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Cuál es el Significado de Plato - Concepto, Definición, Qué es Plato

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Definición de Plato


Plato: Definición, Concepto, Significado, Qué es Plato

1. Concepto de Plato

Utensilio doméstico común a todas las culturas, el plato es un recipiente útil para muy diferentes usos pero esencialmente empleado como pieza de la vajilla para comer. Los diccionarios lo definen: vasija circular y casi plana, ligeramente cóncava en su centro y borde extendido, diferenciando platos soperos u hondos y platos llanos. Vasijas hermanas son: el cuenco, la escudilla y la fuente. La cultura del plato lo ha convertido en un lujoso objeto de adorno, presente en los mejores museos del mundo.

Etimologías

Nebrija, en su Diccionario latino-español (1492) y en el Vocabulario español-latino (1494), diferencia:
• plato.- "Platina-ae". "Lanx-cis". "Discus-i".
• plato grande.- "Gobata-ae". "Paropsis-idis". "Manzonorum-i". "Catinus-i".
• plato de aguamanos.- Malluvium-ii". "Trulleum-i".
Significados por extensión y construcciones compuestas
Los diccionarios incluyen dos acepciones de plato, cuando hace referencia al alimento que se sirve en él (sirven platos exquisitos), o a la cantidad contenida por el mismo (está tan rico que me comería varios platos). Aparece asociado a menudo con otros términos, creando construcciones descriptivas diferenciadoras, como por ejemplo: "plato trinchero" (el usado para cortar las carnes), "plato montado" (para alimentos vistosamente adornados), "platos típicos" (guisos que definen la gastronomía de una región), etc.
Su presencia en frases hechas, refranes y figuras de pensamiento (como la metáfora y la metonimia), convierten al plato en un buen ejemplo de la riqueza lingüística de la lengua española:

Campo arqueológico

Definición técnica como pieza de la alfarería: recipiente, simple o compuesto, con un diámetro no mayor de 20 cm. y que suele tener un ala o labio destacado. La producción cerámica distingue: platos llanos, hondos, de postre, escurrecubas y tortillero.
En arqueología, el plato tiene en el cuenco su precedente prehistórico. En la civilización greco-romana abundan los recipientes que por su uso, formas y aspecto pueden considerarse precursores o inspiradores del plato, como por ejemplo el fiale o la pátera romana. El la cultura islámica el utensilio doméstico más evocador es el ataifor. Algunos investigadores han puesto en duda la existencia de platos en la vajilla doméstica hasta el final del Medievo, dada su escasa presencia en los repertorios conocidos. Así, se ha planteado la posibilidad de que estuvieran hechos de materia perecedera, o bien, que no se necesitasen (según Martín Gómez y Oliva Alonso no hay referencias etimológicas hasta el siglo XV). Sea como fuere, el plato y similares recipientes aparecen en la cerámica islámica desde época temprana: los platos califales de Medina al-Zahra (siglo X y XI) estudiados por Pavón Maldonado; los ataifores, morfológicamente diferentes pero parejos en lo funcional, citados por Roselló Bordoy. Y muy diversos vasos análogos, datados en los siglos XII y XIII, hallados en contextos cristianos castellano-leoneses: Saldaña, Melgar de Arriba,Benavente o Puente Castro.


2. Significado de Plato

Un plato es un recipiente cóncavo y por lo general redondeado que dispone de un borde y que se utiliza para servir la comida. Lo habitual es que, una vez preparados los alimentos, se sirvan en platos y que éstos sean llevados a la mesa para que la gente pueda comer en ellos.
Por ejemplo: “¿Por qué hay cinco platos en la mesa? Si somos sólo cuatro…”, “Ten cuidado que la comida no rebalse del plato”, “Anoche, cuando estaba lavando los platos, se cayó uno y se rompió”.
Por extensión a este significado, la noción de plato también se emplea para nombrar a las comidas servidas en él y a la cantidad de alimentos que alberga en su interior: “El plato principal me encantó, pero el postre no me gustó”, “El pato a la naranja es mi plato favorito”, “El tío Osvaldo se comió tres platos de fideos en la cena”.
Existen platos que se usan para apoyar tazas o pocillos calientes sobre su superficie. Es habitual, en este sentido, que cada taza de café cuente con su plato correspondiente y que, en la mesa, siempre se presente sobre éste.
Los platos decorativos, por su parte, exhiben diseños atractivos y se cuelgan en la pared a modo de ornamentación: “Mira el plato que trajimos de nuestro viaje a Montevideo”, “Mi abuela tiene platos con motivos patagónicos en la pared del comedor”.
Plato, además, es el nombre que recibe un disco que se utiliza como blanco en competencias de tiro y la denominación de la pieza que, en las bicicletas, vincula los pedales con la rueda trasera a través de una cadena.
En algunos países, por último, un plato es una escena divertida, que causa gracia: “María pensaba que hoy era el cumpleaños de Ludmila y le llevó un regalo, pero estaba confundida de fecha: ¡fue un plato!”.

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