrededores. Trekking guiado en una escala menor que en el norte está disponible en Umphang, Kanchanaburi y Sangkhlaburi.
Los conceptos básicos
El fresco, época seca de noviembre a febrero es el mejor momento para caminatas, que puede ser tan corto como dos días o tanto como diez, pero son típicamente de tres o duración cuatro días de. El tamaño estándar de un grupo es entre cinco y doce personas; ser parte de un grupo pequeño es preferible, permitiéndole lograr una relación más informativa con tus guías y con los aldeanos. Todos en el grupo generalmente duerme en un colchón en la choza de huésped de la aldea, con una guía de cocinar comidas comunales, para que algunos ingredientes se traen de afuera y otros se encuentran localmente.
Cada viaje sigue generalmente un regular Itinerario establecido por la agencia, aunque puede a veces ser modificados para requisitos particulares, especialmente para los grupos pequeños y con agencias en las ciudades más pequeñas. Algunos itinerarios están orientados a los excursionistas graves mientras que otros van a un ritmo mucho más suave, pero en caminatas todos gran parte de la caminata será por empinadas colinas boscosas, a menudo bajo un sol abrasador, así que se requiere un nivel razonable de aptitud. Muchas caminatas incluyen un paseo en elefante y un viaje en una balsa de bambú – emocionante hasta el punto de ser peligroso si el río está corriendo rápido. La caminata de tres días y dos noches típicas costos sobre B1600 – 3000 en Chiang Mai (incluido el transporte, alojamiento, comida y guía), a veces menos en otras ciudades, mucho menos sin rafting y elefante-montar a caballo.
Elegir una caminata
Hay varias características que cuidarnos cuando elegir una caminata. Si quieres trekking con un pequeño grupo, obtener una garantía de su agencia usted no etiquetado en un grupo más grande. Asegúrese de que la caminata tiene por lo menos dos guías – un líder y un marcador de espalda; algunos senderistas se han sabido para perderse durante días después de ser separada del resto del grupo. Comprobar exactamente cuando la caminata comienza y termina y pregunta acerca de transporte hacia y desde la base; caminatas por la mayoría comienzan con un viaje en pick-up de la ciudad, pero en raras ocasiones el viaje puede conllevar a mucho público en autobús. Si es posible, reunirse y charlar con los demás excursionistas por adelantado, así como las guías, quien deben hablar a Inglés razonable y conocer sobre la cultura de tribus de montaña, especialmente los detalles de la etiqueta en cada aldea. Por último, pregunta qué comidas serán incluido, comprobar cuánto caminar está implicado por día y obtener una copia del mapa de ruta para medir el terreno.
Mientras que todo el mundo y su abuela actúan como agentes, sólo unos pocos conozco personalmente sus guías, entonces elige un agente reputable o pensión. Al escoger un agente, se debe comprobar si ellos y sus guías tienen licencias y certificados de la autoridad turística de Tailandia, que debe ser capaces de mostrarte: esto garantiza por lo menos un nivel mínimo de formación y proporciona una reaparición en caso de problemas. Boca a boca suele ser la mejor recomendación, así que si sabes de un buen equipo, inténtalo. Cada viaje debe ser registrado con la policía turística, indicando el Itinerario, la duración y los participantes, en caso el partido encuentra problemas – vale la pena consultar con la agencia que la caminata ha sido registrada con la policía turística antes de la salida.
Qué llevar
La derecha ropa es el primer esenciales en cualquier viaje. Fuertes botas con protección del tobillo son el mejor calzado, aunque en la época seca zapatos del entrenamiento adecuados. Ropa fina, suelta – deben usar pantalones largos para proteger contra las espinas y, en la temporada de lluvias, las sanguijuelas – y un sombrero y cubrir sus brazos si eres propenso a la quemadura solar. Antiséptico, crema antihistamínica, antidiarreica medicina y repelente de insectos son esenciales, ya que es un mosquitero – Compruebe si uno se proporcionará donde te vas a quedar. Son necesarios al menos dos cambios de ropa, además de una toalla o pareo (las mujeres en particular deben traer un pareo para lavar o cambiar por debajo).
Si vas en un viaje organizado, agua generalmente es proporcionado por la guía, así como una pequeña mochila. También se suministran mantas o, preferentemente, una bolsa de dormir , pero podría no ser lo suficientemente caliente en la estación fría, cuando las temperaturas nocturnas pueden sumergir a congelación; debe traer al menos un suéter y quizás comprar una barata, pasamontañas para estar seguro de mantener el frío fuera de fabricación local.
Es aconsejable no llevar nada valioso; más casas en lugares de senderismo orientada como Chiang Mai tienen consigna habitaciones y caja fuerte.

