Cuál es el Significado de Control de Calidad. Concepto, Definición, Qué es Control de Calidad


Que es: "Control de Calidad" ‒Definiciones y Conceptos‒

1. Concepto de Control de Calidad en la Wikipedia Encyclopedia

El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas que realizamos para detectar la presencia de errores. La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.
Todo producto que no cumpla las características mínimas para decir que es correcto, será eliminado, sin poderse corregir los posibles defectos de fabricación que podrían evitar esos costos añadidos y desperdicios de material.
Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de muestreo para verificar que las características del mismo sean óptimas. El único inconveniente de estas pruebas es el gasto que conlleva el control de cada producto fabricado, ya que se eliminan los defectuosos, sin posibilidad de reutilizarlo.


2. Definición de Control de Calidad

El control de calidad, permite verificar que los productos o servicios ofrecidos por las empresas reúnan las condiciones necesarias para su provechosa, sana y confiable utilización, de acuerdo a lo ofrecido.
Para controlar la calidad, se utilizan una serie de herramientas y procesos, que ponen a prueba y verifican que el cliente quede satisfecho, sin riesgos, al minimizar las fallas.
Si durante la etapa de contralor se verifican errores, esto permite corregirlos. Es por lo tanto recomendable, que el control no solo se haga a posteriori, sino antes o durante el proceso de elaboración o de prestación del servicio.
El control de calidad puede hacerse dentro de la misma empresa, a través de su departamento de control de calidad, o externamente, cuando por ejemplo el Estado, controla que los alimentos estén en buenas condiciones sanitarias, o no contengan aditivos prohibidos; o cuando se controla la calidad del agua que llega a los hogares, o si el servicio de transporte es adecuado, etcétera.
La falta de calidad del producto o servicio hace directamente responsable por ello a su fabricante o prestador, por lo cual algunos deciden voluntariamente incorporar las normas ISO de control de calidad, que aporta normas a nivel internacional (salvo para las industrias de electrónica y electricidad) que les brinda una mayor confianza por parte del público, lo que les permite una mejor posición en el mercado con respecto a la competencia, que no asegura la calidad de su oferta.
A nivel internacional y nacional, existen leyes de defensa al consumidor, que lo protegen contra la falta de calidad de aquellos productos, donde el control no haya existido o haya fallado.