Pulque › Sacsayhuaman » Orígenes antiguos

Artículos y Definiciones › Contenido

  • Pulque › Historia antigua
  • Sacsayhuaman › Orígenes antiguos

Civilizaciones antiguas › Sitios históricos y arqueológicos

Pulque › Historia antigua

Definición y orígenes

por Mark Cartwright
publicado el 05 de marzo de 2016
Maguey (Amefuentes)

El pulque es una bebida alcohólica que fue bebida por los mayas, aztecas, huastecos y otras culturas en la antigua Mesoamérica. Similar a la cerveza, está hecha de jugo fermentado o savia de la planta de maguey ( Agave americana ). En el idioma azteca náhuatl era conocido como octli y para los mayas era chih. Solo levemente alcohólica, la potencia del pulque a menudo aumentaba con la adición de ciertas raíces y hierbas.
La bebida tenía su propia diosa personificada y apareció en episodios de la mitología mesoamericana. Bebido con moderación en toda la región a diario, se sirvió en cantidades más abundantes en importantes festivales religiosos y celebraciones, como bodas, ritos de fertilidad (especialmente los que involucran al dios azteca de Summer Xochipilli ) y ceremonias agrícolas. La sustancia no solo estaba borracha, ya que Huastec usaba pulque como enema con huesos delgados y huecos; esta era una práctica relativamente común en la administración de alucinógenos en las antiguas Américas.

PULQUE EN LA MITOLOGÍA - MAYAHUEL

La planta de maguey, importante no solo para el pulque sino también como una fuente de fibras para el tejido, tenía su propia deidad personificada, una diosa conocida como Serpiente 11 por los mixtecos postclásicos. En el centro de México, la diosa era conocida como Mayahuel y usualmente representada como una hermosa joven. Ella se asoció con la fertilidad y, a veces se conoce como "la mujer de 400 pechos", sin duda en referencia a la savia de la planta como la leche. Pulque también se personificó como una diosa conocida como 2 Flor. Además, el dios 3 Alligator estaba estrechamente asociado con la bebida.

PARA BRILLAR SUS VIDAS, QUETZALCOATL DECIDIÓ DAR A LA HUMANIDAD UNA BEBIDA QUE LEVANTARÍA SUS ESPÍRITUS.

El consumo de pulque, entonces, regresó a tiempos mitológicos y existió, naturalmente, un mito para explicar su invención. El gran dios Quetzalcoatl estaba mirando a la humanidad un día y notó que al final de la jornada laboral la gente no bailaba y cantaba, sino que parecía bastante miserable. Para alegrar sus vidas, Quetzalcóatl decidió darles algo que les levantara el ánimo. Enamorada de la hermosa diosa Mayahuel, Quetzalcóatl la llevó a Mesoamérica y allí, abrazados, se convirtieron en un árbol con dos ramas. Ahora, la abuela de Mayahuel no estaba muy contenta con este giro de los acontecimientos y, por lo tanto, acompañada por una tropa de demonios compañeros ( tzitzimime ), ella atacó el árbol, dividiéndolo en dos. Mayahuel fue destrozado y comido por los terribles demonios. Un Quetzalcóatl desconsolado recogió los pedazos y restos de su amante y los enterró tiernamente. Eventualmente, estos restos se convirtieron en la primera planta de maguey y los humanos la usaron para hacer pulque. Al final, el deseo de Quetzalcóatl de que la humanidad se beneficiara de una bebida que aumentaba su felicidad llegó a realizarse.
Otro mito famoso es cuando Quetzalcoatl, bajo la influencia de la bebida, se acostaba con su hermana, Quetzalpetlatl. La comprensión del dios y la vergüenza de descubrir su acto vergonzoso a la mañana siguiente se utilizó como una explicación de por qué el dios abandonó Tula, su capital. El episodio también fue una advertencia para los mesoamericanos de que el abuso del pulque podría tener graves consecuencias. Por esta razón, los aztecas eran bastante más específicos acerca de quién podía beber pulque en comparación con otras culturas mesoamericanas. Reservaron su consumo en público como un privilegio especial para nobles y guerreros e impusieron penas que iban desde afeitarse la cabeza, destruir la propiedad e incluso la pena de muerte por repetidos casos de embriaguez.

LOS 400 DIOSES PULGADOS

También había un grupo conocido como los dioses del pulque que casi siempre eran hombres. Estos fueron particularmente importantes para los aztecas que los llamaron Centzon Totochtin (400 conejos) ya que se creía que un conejo había descubierto el jugo del maguey mordisqueando una hoja. La madre de los dioses del pulque era Mayahuel y su padre Patecatl. Tomando muchas formas, su significado exacto ha sido difícil de determinar. Muchos se asociaron con ciudades, días y períodos de tiempo específicos. También eran representativos de la embriaguez y la lujuria sexual y, por tanto, llevaban anillos en la nariz de media luna, símbolo de Tlazolteotl, la diosa de la lujuria y la inmundicia.
Mesoamerican God 2 Rabbit

Mesoamerican God 2 Rabbit

Como grupo, los dioses del pulque fueron representados como el dios Ome Tochtli o 2 Rabbit. Varios dioses del pulque han sido identificados como enterrados ceremonialmente debajo del templo Templo Mayor en Tenochtitlan, la capital azteca. La historiadora Mary Miller sugiere que esto fue en homenaje a las 400 víctimas asesinadas por el dios Huitzilopochtli en la mitología azteca.