Tailandia > Spa y masaje tradicional

Con su enfoque en Self-mimos indulgente, balnearios son generalmente asociados con alto gasto de los turistas, pero los tratamientos ofrecen en hoteles de cinco estrellas de Tailandia son a menudo poco diferentes de las utilizadas por los médicos tradicionales, que mucho tienen que hierbas y masajes son la mejor manera de restablecer el bienestar físico y mental.
Masaje tailandés (nuad boran) se basa en el principio de que muchos problemas físicos y emocionales son causados por el bloqueo de los canales de energía vital dentro del cuerpo. El masajista utiliza su pies, talones, rodillas y codos, así como las manos, para ejercer presión sobre estos canales, que complementa esta técnica de acupresión-estilo tirando y empujando las extremidades de yoguis estiramientos. Este masaje tailandés distingue de la mayoría otros estilos de masaje, que están más preocupados por la manipulación del tejido. Uno se supone que emergen de un masaje tailandés sintiendo tanto relajado y revitalizado, y se dice que masajes regulares producen beneficios a largo plazo en los músculos, así como estimular la circulación y ayudando a la desintoxicación natural.
Thais visitará a un masajista para muchas condiciones, incluyendo las fiebres, los resfriados y la tensión del músculo, pero también se consideran órganos que no están enfermos para beneficiarse de los poderes restaurativos de un masaje, y casi cada hotel y Hostal será capaz de ponerte en contacto con un masajista. En las playas más populares, puede ser difícil caminar a unos cien metros sin ser ofrecido un masaje – algo tailandés turistas son sólo tan entusiasmados como extranjeros. Masajistas tailandesas tradicionalmente no utilice aceites o lociones y el cliente se trata sobre una colchoneta o colchón; se le dará a menudo un par de pantalones sueltos y tal vez un top suelto para cambiarse. Masajistas angloparlante a menudo le preguntará si hay cualquier área del cuerpo que quiere concentrarse en, o si tienes áreas problema que quieres evitar; Si tu masajista no habla a Inglés, es la forma más sencilla para indicar el último para que apunte a la zona ofensiva mientras decía sabai mai ("no bien"). Si estás sufriendo durante un masaje, wincing generalmente hace el truco, tal vez agregar jep ("duele"); Si tu masajista está presionando demasiado para su gusto, dijo bao bao na khrap/kha ("suavemente por favor").
Los mejores lugares para un masaje básico son generalmente el gobierno acreditadas clínicas y hospitales que se encuentran en grandes ciudades en todo el país. Una sesión idealmente debería durar por lo menos una hora y media horas y costará desde alrededor de B250. Si eres un poco recelosos de someter a la obra completa, probar un masaje en los pies en primer lugar, que aplicarán las mismas técnicas de acupresión y extiende a tus pies y pantorrillas. Mayoría de los sitios también ofrece masajes herbarios, en el que el masajista amasa con una bola de hierbas (phrakop) envueltas en un paño y calentada al vapor; Dicen que ser particularmente bueno para rigidez del cuello, hombros y espalda.
La ciencia detrás del masaje tailandés tiene sus raíces en la medicina ayurvédica de la India, que clasifica a cada componente del cuerpo según uno de los cuatro elementos (tierra, agua, fuego y aire) y tiene que equilibrar estos elementos dentro del cuerpo es crucial para la buena salud. Muchos de los estiramientos y manipulaciones fundamentales para masaje tailandés se cree que han derivado de las prácticas yóguicas introducidas a Tailandia de India por los misionarios budistas en sobre el siglo II A.C.; Reflexología y la acupuntura China también han tenido una fuerte influencia. En el siglo XIX, rey Rama III ordenó una serie de murales que ilustran los principios del masaje tailandés ser pintado alrededor del patio de Wat Pho de Bangkok y están todavía en su lugar hoy, junto con las estatuas de ascetas representados en poses masaje típico.
Wat Pho ha sido el principal escuela de masaje tailandés durante cientos de años, y es posible tomar cursos de allí así como para recibir un masaje; también funciona una escuela de masaje residencial y la clínica en la provincia de Nakhon Pathom (wwatpomassage.com). Masajistas capacitados en Wat Pho son considerados como los mejores en el país y masajistas en toda Tailandia anuncian esto como una credencial, o no es cierto. Muchos tailandeses consideran masajistas ciegos a los profesionales especialmente sensibles.
Wat Pho es el lugar más famoso de tomar un curso de masaje tailandés, muchos extranjeros interesados en aprender la cabeza de esta ciencia milenaria para Chiang Mai, que ofrece la mayor concentración de masaje escuelas (incluyendo otra rama de satélite de la escuela Wat Pho), aunque otros se encuentra en Tailandia, en Bangkok y en balnearios del sur.
Los spas en función de Tailandia masaje tailandés tradicionales y las terapias herbarias en sus programas, pero la mayoría también ofrecen docenas de otros tratamientos internacionales, incluyendo tratamientos faciales, aromaterapia, masaje sueco y varias envolturas. Centros de Spa en hoteles de lujo y resorts están generalmente abiertos para no huéspedes pero generalmente necesita ser reservado con antelación. Spas que no están vinculados a los hoteles son generalmente más baratos y se encuentran en algunas de las grandes ciudades y centros turísticos – algunas de ellas pueden no requerir reservaciones.

