Cuál es el Significado de Pez - Concepto, Definición, Qué es Pez

Definición de Pez


Pez: Definición, Concepto, Significado, Qué es Pez

1. Concepto de Pez

« A que llamamos peces? »

Se llama peces a todos aquellos animales vertebrados que no son miembros del grupo de los tetrápodos (los vertebrados terrestres con cuatro patas de tipo quiridio). La especialidad de la zoología que se ocupa específicamente de los peces se llama Ictiología.

Como es propio de los primeros vertebrados, son acuáticos y, a diferencia de lo que observamos en los tetrápodos, la respiración se produce principalmente por branquias situadas en hendiduras de la faringe. La locomoción se basa en una forma hidrodinámica, con movimientos laterales del cuerpo auxiliados por extremidades que son aletas. El grupo es muy heterogéneo e incluye a formas tan dispares como las lampreas, los tiburones o los atunes, totalizando cerca de 30.000 especies.
Evolución
Los peces se originaron a partir de otros cordados hacia el comienzo del Cámbrico. No se sabe a ciencia cierta exactamente dónde fijar su origen; el grupo más primitivo de los peces, los agnatos —que no poseen mandíbulas— comprende a las lampreas y a los mixines, (aunque no está claro si estos últimos deben considerarse vertebrados).

Clasificación

El grupo de los peces es parafilético, definido por la exclusión de un taxón (los tetrápodos) de otro mayor (los vertebrados), y no por la posesión de características derivadas comunes. La gran mayoría de las especies hoy existentes pertenecen a dos grupos (a veces considerados clases, a veces superclases): los condrictios o peces cartilaginosos, que incluyen a tiburones, rayas y quimeras, caracterizados por poseer hendiduras branquiales externamente visibles y un esqueleto compuesto sólo de cartílago; y los osteictios, con esqueleto óseo y branquias protegidas mediante un opérculo. Muchas diferencias morfológicas, anatómicas y fisiológicas diferencian a ambos grupos. Los condrictios son un grupo de vertebrados muy primitivos, pero muy exitosos evolutivamente, ya que los tiburones son animales antiquísimos que no han cambiado mucho desde su origen.


Los vertebrados terrestres (tetrápodos) se diferenciaron a partir de peces pulmonados emparentados con el celacanto o los dipnoos, y algunas de las primeras formas están a mitad de camino entre nuestro concepto de pez y el de anfibio.

Los peces así como otros organismos acuáticos pueden clasificarse ecológicamente por su tolerancia a distintas salinidades, en eurihalinos o estenohalinos, así como por otros aspectos de su adaptación.Son uno de los grupos mas numeroso de los vertebrados.



2. Significado de Pez

1. Vertebrado acuático, de respiración branquial, generalmente con extremidades en forma de aleta, aptas para la locomoción y sustentación en el agua. La piel, salvo raras excepciones, está protegida por escamas. La forma de reproducción es ovípara en la mayoría de estos animales.
2. Sustancia resinosa, sólida, lustrosa, quebradiza y de color pardo amarillento, que se obtiene echando en agua fría el residuo que deja la trementina al acabar de sacarle el aguarrás.
3. Expresión coloquial (estar pez) para referirse a quienes emprenden a ciegas algo de dudoso éxito.

Del latín piscis.
Ahora bien, la segunda definición es verdaderamente interesante. Esta es la acepción a la que nos vamos a referir hoy...

...La pez -un producto de color oscuro y viscoso-, que antiguamente se obtenía por la cocción de la madera resinosa, hoy se produce mediante la destilación de alquitranes

Se usaba para proteger embarcaciones e impermeabilizar objetos. En los albores del siglo XXI se usa para obtener fibra de carbono o grafito, para fabricar juntas, arandelas, rodamientos etc.

Así que ya ven, damas y caballeros, tenemos EL pez y tenemos LA pez, y como han podido comprobar el artículo no tiene exactamente que ver con el sexo del simpático vertebrado acuático...

Pez: Definición, Concepto, Significado, Qué es Pez



3. Qué es Pez

Pez es un término que procede de piscis, un vocablo latino. Los peces son animales acuáticos que, gracias a contar con branquias, pueden respirar debajo del agua. Por lo general, se trata de seres ovíparos (que ponen huevos).
Por ejemplo: “En el Caribe tuve la oportunidad de bucear entre peces de todos los colores”, “En mi infancia tuve un pez como mascota: tenía la pecera junto a mi cama”, “Marcelo estuvo toda la tarde en el muelle, pero no logró capturar ni un solo pez”.
Aunque existen múltiples especies de peces, es posible enumerar ciertas características que son comunes a la mayoría de ellas. Un pez, de este modo, suele contar con aletas para desplazarse con facilidad de manera subacuática, además de tener el cuerpo cubierto por escamas que sirven como protección a su piel.
Es posible encontrar peces en agua dulce (como en ríos o lagos) y en agua salada (los mares). Hay ejemplares que viven en un entorno natural, mientras que otros son criados en acuarios o estanques con diversos fines (para exhibición, comercialización, etc.).
Cuando el pez es sacado del agua y muere, se lo nombra como pescado. El pescado es un alimento muy importante para el ser humano, ya que le aporta una gran cantidad de nutrientes. La pesca (la actividad que consiste en sacar peces de su medio natural), de hecho, permite el sustento de muchos pueblos que se desarrollan en regiones costeras.
Cabe destacar que existe la modalidad de pesca deportiva con devolución, que consiste en extraer peces del agua pero sólo de manera temporal, para después devolverlos a su medio.