REPRESENTACIONES EN ARTE

Las primeras representaciones en el arte mesoamericano del pulque provienen de la gran ciudad de Teotihuacan, en su apogeo entre 300 y 550 EC. Aquí las tallas en relieve de piedra muestran figuras enmascaradas con gotas lechosas cayendo de sus bocas y una máscara tiene un fondo de hojas de maguey.
Los monumentos creados por la civilización zapoteca (500-900 dC) muestran escenas de ceremonias de bodas en las que los invitados beben pulque. Desde el período Postclásico (900-1200 CE) hay una pintura rupestre en Ixtapantongo, que es la representación más antigua de Mayahuel. Ella se muestra dentro de una planta de maguey y sosteniendo una taza en cada mano, probablemente conteniendo pulque.
Como el pulque tenía una apariencia similar a la leche, se lo asociaba con la leche materna y esto se evidencia en artefactos tales como el Azteca Bilimek Pulque Vessel en el que se ve una bebida que sale del pecho de una diosa de la tierra.Finalmente, Mayahuel y los dioses del pulque aparecen en ilustraciones en varios códices de la era colonial, notablemente el Codex mixteco Vindobonensis (hoja n. ° 25) y en varias hojas en el siglo XVI CE. Códice azteca Magliabechiano.

Sacsayhuaman » Orígenes antiguos

Definición y orígenes

por Mark Cartwright
publicado el 20 de julio de 2016
Sacsayhuaman (David Stanley)

El complejo de la fortaleza- templo de Sacsayhuaman (también Saksaywaman o Saqsawaman, que significa 'Águila Real') se encuentra en el extremo norte de la antigua capital Inca, Cuzco. Construido durante el reinado de Pachacuti (1438-1471 EC) y sus sucesores, sus muros macizos y bien construidos permanecen hoy como un testimonio no solo del poder de los incas, sino también de las habilidades de los arquitectos incas y su enfoque de mezclar armoniosamente sus estructuras monumentales en el paisaje natural. El Sacsayhuaman todavía se usa hoy para recreaciones de ceremonias inspiradas en los Incas.

CONSTRUCCIÓN

La fortaleza era la estructura más grande construida por los Incas. Fue construido en un promontorio rocoso elevado frente al suelo pantanoso del norte, en las afueras de la capital inca de Cuzco. Los hallazgos de alfarería indican que el sitio había sido ocupado anteriormente por residentes de Inca. Iniciado en el reinado del gran constructor del imperio inca Pachacuti Inca Yupanqui, o tal vez su hijo Thupa Inca Yupanqui a mediados del siglo XV, el diseño fue acreditado a cuatro arquitectos: Huallpa Rimachi, Maricanchi, Acahuana y Calla Cunchui. Las primeras estructuras se hicieron usando solo barro y arcilla. Los gobernantes posteriores los reemplazaron con una magnífica piedra que empleaba grandes bloques poligonales finamente cortados, muchos de más de 4 metros de altura y que pesaban más de 100 toneladas. Para completar un proyecto tan masivo, 20,000 trabajadores fueron reclutados bajo el sistema inca bien establecido de extraer bienes y trabajo de los pueblos que conquistaron. Trabajando en un sistema de rotación, a 6,000 se les dieron tareas de cantera mientras que los otros 4,000 cavaron trincheras y sentaron las bases. Las paredes de la fortaleza fueron construidas en secciones verticales, probablemente, cada sección es responsabilidad de un grupo étnico de trabajo.
Los incas eran maestros canteros. Enormes bloques fueron extraídos y formados utilizando nada más que piedras duras y herramientas de bronce. Las marcas en los bloques de piedra indican que en su mayoría fueron machacados en forma en lugar de cortados. Los bloques se movieron usando cuerdas, troncos, postes, palancas y rampas de tierra (todavía se pueden ver marcas en algunos bloques), y algunas piedras todavía tienen nodos que sobresalen de ellas o hendiduras que se usaron para ayudar a los trabajadores a agarrar la piedra. Que las rocas fueron toscamente talladas en las canteras y luego trabajadas de nuevo en su destino final está claramente indicada por ejemplos inacabados en canteras y en varias rutas para construir sitios. El corte fino y la colocación de los bloques en el sitio era tan preciso que el mortero no era necesario.Finalmente, se proporcionó una superficie acabada utilizando piedras de amolar y arena.