Tailandia > deporte y entretenimiento

Bangkok es el mejor lugar para atrapar auténticos espectáculos de danza clásica tailandesa, aunque se organizaron espectáculos turísticos más fácilmente digeribles en algunos de los grandes centros turísticos, así como en Bangkok. Dos estadios de boxeo tailandés principales del país son también en la capital, pero también llegará a través de los partidos locales en las provincias.

Danza y teatro

Drama más o menos equivale a bailar en el teatro clásico tailandés, y muchos de los dramas-danza tradicionales se basan en el Ramakien, la versión tailandesa de la epopeya hindú Ramayana, un relato de aventuras del bien contra el mal que se enseña en todas las escuelas. No entender que las parcelas pueden ser una desventaja importante, así que intenta leer una versión abreviada de antemano (véase M.L. Manich Jumsai y el Ramayana/Ramakien) y comprueba los murales maravillosamente imaginativos de Wat Phra Kaeo, en Bangkok. Hay tres categorías amplias de tradicional tailandés danza teatro – khon, lakhon y likay – se describe a continuación en orden descendente de refinamiento.
Khon
La forma más espectacular de teatro tradicional tailandesa es khon, un drama estilizado realizado en máscaras y trajes elaborados por un grupo de bailarines clásicos altamente capacitados. Hay poco margen para la interpretación individual en estos bailes, como todos los movimientos siguen una estricta coreografía que se ha transmitido de generación en generación: cada gesto elegante, angular representa un evento preciso, acción o emoción que les resultará familiar a las audiencias educada khon . Los bailarines no hablan, y la historia es cantada y cantada por un coro que se interponen en el lado del escenario, acompañado por una orquesta clásica phipat .
Un rendimiento típico khon cuenta con varios de los más conocidos episodios Ramakien , en la que los personajes principales son reconocidos por sus máscaras, tocados y disfraces pesadamente brocados. Los dioses y los seres humanos no usan máscaras, pero el héroe Rama y heroína Sita Use siempre altos tocados dorados y aparecen a menudo como un trío con el hermano de Rama Lakshaman. Mono máscaras son ancha: ejército mono Hanuman jefe siempre viste de blanco, y sus dos hombres de confianza – Nilanol, el Dios del fuego y Nilapat, el Dios de la muerte – usar rojo y negro respectivamente. En cambio, los demonios tienen bocas sombrías, afianzado con abrazadera cerrada o gruñendo; Totsagan, rey de los demonios, usa una cara verde en la batalla y un oro en paz, pero siempre divierte un tocado de dos niveles tallado con dos filas de caras.
Khon se realiza con subtítulos en inglés en Bangkok Sala Chalermkrung y también aparece dentro de los varios cultural muestra escenificada por restaurantes turísticos en Bangkok, Phuket y Pattaya. Incluso si usted no ve un espectáculo, seguro que encuentras finamente real y una réplica de khon máscaras tanto en museos y tiendas de souvenirs en todo el país.
Lakhon
Serio y refinado, lakhon se deriva de khon pero se utiliza para representar una mayor gama de historias, entre ellas budista Jataka cuentos, dramas populares locales y por supuesto el Ramakien.
La forma que es más probable que encontramos es lakhon chatri, que se realiza en santuarios como Erawan Bangkok y en de una ciudad lak muang como entretenimiento para los espíritus y una muestra de gratitud de los fieles. Generalmente femeninos, los bailarines lakhon chatri realizan como un conjunto, ejecutar secuencias que, como los movimientos de khon , todas tienen minuto y simbolismo particular. También usan trajes adornados, pero sin máscaras y bailar con la música de una orquesta de phipat . Por desgracia, como Santuario residente comparsas tienden a repetir las mismas danzas una docena de veces al día, es raramente la pantalla sublime que lo pintan para ser. Teatro Nacional de Bangkok etapas más elegante ejecutado lakhon nai, dice volver a una forma de danza que solía llevar a cabo en el tribunal tailandés y a menudo el Ramakien.
¿Lima?
Likay es un derivado más popular y dinámico de khon – más alegre, con una gran cantidad de interludios cómicos, bromas subidas de tono y estilo panto over-the-top actuando y cantando. Algunas comparsas likay realizan Ramakien extractos, pero muchos de ellos adaptar romances del pote de la caldera o escribir sus propios y la mayoría será jamón cosas con improvisaciones y sátira tópico actualizada. Trajes podrían ser tradicionales como en khon y lakhon, moderno y occidental como en las películas, o una mezcla de ambos.
Likay comparsas recorren el país haciendo demostraciones en improvisados escenarios al aire libre donde creen que conseguirán una audiencia, más comúnmente en las ferias de templo. Actuaciones a menudo son libres y generalmente durarán unas cinco horas, con el público paseando dentro y fuera del show, animando y bromeando con el reparto a lo largo. Dramas televisados likay enormes audiencias y seguir siempre románticas estilo soap-opera-las líneas argumentales. Dramas cortos likay también son un elemento básico del Teatro Nacional de Bangkok, pero para más radical y con una mentalidad internacional likay, cuidado con las actuaciones de Makhampom (wmakhampom.net), un grupo famoso, establecidas con bases en Bangkok y Chiang Dao que empuja likay en nuevas direcciones promover causas sociales e involucrar a las comunidades minoritarias.
Nang
Nang, o juegos de sombra, se dice que han sido los primeros dramas realizan en Tailandia, pero ahora se consideran raramente excepto en el extremo sur, donde la influencia Malaya asegura una audiencia apreciativa de nang thalung. Hecho a mano de piel de búfalo, los títeres bidimensional nang thalung jugar escenas de dramas populares contra una pantalla retroiluminada, mientras que la historia es contada a través de canciones, cantos e interludios musicales. Una forma de nang aún más rara es el nang yai, que utiliza enormes recortes de escenas enteras en lugar de caracteres individuales sólo, así que el juego se convierte en algo como una película de animación.

