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¿Qué es la acuicultura en estanques?


Enciclopedia de Economía y Comercio

Acuicultura en estanques es el cultivo de peces de agua dulce y salada y animales alimentos o uso humano. A diferencia de la pesca comercial, la acuicultura en estanques crea un entorno controlado donde peces, camarones y otras criaturas del océano son criados, levantados y cosecha para la venta. La acuicultura puede utilizarse para criar peces, moluscos y crustáceos para el alimento, o para criar especies ornamentales, como el pez koi o caballitos de mar, para el comercio del acuario.
Acuicultura en estanques es una práctica antigua. En China, la evidencia sugiere que personas han sido represar arroyos para crear estanques de cultivo cerrado durante al menos 4.000 años. Citas incluso más atrás, los australianos indígenas se creen que han construido un sistema altamente complejo de canales a embudo de anguila en el mar en estanques de acuicultura. A partir de estas antiguas tradiciones, la acuicultura en estanques modernos sigue siendo una de las empresas agrícolas más extendidas en el mundo.
Algunas de las especies más comunes en las empresas acuícolas incluyen salmón, carpa, tilapia y bagre. Muy comúnmente se cultivan camarones, almejas y gambas. En términos de producción en todo el mundo, la mayoría empresas de acuicultura están en China y el sudeste asiático, pero también existen grandes explotaciones en Chile, Noruega y los Estados Unidos.
Agua agricultura generalmente comienza con salvaje o comprado la cría de una especie dada. Colocados en ambientes contenidos pretende producir de desove, reproducción ocurre. Las larvas o juveniles criaturas pueden colocarse en un estanque separado o el sistema de agua que promueve el crecimiento y la maduración con los menores riesgos posibles. Una vez completamente crecido, las criaturas son cosechadas, o en algunos casos utilizadas como animales de cría para otra generación.
El lado positivo a las empresas de cultivo es que poner menos tensión en las poblaciones silvestres. La sobrepesca ha sido una tragedia de los siglos 20 y 21, poniendo a muchas especies de peces, moluscos y crustáceos en el borde de la extinción. Acuicultura en estanques permite un sistema cerrado en su mayoría, en que la población salvaje se aprovechado sólo ocasionalmente para cría. Por desgracia, como una empresa en crecimiento, algunas poblaciones silvestres todavía se ponen bajo tensión como cada nuevo cultivo minas operación las especies silvestres para la acción inicial.
Acuicultura en estanques puede depender de captura natural o artificialmente construido estanques para su ganado. Puesto que la mayoría de las especies acuática y Marina es extremadamente sensible a cambios de temperatura y composición del agua, a menudo es vital para tener control total sobre la mecánica del estanque. Sistemas de filtración y monitores de salinidad son partes comunes de la acuicultura en estanques. Aún así, las tasas de mortalidad entre los animales en cautiverio pueden ser muy altas, como muchas poblaciones muestran una alta susceptibilidad a la enfermedad.
Estanques naturales que han sido formados para la acuicultura son a menudo de gran preocupación para los ambientalistas. Desde los estanques de cultivo a menudo se tratan con antibióticos y pesticidas, existe una posibilidad muy real de estos contaminantes que se filtra en el suelo agua y alterando la composición de fuentes de agua libre. Además, temperatura o Salinas piscinas controlados pueden perturbar el ecosistema de las aguas undammed. También hay preocupación de que especies genéticamente modificadas o transformadas que se utilizan en la acuicultura de estanque fácilmente pueden escapar y se mezclan con las poblaciones silvestres.
Los Conceptos publicados se basan en información en línea consultada en el sitio web:
Encyclopædia Britannica: (web) http://www.britannica.com/ (inglés).
Encyclopedia.com -- Online dictionary and encyclopedia of facts, information, and biographies (web). http://www.encyclopedia.com/ (inglés)

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