EL COMPLEJO DE FORTALEZAS INCLUYE TEMPLOS, NOTABLEMENTE UNO AL SOL DIOS INTI, Y FUE UTILIZADO COMO UBICACIÓN PARA LAS CEREMONIAS DE INCA.

La arqueología experimental ha demostrado que fue mucho más rápido de lo que los eruditos habían pensado previamente para preparar y vestir las piedras usadas por los Incas. Aun así, habría llevado muchos meses producir una sola pared. Los incas también se aseguraron de que sus bloques se entrelazaran y las paredes se inclinaran para maximizar su resistencia al daño por terremoto. El tiempo ha demostrado su eficacia, ya que 500 años de terremotos han causado un daño notablemente pequeño a las estructuras incas que quedaron en su total estado y el Sacsayhuamán no es una excepción.

DISEÑO

Si la teoría de que todo Cuzco fue diseñado para formar una forma de puma cuando se ve desde arriba es correcto, entonces Sacsayhuaman era su cabeza. La fortaleza tiene tres terrazas distintas que se retroceden una hacia la otra. Las paredes, cada una de ellas con una altura de 18 metros, están dispuestas en zigzag y se extienden a lo largo de 540 metros, de modo que cada pared tiene hasta 40 segmentos, lo que permitió a los defensores atrapar a los atacantes en un fuego cruzado; un resultado ayudado también por la curvatura general de toda la fachada de la fortaleza. Además, los arquitectos incas a menudo buscaban armonizar sus estructuras en el paisaje natural circundante y el contorno del Sacsayhuaman se construyó de manera similar para imitar los contornos de la cordillera que se eleva detrás de él. Esto es particularmente evidente cuando el sol crea profundas sombras triangulares entre las terrazas en zigzag exactamente de la misma manera que lo hace en la cordillera con sus picos y valles.
Sacsayhuaman

Sacsayhuaman

En otra consideración defensiva, solo hay una pequeña entrada en cada terraza que daba acceso a los edificios interiores y las torres en la ladera detrás. Las cuentas españolas de testigos oculares describen una gran torre circular de cuatro o cinco pisos situada centralmente dentro de la fortaleza y sus cimientos (junto con los de otros dos) se pueden ver hoy en día. En la parte trasera del complejo, en una zona conocida como Suchuna (tobogán), había más terrazas, patios, dependencias y un sistema de suministro de agua que incluía cisternas y acueductos. Finalmente, hay un área de terrazas escalonadas en el lado del Cerro Rodadero, que se cree que fue un santuario religioso, tal vez dedicado a la diosa de la tierra Pachamama, o una plataforma de observación para que el gobernante inca pueda ver ceremonias desde o lugar para observaciones astronómicas.

FUNCIÓN

Al finalizar, se decía que la fortaleza tenía capacidad para al menos 1,000 guerreros, pero raramente era necesaria ya que los Incas no sufrían invasiones de estados enemigos. Probablemente, por esta razón, Sacsayhuaman fue diseñado como mucho más que una fortaleza. El complejo incluía templos, especialmente uno para el dios Sol Inti, y fue utilizado como un lugar para las ceremonias Incas. El Sacsayhuamán era también un gran depósito de almacenamiento inca donde se guardaban armas, armaduras, alimentos, textiles valiosos, cerámica, herramientas de metal y metales preciosos.
Sacsayhuaman Terrace Gateway

Sacsayhuaman Terrace Gateway

El Sacsayhuaman sí funcionó como una fortaleza durante la conquista española del Perú desde 1532 CE. Los españoles, dirigidos por Francisco Pizarro, conquistaron Cuzco poco después de matar al gobernante inca Atahualpa en 1533 CE, pero luego enfrentaron un asedio organizado y sostenido de un gran ejército inca. Pizarro envió a su hermano Juan para atacar a Sacsayhuaman usando la caballería y luego trepar por las paredes con escaleras. La ofensiva fue exitosa, incluso si Juan murió en el proceso, y la ocupación de la fortaleza permitió que los españoles resistieran el asedio.

USO ADICIONAL

Tras el colapso del imperio después de la invasión europea, la mayoría de las piedras del Sacsayhuaman fueron reutilizadas en otros lugares de los edificios coloniales del Cuzco. Las ruinas fueron cubiertas en tierra por los españoles para evitar su uso por las fuerzas rebeldes incas y el sitio no fue redescubierto hasta su excavación en 1934 CE. Hoy las ruinas de la fortaleza son el lugar para el festival anual de recreación Inca Raymi, celebrado en el solsticio de invierno.

MAPA

LICENCIA:

Artículo basado en información obtenida de estas fuentes:
con permiso del sitio web Ancient History Encyclopedia
El contenido está disponible bajo licencia Creative Commons: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported. Licencia CC-BY-NC-SA


Contenidos Recomendados