Película

Todas las ciudades importantes tienen un cine o dos – Bangkok cuenta con más de cincuenta años – y entradas generalmente comienzan en torno B80. El sitio web wmovieseer.com enumera la programación semanal para muchos cines alrededor del país. En algunas zonas rurales, los aldeanos todavía tienen que hacerlo con el cine itinerante, o nang klarng plaeng, que configura una pantalla móvil en compuestos wat u otros espacios públicos y a menudo entretiene a todo el pueblo de una sola vez. Sin embargo improvisado el cine, el himno del rey se juega siempre antes de cada proyección, durante el cual se espera la audiencia de pie.
Trepidantes superproducciones chinas han dominado durante mucho tiempo los programas de cines tailandés, sirviendo un cóctel de bajo grado de fantasmas, violencia, sexo y comedia. No entender que el diálogo raramente es un inconveniente, como las historias tienden a ser simple y los efectos visuales más entretenidos que las palabras. En las ciudades, las películas occidentales también son populares, y nuevos lanzamientos a menudo conseguir subtituladas en lugar de doblado. También están disponibles rápidamente como DVDs piratas vendieron en puestos callejeros en las principales ciudades y centros turísticos.
En los últimos años Tailandia industria cinematográfica propia ha estado disfrutando de un auge, y en las grandes ciudades y centros turísticos puede estar suficientemente afortunados como para venir a través de uno de los más grandes éxitos tailandés mostrando con subtítulos en inglés.

Boxeo tailandés

Boxeo tailandés (muay thai) goza de un seguimiento similar al fútbol o el béisbol en el oeste: cada provincia tiene un estadio y siempre que el deporte es mostrado en la televisión usted puede estar seguro de que grandes multitudes ruidosas se reunirán alrededor de los conjuntos en los restaurantes de la calle. Es el mejor lugar para ver el boxeo tailandés en uno de los dos estadios principales de Bangkok, que entre ellos sostienen combates todas las noches de la semana (ver cines), pero muchos turistas también resorts partidos regulares etapa.
Hay un fuerte espiritual y ritualista dimensión a muay thai, agregando la gracia a un deporte brutal lo contrario. Cada boxeador entra en el ring a la música lamento de una orquesta de tres piezas phipat , con los shorts rojos o azules, legales y, en su cabeza, una diadema de cuerda sagrada o mongkhon. Atada alrededor de su bíceps son phra jiat, pedazos de tela que a menudo están decorados con símbolos cabalísticos y pueden contener tabletas budista. El luchador luego arcos, primero en la dirección de su ciudad natal y luego en el norte, sur, este y oeste, honrando sus maestros tanto el espíritu del anillo. A continuación realiza un baile lento, reclamando la atención del público y demostrar su destreza como intérprete.
Cualquier parte del cuerpo excepto la cabeza puede ser utilizado como un arma ofensiva en muay thai, y todas las piezas excepto la ingle son objetivos justos. Patadas en la cabeza son los golpes que causan la mayoría nocauts. Como la acción hots para arriba, así que la orquesta se acelera su ritmo y las apuestas entre el público se vuelve más frenética. Puede ser un negocio horripilante, pero fue mucho más sangriento antes de guantes de boxeo modernos se hicieron obligatorios en la década de 1930, cuando las reglas de Queensbury fueron adaptadas para muay – los combatientes utilizados para envolver sus puños con cáñamo impregnada con una dosificación lacerando cara de vidrio esmerilado.
Un número de muay thai gimnasios y campamentos ofrecen cursos para extranjeros, entre ellos varios en Bangkok, como Chiang Mai, Hua Hin, Ko Pha Ngan y Ko Yao Noi – vea las cuentas pertinentes para obtener más detalles.

Takraw

En Bangkok o upcountry, es bastante probable que venir a través de algún tipo de juego takraw siendo jugado en un parque público, una escuela, un wat compuesto o simplemente en un callejón de backstreet. Jugó con una pelota muy ligera rota (o una hecha de plástico para parecer rota), el objetivo fundamental del juego es mantener la bola de la tierra. Para ello puede utilizar cualquier parte del cuerpo excepto las manos, así un partido bien jugado takraw parece extremadamente ballet, con los jugadores saltando y arquear para conseguir un buen ataque.
Hay por lo menos cinco versiones de takraw competitivo, basado en los mismos principios. La versión que aparece en los juegos del sureste asiático y más frecuentemente en los torneos escolares se juega sobre una red de voleibol y consiste en dos equipos de tres; la otra versión competitiva más popular cuenta con un equipo osciló alrededor de un aro de baloncesto-tipo tratando de anotar tantos goles como sea posible dentro de un período de tiempo limitado antes de que el próximo equipo reemplaza e intenta los superaba.
Otros juegos takraw introducen reglas más complejas (como patear la pelota hacia atrás con los talones a través de un anillo hecho con los brazos detrás de la espalda) y muchos puntos de asignar según la habilidad había mostrado por los jugadores individuales en lugar de por meta o dejó caer la bola.

Tailandia > centros de meditación y retiros

De los cientos de templos de meditación en Tailandia, algunos atender específicamente a los extranjeros mediante la celebración de las sesiones de meditación y retiros en inglés. Novicios así como meditadores practicadas son generalmente Bienvenidos en estos wats, pero principiantes le gustaría tener en cuenta los retiros en Wat Suan Mokkh y Wat Khao Tham, que son conducidas por apoyo y experimentados maestros tailandeses y occidentales e incluyen charlas y entrevistas sobre las enseñanzas budistas y la práctica regulares. La meditación enseñada es mayormente Vipassana, o "insight", que enfatiza la observación minuciosa de las sensaciones internas. la otra técnica principal que encontrarás es Samatha, cuyo objetivo es calmar la mente y desarrollar la concentración (estas dos técnicas no son totalmente independientes, puesto que no puedes tener penetración sin algún grado de concentración).
Más retiros son sólo para la seriedad. Todos los templos enumerados abajo bienvenida a angloparlantes tanto masculinas como femeninas, pero estricta segregación de los sexos es obligatoria y muchos lugares observan un voto de silencio. Lectura y escritura también son recomendables, y usted generalmente no se le deja el retiro complejo a no ser absolutamente necesario, así que intenta traer contigo todo lo que necesitarás. Retiros todo esperan que use ropa modesta, y algunos requieren que se visten de blanco – check adelante si hay una tienda en el complejo de retiro o si se espera que esto traiga con usted.
Un día normal en cualquiera de estos monasterios comienza con una llamada de despertador en aproximadamente 4:00 e incluye varias horas de meditación grupal y cánticos, así como tiempo deje a un lado para tareas y reflexión personal. Sin embargo durante mucho tiempo su estancia, los visitantes generalmente se esperan que mantenga los ocho principales budista preceptos, la más restrictivos de estos siendo la abstención de alimentos después del mediodía y de alcohol, tabaco, drogas y sexo en todo momento. La mayoría wats pedir una diaria mínima donación (alrededor de B200) para cubrir los costos del alojamiento y comida.
Más información sobre muchos de los templos – incluyendo cómo llegar – a continuación figuran en las secciones pertinentes en los capítulos de la guía. Un útil recurso es wdhammathai.org, que proporciona un montón de fondo general, consejos prácticos y detalles de meditación templos y centros alrededor de Tailandia. Además, wwanderingdhamma.org es un blog muy interesante escrito por un estudiante de doctorado americano, con algunos artículos fascinantes, información sobre retiros de habla inglesa en Tailandia y un montón de buenos vínculos. Mientras tanto, Little Bangkok Sangha (wlittlebang.org) es un blog muy útil mantenido por un monje de origen británico, Phra Pandit, que da detalles de las conversaciones en Bangkok y retiros. También en Bangkok, mantener un ojo hacia fuera para desarrollos en los archivos del Indapanno Buddhadasa en Parque Chatuchak en el norte de la ciudad, un centro de reciente construcción en honor del fundador de Wat Suan Mokkh, que bien puede albergar más eventos para personas que hablan inglés en el futuro.

Centros de meditación y retiro templos

Casa de Dhamma Insight meditación centro 26/9 Soi Lardprao 15, Chatuchak, Bangkok t02 511 0439, whouseofdhamma.com. Cursos regulares de dos días en Vipassana, así como talleres de día en meditación Metta (bondad). Cursos de reiki y otros temas disponibles.
Centros Vipassana Tailandia dhamma.org w. Cursos frecuentes en una tradición Vipassana birmano para principiantes (10 días) y practicados meditadores (1 – 45 días), Khon Kaen, Lamphun, Phitsanulok, Prachinburi (cerca de Bangkok) y Sangkhlaburi. Los estudiantes extranjeros deben pre-inscribirse por correo electrónico (formulario de solicitud disponible en el sitio web).
Wat Pa Nanachat Ban Bung Wai, Amphoe Warinchamrab, Ubon Ratchathani 34310 wwatpahnanachat.org. El famoso monje, Ajahn Chah, estableció este monasterio del bosque, a 17km al oeste de Ubon Ratchathani, en 1975 específicamente para proporcionar formación monástica para no-Thais, con el inglés el idioma principal. Los visitantes que quieran practicar con la comunidad residente son agradables, pero el ambiente es serio, intenso y no para los principiantes o los turistas curiosos, y alojamiento para los estudiantes es limitado, así que deberías escribir al monasterio antes de visitar, permitiendo varias semanas recibir una respuesta por escrito.
Centro de meditación de Wat Phra Si Chom Thong Insight t053 826869, ewatchomtong@sirimangalo.org. Chom Thong, 58km al sur de Chiang Mai, esto se encuentra en el centro de la escuela de meditación Insight del norte desarrollado por la conocida Phra Ajarn Tong Sirimangalo (los maestros de meditación en Wat Ram Poeng y Wat Doi Suthep de Chiang son todos estudiantes de Phra Tong). Ofrece cursos de meditación Vipassana 4 a 21 días impartidos en inglés y tailandés y algunas lenguas europeas también. Por la donación.
Comunidad mundial de budistas (WFB) 616 Benjasiri Park, Soi Medhinivet apagado Soi 24, Thanon Sukhumvit, Bangkok t02 661 1284 – 7, wwfbhq.org. Sede de una organización influyente en todo el mundo (en su mayoría Theravada) budistas, fundados en 1950, en Sri Lanka es el centro de información principal para asesoramiento en habla inglesa retiros en Tailandia.
Publicado con fines educativos